Cipolle insolite di erba cipollina - crescita da semi, tecnologia agricola, suoi benefici e applicazioni

Tutti conoscono i benefici delle erbe fresche. Contiene un'enorme quantità di vitamine e altri nutrienti. Molti di noi semplicemente non riescono a immaginare i piatti senza l'aggiunta di cipolle. Inoltre, le cipolle verdi sono un ingrediente costante nella preparazione di tutti i tipi di piatti: zuppe, insalate, salse. L'erba cipollina viene utilizzata come condimento o per affettare. Le piume verdi adornano costantemente i piatti del cibo delizioso. Le cipolle vengono coltivate sulle finestre durante l'inverno. Bene, se non possiamo godere del sapore del prezzemolo fresco, dell'aneto, per non parlare dei cetrioli e dei pomodori in inverno, allora abbiamo sempre le cipolle verdi. L'erba cipollina ha un sapore meno pungente delle normali cipolle verdi. Ma in termini di composizione utile, non è in alcun modo inferiore. Contiene quasi l'intera tavola periodica. Cos'è l'erba cipollina, la coltivazione e la tecnologia agricola: imparerai tutto in dettaglio in questo articolo.

Descrizione della pianta dell'erba cipollina: coltivazione e caratteristiche

cipolla coltivazione erba cipollina

Questa cultura è perenne. La pianta è senza pretese per le condizioni di crescita e le malattie. Inoltre, l'erba cipollina fiorisce molto bene e è un'eccellente pianta di miele.

Schnitt è molto popolare in tutti i paesi del nord, con vari nomi: scalpello, siberiano e altri. La pianta ha foglie sottili, di colore verde intenso, lunghe non più di 4 cm.

La radice della pianta è un bulbo che si trasforma in foglie. Quindi, crescendo insieme, i bulbi dell'hotel formano un cespuglio e, con una lunga coltivazione, sono così strettamente intrecciati da formare una zolla.

Schnitt è diviso in 2 tipi: russo e siberiano. La cipolla russa ha più foglie, in contrasto con le specie siberiane.

Schnitt è molto resistente al gelo, per il quale è apprezzato nelle regioni settentrionali. Una pianta perenne può crescere per 10 anni in un posto, iniziando a dare i suoi frutti dal secondo anno.

Come seminare l'erba cipollina, coltivare una pianta e la sua foto

cipolla coltivazione erba cipollina

cipolla coltivazione erba cipollina

cipolla coltivazione erba cipollina

Il posto per la semina delle cipolle è preparato in anticipo. La prua ama gli spazi aperti, ben illuminati dal sole, anche se una piccola ombra non interferirà con il suo sviluppo.

Un sito adatto è sbarazzarsi delle erbacce, dissotterrate con l'aggiunta di compost o humus. E poi sono compattati per l'inverno.

Se pianti l'erba cipollina in primavera, sarà meglio immergere i semi in una soluzione stimolante della crescita per 1 giorno, cambiando la soluzione almeno 3 volte. Asciugare i semi prima della semina. Se pianti cipolle prima dell'inverno, non è necessaria l'accelerazione delle piantine.

I semi di cipolla vengono seminati o più pezzi in un foro, o con un nastro, mantenendo una distanza di circa 25-30 cm I semi devono essere seminati ad almeno 5 mm di profondità. Cospargere leggermente i semi con terra e acqua. È bene mettere uno strato di pacciame sul terreno in modo che il terreno non si spezzi. La torba o la segatura funzionano bene come pacciame. Entro una settimana, puoi vedere i primi scatti. Quindi puoi iniziare ad allentare il terreno.

Cura necessaria per la pianta dell'erba cipollina, coltivandola - le regole di base

La cura consiste nell'eliminare le erbacce, allentare il terreno e annaffiare regolarmente. È necessario concimare la pianta non più di 3 volte a stagione. Inoltre, in un primo momento, è meglio diradare le piante, lasciando una distanza di circa 10 cm tra le piantine.Tagliare la cipolla man mano che cresce, lasciando almeno 1 cm sopra il terreno.

Quando la pianta sta per fiorire, è meglio tagliarla di nuovo in modo che la pianta diriga tutte le sue forze verso la formazione della massa verde. Alcune persone usano i fiori di erba cipollina per scopi decorativi.

Dopo tre anni, una pianta adulta è perfetta per la riproduzione, oltre che per la forzatura. Se mantieni la temperatura a circa 20 gradi, la pianta cresce bene e ricresce in 10 giorni. Puoi anche coltivare con successo una pianta in inverno su un davanzale in una pentola.

Semi di cipolla in crescita

Se decidi di coltivare la tua erba cipollina, devi smettere di tagliare e nutrire la pianta con fertilizzanti azotati in primavera. Un mese dopo, puoi aggiungere complessi di fertilizzanti di potassio e fosforo. Queste procedure aiuteranno i semi a maturare meglio. Inoltre, non dimenticare di allentare.

La pianta è curata allo stesso modo della cipolla coltivata per il verde. Irrigazione, allentamento, diserbo. In tarda primavera, la cipolla fiorisce con bellissime infiorescenze multicolori: gialle, rosa e viola. E dopo due settimane si è già formata una scatola con i semi. Quando inizia a rompersi, i semi possono essere raccolti. I semi raccolti devono essere essiccati in un luogo fresco e ben ventilato, quindi riposti in sacchetti di stoffa e conservati in un luogo buio.

Area di applicazione

L'erba cipollina viene consumata sia fresca che essiccata. In alcuni allevamenti viene raccolto insieme ai bulbi. Le piume di cipolla verde si conservano bene in frigorifero.

L'erba cipollina può essere usata per fare un ottimo condimento. Per fare questo, asciugare le foglie in un essiccatore o in un forno, dopo averle tagliate in precedenza a strisce di 5 cm di lunghezza. Dopo che le verdure si sono asciugate, è necessario continuare ad asciugare all'aria.

Puoi anche marinare le cipolle. Per fare questo, si consiglia di sciacquarlo, tagliarlo e metterlo in un barattolo, mescolandolo con il sale. Dopo che il contenuto del barattolo si è depositato, è necessario riempire nuovamente il barattolo e chiudere il coperchio. Devi conservare le verdure in un luogo buio e fresco.

- Coloro che usano costantemente piume di cipolla sono altamente immuni.

- Le cipolle hanno un effetto benefico sul tratto digestivo.

- Le cipolle fanno bene agli occhi e alla pelle.

- Schnitt è raccomandato sia per le malattie vascolari che per quelle del sangue.

- La pianta contiene antiossidanti.

È molto redditizio e razionale coltivare cipolle, sia sul sito che su grandi piantagioni. Le verdure non solo aggiungeranno sapore ai tuoi piatti, ma porteranno anche la loro significativa aggiunta al salvadanaio della salute.