Ribes Nero Incomparabile

Alcune varietà di frutta e bacche hanno nomi che descrivono accuratamente questa sottospecie. In questo articolo, prenderemo in considerazione l'incomparabile ribes nero.

Ribes nero Incomparabile - descrizione

Questa sottospecie di una tale cultura di frutti e bacche come il ribes appartiene giustamente a una delle migliori varietà, sia per la coltivazione privata che su scala industriale. Questa pianta è a crescita rapida e ad alto rendimento, che può adattarsi perfettamente alle diverse condizioni meteorologiche. Questa cultura è abbastanza senza pretese di cura ed è dotata di eccellenti caratteristiche gustative del frutto.

Il cespuglio di questa sottospecie di ribes ha un'altezza media, una corona abbastanza densa, ma allo stesso tempo è abbastanza compatto. I germogli di questo arbusto sono dritti e lucenti. Hanno un colore giallo-verde e una fioritura di antocianine. Le foglie di questo cespuglio hanno una struttura leggermente rugosa, densa. I pennelli sono allungati, raggiungendo i 14 centimetri. Su ogni pennello ci sono, in media, 8-13 bacche, dal sapore dolce con una leggera acidità. La sottospecie appartiene a piante con un periodo di maturazione medio precoce, nonché con una media autofertilità.

Questa sottospecie è apparsa presso l'Istituto di ricerca tutto russo di genetica e allevamento di piante da frutto nella regione di Tambov, grazie agli allevatori guidati da I. Tolmachev, dall'ibridazione e dalle sottospecie strettamente correlate Zelenoplodnaya e 94/3 (risultante dalla selezione delle varietà Primorsky Campione e Sanders). Nel 1986, la sottospecie è entrata nelle prove statali delle varietà e nel 1995 è stata iscritta nel registro di stato e suddivisa in zone per la regione centrale della Terra Nera.

Alla fine della descrizione, vorrei notare un fatto interessante: quando si confrontano gli aromi di ribes rosso e nero, il secondo vince a causa dell'enorme contenuto di oli essenziali in esso contenuti. Ecco perché le sue foglie vengono utilizzate come additivo per vari piatti e preparazioni fatte in casa.

Ribes nero Incomparabile - caratteristiche

Questa sottospecie di ribes al momento della maturazione è considerata una varietà medio-precoce, i frutti iniziano a maturare proprio all'inizio della stagione estiva quasi contemporaneamente. Le bacche sono di grosse dimensioni, ognuna può raggiungere un peso di 1,2 grammi, mentre è noto il caso di raggiungere un peso massimo di 7,5 grammi. Questi frutti sono di forma rotonda. La superficie di una tale bacca è ricoperta da una pelle sottile, ma allo stesso tempo densa di una tonalità nera e una struttura opaca. Anche la coppa ha una forma rotonda, è aperta e tende a cadere quando matura.

L'indicatore di resa di questa varietà è in media di 3,7 chilogrammi per pianta o, se considerato su scala industriale, di 12,5 tonnellate per ettaro. Questa cultura inizia a produrre il raccolto più abbondante 5-6 anni dopo la semina. Durante la degustazione i frutti di questa sottospecie sono stati molto apprezzati, hanno ricevuto una valutazione di 4,8 punti su cinque possibili. Il sapore di questi frutti di bosco è dolce, con una piccola quantità di acidità, insomma si può definire rinfrescante.

Questi frutti sono ottimi da utilizzare sia freschi che lavorati (come composte, marmellate, conserve e anche attivamente utilizzati in pasticceria).

Il valore nutritivo di questi frutti è di 44 kcal per 100 grammi di prodotto. Queste bacche contengono: 1 grammo di proteine, 7,3 grammi di carboidrati, 0,4 grammi di grassi.La composizione chimica di questi frutti contiene: acido ascorbico 200 milligrammi per 100 grammi di prodotto (222% del valore giornaliero), potassio 350 grammi (14% del valore giornaliero), magnesio 31 grammi (7,8% del valore giornaliero), Vitamina 6, 5 percento (0,13 milligrammi), vitamina H 4,8 percento (2,4 milligrammi), vitamina E 4,7 percento (0,7 milligrammi), vitamina B4 2,5 percento (12,3 milligrammi), vitamina B2 2,2 percento (0,04 milligrammi), fosforo 4,1 percento ( 33 milligrammi), tutti i valori provengono dal valore giornaliero.

Incomparabile ribes nero: vantaggi e svantaggi

Inoltre, come qualsiasi altra varietà di ribes, questa sottospecie ha le sue qualità positive e negative, nonostante tutta la sua superiorità. I vantaggi di questa pianta includono:

• - Buon livello di resistenza al gelo e resistenza all'aria umida.
• - Un alto livello di maturità precoce, l'arbusto inizia il suo periodo di fruttificazione già nel secondo o terzo anno dopo la semina.
• - Un buon indicatore di produttività.
• - Immunità a malattie di natura fungina, nonché all'attacco di un acaro renale.
• - Cura senza pretese.
• - Prezioso contenuto biochimico dei frutti.
• - Eccellente gusto e succosità del frutto, quindi, di conseguenza, c'è una grande richiesta nelle imprese.

Gli svantaggi della varietà includono i seguenti punti:

• - Occasionalmente capita che con l'arrivo del periodo primaverile, le gemme vengano danneggiate a causa dell'abbassamento della temperatura dell'aria, che alla fine porta a una forte diminuzione della resa di questa coltura.
• - Varie malattie delle aree infette vicine vengono spesso trasferite a questa pianta con il vento e i parassiti.
• - Scarso livello di resistenza alla stagione secca, a causa del clima piuttosto caldo, questa pianta è in grado di spargere fogliame e frutti, motivo per cui in questo momento questa coltura richiede annaffiature abbastanza abbondanti e frequenti.

Incomparabile ribes nero: crescita e cura

Ora diamo un'occhiata più da vicino alle caratteristiche della semina e del movimento per questa sottospecie di ribes nero. Il rizoma di questa coltura è costituito da radici ramificate fibrose, piuttosto superficiali, ad una profondità di circa 15-35 centimetri. Gli steli dell'arbusto di età diverse sono a diversi livelli, grazie ai quali il cespuglio può dare frutti fino a 15 anni. Questa sottospecie è considerata autofertile, quindi non necessita di impollinatori per la fruttificazione.

Scelta del sito e sbarco

Ribes nero Incomparable ama crescere e dare frutti perfettamente in buona luce. Questo requisito di luce significa che il sito di atterraggio deve essere aperto alla luce solare. Sarà meglio se non ci sono alberi vicino all'arbusto che possono ombreggiare l'arbusto. Inoltre, il sito per la crescita futura deve essere completamente protetto dai venti forti e freddi. Vale la pena notare che una tale coltura di bacche come il ribes nero è considerata una pianta che ama l'umidità, quindi il suo apparato radicale si trova vicino alla superficie del suolo. Ecco perché il cespuglio selvaggio di questa cultura può essere visto spesso crescere sulle rive dei bacini idrici e nelle foreste paludose.

Va notato che, sebbene questa cultura ami l'umidità, ma in giardino non tollera l'acqua stagnante, allo stesso tempo inizia a dare una scarsa crescita, è completamente ricoperta di licheni e invecchia rapidamente.

Il ribes nero Incomparable è dannoso per i terreni salini, acidi e podzolici. L'opzione migliore per la semina sarebbero i terreni argillosi, ma non quelli densi. Sebbene altri terreni siano possibili, a condizione che questi terreni siano sufficientemente ben fertilizzati con fertilizzanti organici, oltre che inumiditi. L'indice di acidità del suolo ottimale per la coltivazione di questa coltura è 6-6,5.

Il periodo migliore per la procedura per piantare questa varietà di ribes è la stagione autunnale, fino alla seconda metà di ottobre circa.I giardinieri esperti cercano di non piantare questa pianta nel periodo primaverile dell'anno, perché i boccioli si svegliano abbastanza presto nella cultura e lo stress può succedergli.

Il piano per la semina dovrebbe essere redatto in anticipo, in modo da non trapiantare questo cespuglio in seguito. La migliore distanza lasciata tra gli arbusti quando si piantano più esemplari contemporaneamente è considerata un metro e mezzo, mentre per il miele in file questa distanza dovrebbe essere pari a due metri. Se una piantina di questa sottospecie viene piantata vicino a una recinzione o recinzione, la distanza da essa dovrebbe essere di un metro, non inferiore. Con un tale schema di impianto, questa cultura delle bacche darà frutti perfettamente e molto raramente si ammalerà.

Quando si pianta una piantina di questa sottospecie, è necessaria la seguente sequenza di azioni:

• - Il foro di impianto dovrebbe essere scavato tenendo conto del rizoma di questa piantina, dovrebbe avere una dimensione di 60 per 60 centimetri e la profondità dovrebbe essere la stessa, 60 centimetri.
• - Nella parte inferiore del foro di semina, è necessario versare uno strato di fertilizzanti minerali e materia organica. Per fare questo, devi mescolare due secchi di compost, humus e torba, circa mezzo chilo di perfosfato e la stessa quantità di cenere di legno.
• - Il collo della corteccia della pianta dovrebbe essere approfondito durante la semina di 8-10 centimetri, in modo che un gran numero di gemme basali si trovi nel terreno. Se non lo fai, si formerà un arbusto improduttivo e di breve durata.
• - La piantina piantata deve essere annaffiata abbondantemente, indipendentemente dal livello di umidità del suolo.
• - La potatura è necessaria ad un'altezza di 20-25 centimetri dalla superficie del terreno, lasciando 4-5 gemme. Questo aiuta a stimolare la crescita di forti germogli zero sul fondo dell'arbusto, futuri portatori di frutti.
• - Intorno a questo arbusto, è necessario applicare uno strato di pacciame, che è fertilizzanti organici come humus, segatura e torba.

Caratteristiche di cura

Questo raccolto di frutti e bacche deve essere annaffiato circa 4-5 volte in una stagione. E durante il clima caldo e secco della stagione estiva, la procedura di irrigazione viene eseguita una volta ogni 7 giorni. Con una mancanza di umidità nel terreno, i frutti di questa sottospecie saranno di piccole dimensioni e la crescita dei germogli rallenterà parecchio. L'irrigazione per questo arbusto viene effettuata alla radice e con acqua stabilizzata e in un volume di 8-10 litri per ogni pianta. Sarà meglio effettuare la procedura di irrigazione la sera, dopo il tramonto.

Come è stato più volte notato, l'incomparabile ribes nero produce bellissimi frutti grandi solo su un terreno vivo e ricco di fertilizzanti organici. Pertanto, è imperativo allentare il terreno e pacciamarlo attorno all'arbusto con torba, letame marcito, humus. L'erba infestante ottenuta durante il diserbo è adatta anche alla pacciamatura, inoltre, può attirare i lombrichi che allentano il terreno, contribuiscono alla sua umidità, nonché la saturazione con azoto, rendono il terreno abbastanza fertile. Vale la pena notare che lo strato di pacciame dovrebbe essere di almeno 6-7 centimetri.

Ribes nero Incomparabile ha bisogno di nutrirsi con fosforo, potassio e azoto. Allo stesso tempo, l'azoto è considerato abbastanza necessario al momento del germogliamento all'inizio della primavera. Con una quantità sufficiente, aumenteranno anche le dimensioni dei frutti e la resa. I fertilizzanti secchi azotati sono perfetti, come l'urea (50 grammi per pianta), il nitrato di ammonio (60 grammi per pianta). Questi fertilizzanti sono distribuiti uniformemente intorno al cespuglio e cosparsi di uno strato di pacciame.

Un'altra alimentazione e lavorazione di questa pianta viene eseguita in questo modo:

• - Sui reni addormentati. La pianta viene trattata con acqua bollente o DNOC da un annaffiatoio contro un intero complesso di insetti dannosi.
• - Durante il germogliamento. Durante l'allentamento del terreno, dovrebbe essere aggiunto il nitrato di ammonio, una scatola di fiammiferi per ogni pianta.
• - Durante la crescita dei germogli.Il cespuglio viene spruzzato con topazio per la malattia dell'oidio.
• - Il periodo di fioritura è migliore durante il periodo di germogliamento. Gli arbusti vengono trattati con acido borico o chelato di ferro, in un rapporto di 10 grammi per 10 litri di acqua.
• - La fine del periodo di fioritura. Gli arbusti vengono nutriti con escrementi di uccelli (1:15) o verbasco (1: 5) e sotto l'irrigazione.
• - Durante la crescita e il riempimento dei frutti. In questo momento vengono effettuati l'irrigazione e il trattamento costanti della pianta dallo stress (dal calore) con il farmaco Immunocytophyte.
• - Durante il periodo di maturazione della coltura. Immediatamente dopo aver raccolto i frutti maturi, è necessario tagliare i germogli che sono stati colpiti dal vetro, nonché spruzzare la pianta con preparati di topazio e Fufanon.
• - Il periodo della fine della crescita dei germogli. Gli arbusti vengono alimentati con solfato di potassio e perfosfato, due scatole di fiammiferi per ogni pianta.
• - Il periodo di caduta delle foglie. In questo momento viene effettuato il taglio delle estremità degli steli, che sono stati colpiti dalla malattia dell'oidio, nonché la rimozione di quei germogli che hanno sofferto dell'acaro del germoglio e del vetro.

Innanzitutto, il potassio influisce sul contenuto di zucchero nei frutti, nonché sulla resa. Pertanto, a partire dal terzo anno dopo la semina, nel periodo autunnale, questa pianta viene alimentata con solfato di potassio (circa 50 grammi per ogni arbusto). Il fosforo non è meno importante e necessario per questo arbusto. Si introduce nel periodo autunnale dell'anno, prima di scavare il terreno, nella quantità di 35 grammi per pianta sotto forma di doppio perfosfato. In combinazione con la sostanza organica, i fertilizzanti minerali danno un risultato eccellente in termini di livello e qualità della resa.

Giardinieri e giardinieri esperti, al fine di aumentare i raccolti, raccomandano di nutrirsi con infuso di bucce di patate durante la fioritura. Per fare questo, una lattina da un litro di buccia di patata essiccata viene versata in 10 litri di liquido bollente e, dopo il raffreddamento, versare il cespuglio con questa infusione (tre litri per pianta).

Malattie e parassiti

Blackcurrant Incomparable ha una buona immunità alle malattie fungine, ma la probabilità di essere colpiti da malattie comuni e pericolose è ancora presente. Le malattie più famose, comuni e pericolose per questa coltura di bacche sono la ruggine, il marciume grigio, l'antracnosi, la septoria, l'oidio. Se noti una fioritura sciolta di tinta bianca sulle foglie dei tuoi giovani arbusti, che si diffonde gradualmente ai frutti stessi, significa che la tua cultura è stata colpita dalla malattia dell'oidio americano. Per combattere questo disturbo, il solfato di rame viene utilizzato in un rapporto di 300 grammi per 10 litri di liquido. L'irrorazione del raccolto viene effettuata all'inizio della primavera prima della rottura del germoglio. Durante la stagione di crescita, prima e dopo la fioritura, la pianta viene trattata 4 volte con una soluzione di carbonato di sodio e sapone (50 grammi di soda e sapone per 10 litri di liquido). La malattia di Septoria si manifesta come foglie sbiancate, su cui compaiono piccole macchie scure. Questa malattia ha anche un nome: macchia bianca. In questo caso, la coltura viene trattata con solfato di rame, in un rapporto di 40 grammi di sostanza per 10 litri di liquido. Quando un arbusto è affetto da antracnosi, in primo luogo, si formano macchie di una tonalità giallo-verde su foglie, germogli e frutti, e dopo un colore marrone. Per combattere questa malattia, viene utilizzata la spruzzatura con solfato di rame (100 grammi per 10 litri di liquido), quindi versare con acqua pulita. Prima della gemmazione si usa il nitrafen, in ragione di 300 grammi per 10 litri di liquido). La malattia del marciume grigio si manifesta come la comparsa di macchie marroni sui bordi delle foglie e, durante il tempo umido, si forma su di esse un rivestimento grigio. Per combattere, la coltura dovrebbe essere trattata con un infuso di cenere di legno, in un rapporto di tre chilogrammi per 10 litri di liquido.Inoltre, questo deve essere fatto prima del periodo di fioritura e dopo la sua fine, e anche dopo la raccolta dei frutti maturi. Inoltre, carbonato di sodio e sapone saranno un ottimo rimedio allo stesso tempo. Se si trovano protuberanze o punti di una tinta arancione sul fogliame di questo arbusto, significa che la pianta è stata colpita da una malattia da ruggine. Per combattere questo disturbo, viene utilizzato il farmaco Fitosporin, agendo secondo le istruzioni. È un peccato, ma questa cultura è spesso attaccata da un acaro renale. Fondamentalmente, questo parassita ha la sua distribuzione con le piantine e anche con pioggia, vento e altri insetti. Questo parassita infetta le gemme della pianta, a causa delle quali foglie e fiori cessano di formarsi. Inoltre, questo parassita è portatore di una malattia virale: la spugna, che non può essere trattata. Il risultato di questa malattia è un cambiamento nelle foglie, che diventano trilobate e asimmetriche. I fiori si seccano e i frutti, rispettivamente, sono assenti. Pertanto, è molto importante acquistare piantine solo da venditori di fiducia, senza segni di danni e malattie. Per combattere questo parassita, dovresti inizialmente rimuovere gli steli e le gemme da esso abitate e bruciarlo. Prima del periodo di fioritura e immediatamente dopo la sua fine, la coltura deve essere trattata con una soluzione al 50% di karbofos. Lo stesso metodo sarà abbastanza efficace nella lotta contro gli acari. Un parassita come la falena del ribes colpisce i germogli della pianta e popola i frutti verdi con le sue larve. È necessario allentare il terreno prima del periodo di fioritura, per non permettere ai bruchi di impuparsi. Durante il gonfiore dei reni viene utilizzato il farmaco nitrafen (soluzione di 300 grammi per 10 litri di liquido). Una tale preparazione nelle stesse proporzioni è perfetta per combattere il parassita degli afidi dei germogli di uva spina, che spesso attaccano i cespugli di questa cultura di bacche.

La procedura per potare e modellare un cespuglio

Ogni stelo di questo arbusto porta ottimi frutti per circa tre-cinque anni. Il cespuglio dovrebbe contenere da 12 a 14 steli di varie età con forti crescite della stagione precedente. 3-4 germogli di radice, i più forti e sani, dovrebbero essere lasciati ogni anno. Durante la procedura per formare un cespuglio, non dovresti ispessire il suo centro, specialmente se ha una base abbastanza ampia. Pertanto, dovresti lasciare una distanza tra i suoi germogli basali di circa 10-15 centimetri. Nella successiva procedura di potatura, è necessario rimuovere gli steli indeboliti di età compresa tra 4 e 6 anni, nonché quelli secchi che giacciono sulla superficie del terreno, con segni di danni da varie malattie e insetti. Ogni anno è necessario approfondire il colletto della radice della pianta affinché l'arbusto abbia una forma, perché i boccioli spruzzati in primavera daranno quindi germogli zero piuttosto forti. Con la potatura tempestiva di vecchi steli, il tuo arbusto sarà sempre giovane. Dopo 9-10 anni dalla semina, la resa di questa coltura diminuisce, quindi vengono scavati cespugli già molto vecchi e ne vengono invece piantati di nuovi. La procedura di potatura è richiesta all'inizio della primavera o in autunno. Non dispiacerti, ma dovresti scavare arbusti che sono stati infettati da spugna e acari dei reni. Non si possono più salvare, basta rimuoverli e bruciarli per non infettare altre colture.

svernamento

Le misure per la preparazione di questo raccolto di frutta e bacche per il periodo invernale includono il trattamento degli arbusti in autunno da malattie fungine, nonché la procedura di potatura, che abbiamo menzionato sopra. È inoltre necessario scavare il terreno vicino alla pianta, ma solo con molta attenzione e non in profondità, in modo da non danneggiare accidentalmente l'apparato radicale del cespuglio. Successivamente, è necessario applicare uno strato di pacciame, che sarà perfetto: segatura, fieno, erba secca. Ciò contribuirà a mantenere calde le radici.

Con l'arrivo del primo gelo, è meglio avvolgere l'arbusto dato con lo spago, tirando con cura i gambi. La prima neve che cade (con uno strato di 10 centimetri) è necessaria per cospargere la base del cespuglio e compattarlo un po'. Quindi, quando il periodo invernale è in pieno svolgimento, questo arbusto dovrebbe essere completamente ricoperto di neve, questo lo aiuterà a sopravvivere alla stagione gelata e successivamente a produrre ottimi raccolti.

Raccolta e stoccaggio

Prima di raccogliere questi frutti, determina la temperatura alla quale questi frutti maturano: con tempo secco e caldo, maturano piuttosto più velocemente che con tempo piovoso e nuvoloso. Assaggia queste bacche e controlla l'uniformità del colore delle bacche nel pennello di frutta. Dovresti anche prendere in considerazione l'età del cespuglio: in giovane età della pianta, i dati sono più uniformi e meglio illuminati a causa del piccolo numero di steli, quindi il raccolto su tali arbusti matura molto più velocemente rispetto ai cespugli maturi .

È meglio non ritardare la rimozione di questi frutti, perché le bacche troppo mature di questa sottospecie hanno la tendenza a sbriciolarsi, rompersi e perdere la loro elasticità, il che ha un effetto piuttosto negativo sulla successiva trasportabilità e sullo stoccaggio. Quando fa molto caldo, non vale la pena raccogliere questi frutti, poiché ciò contribuisce al deterioramento delle loro qualità. Sarà meglio raccolto al mattino o alla sera. Si consiglia di raccogliere queste bacche in contenitori asciutti e puliti in cui verranno conservate in futuro, perché non vale la pena versare queste bacche dopo la raccolta, possono raggrinzirsi e rompersi.

I frutti freschi di questa sottospecie di ribes possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 15 giorni, ma dovresti sapere che devi lavare queste bacche appena prima dell'uso. E se sono bagnati, asciugali bene prima di riporli. Per quanto riguarda la surgelazione di questi frutti, invece, prima di questo procedimento, vanno prima lavati bene, poi asciugati e riposti in freezer, dove possono mantenere tutte le loro caratteristiche fino a un anno.

Conclusione

Per mantenere questo cespuglio di ribes in uno stato sano e fruttuoso, è necessario prendersene cura costantemente, adottare misure preventive per proteggerlo da varie malattie e insetti dannosi. Solo allora la tua pianta ti darà ogni anno un raccolto abbondante, sano e gustoso di bacche mature.