Pomodori neri

Con i normali pomodori in giardino o in serra, difficilmente sorprenderai nessuno. Le varietà insolite che differiscono dalle altre varietà per colore e forma sono di crescente interesse. È a queste varietà che appartengono i pomodori neri.

Tali frutti sembrano molto impressionanti in vari piatti. E anche nella conservazione. Vale la pena notare che tali pomodori sono stati ottenuti grazie al lavoro degli allevatori. Hanno attraversato varie forme di una data cultura. Quindi l'ingegneria genetica non è affatto coinvolta qui, come potrebbe sembrare.

Pomodori neri: perché questo colore?

In effetti, parlare del colore nero dei pomodori non è del tutto corretto. Non sono completamente neri, di regola, questi sono frutti di toni viola e bordeaux. Ci sono pomodori che sono marroni o color cioccolato.

Il nero si ottiene mescolando diversi pigmenti rossi e viola. Sostanze come il carotenoide e il licopene sono responsabili dei toni rossastri. Per quanto riguarda il tono viola, appare grazie all'antocianina.

Quanto sarà ricco il colore del frutto dipende molto dalla quantità di queste sostanze. Ad esempio, i frutti hanno iniziato a maturare con un tono rossastro o rosato. Ciò significa che il pigmento viola è diminuito in modo significativo. Ciò può accadere, ad esempio, a causa del fatto che il livello di acidità del terreno è stato disturbato.

Pomodori neri: descrizione

Naturalmente, parlando delle caratteristiche principali di tali varietà di pomodori, non si può non notare il colore insolito dei frutti. Anche le qualità gustative sono leggermente diverse dalle varietà di pomodoro a cui siamo abituati. Al gusto i frutti sono più piccanti e con un retrogusto interessante.

Oltre a tutto ciò, tali varietà nella loro composizione chimica hanno molte sostanze e vitamine che sono molto utili per il corpo umano. Gli stessi antociani, che sono in gran parte responsabili del colore insolito del frutto, hanno un effetto benefico sul lavoro del tratto gastrointestinale, hanno un effetto ringiovanente.

Tali pomodori sono indicati per le persone che hanno problemi di vista. Tali varietà di pomodori hanno un equilibrio non abbastanza familiare di acidità e dolcezza. La dolcezza di questi frutti è speciale e nel retrogusto si sentono chiaramente le spezie e persino i toni della frutta.

Pomodori neri per campo aperto

Non tutti i residenti estivi hanno l'opportunità di organizzare una serra o una serra sul loro sito. Per questo sono state allevate varietà speciali di pomodori neri, progettate specificamente per le condizioni di campo aperto. Non sono così esigenti riguardo al regime di temperatura, ai cambiamenti climatici e la loro immunità è molto più forte.

ghiacciolo nero

Questa varietà è indeterminata. Medio precoce in termini di maturazione. La stagione di crescita di solito dura da novanta a centodieci giorni. Una nappa contiene da sette a nove ovaie. Durante la coltivazione, di norma, vengono lasciati due o tre germogli, il resto deve essere rimosso.

Il pomodoro ha un sapore molto dolce.In termini di applicazione, i frutti sono universali. Questa varietà ha una forte immunità alle principali malattie e tollera anche le fluttuazioni di temperatura.

Cioccolato

Questa varietà è semideterminata. Nella sua altezza raggiunge da centoventi a centocinquanta centimetri. Non ci sono troppe foglie, non è necessario pizzicare questa varietà. All'interno i frutti hanno molte camere, i pomodori sono rotondi, di forma leggermente schiacciata.

L'interno del frutto è di colore arancione con una sfumatura brunastra, contiene molto succo e zuccheri. La buccia del pomodoro è marrone. Nel suo peso, un frutto raggiunge circa duecento-trecento grammi. Questa varietà non è praticamente attaccata da vari marciumi. Maggiori informazioni sulla varietà qui.

Barone Nero

Questa varietà mostra ottimi risultati in termini di resa, è un ibrido. È necessario pizzicare e legare periodicamente questa varietà. Tali pomodori hanno la proprietà di indeterminazione. In altezza, una tale varietà può raggiungere circa due metri o anche più.

Il pomodoro è di forma tondeggiante, c'è una nervatura intorno alla circonferenza della gamba. Il colore di tali pomodori è solitamente brunastro o boro scuro. I pomodori maturano in modo abbastanza amichevole, di dimensioni sono quasi uno a uno, una copia pesa da duecento a trecento grammi.

Cuore di toro nero

Questa varietà è stata ottenuta non molto tempo fa, ma è già riuscita a conquistare il cuore di molti residenti estivi in ​​tutto il paese. Questa varietà è indeterminata, in termini di maturazione è nella media. I frutti sono molto dolci e gustosi. Sono di colore scuro con una sfumatura di ciliegia. Il pomodoro è di forma rotonda, a volte ricorda un cuore.

All'interno, i pomodori hanno una grande quantità di zuccheri e ci sono molti semi. Un frutto nel suo peso può raggiungere da duecento a seicento grammi. Per quanto riguarda il livello di rendimento, è nella media. Su una nappa si formano da due a tre ovaie.

Questa varietà si adatta bene a condizioni meteorologiche avverse. Questa varietà ha una resistenza molto debole ad alcune malattie, soprattutto le piante sono spesso colpite dalla peronospora. Maggiori informazioni sulla varietà qui.

Pomodori neri per la serra

Bisogna ammettere che la quantità di frutti ottenuti in condizioni di serra è molto maggiore di quella di quelle piante che vengono coltivate in piena terra. Allo stesso tempo, ci sono pomodori adatti sia a terreni aperti che chiusi.

Anguria

Questa varietà è indeterminata. Nella sua altezza può raggiungere circa due metri. La piena maturazione avviene in cento giorni. Durante la stagione di crescita dovrebbe essere lasciato solo un germoglio. È imperativo che una tale pianta sia legata e legata. Il frutto è rotondo, leggermente appiattito. All'interno, questi pomodori hanno molte camere con semi.

Un frutto nel suo peso raggiunge da centotrenta a centocinquanta grammi. Da una pianta puoi ottenere circa tre chilogrammi di frutta. La superficie del frutto è leggermente nervata. L'interno del pomodoro ha molto succo, il sapore è dolce. Abbastanza tranquillamente, può tollerare sbalzi di temperatura. I frutti di questa varietà sono molto ben integrati da insalate fresche.

Nero gourmet

Questa varietà appartiene alla media in termini di maturazione. In altezza, un tale cespuglio cresce molto bene, ma non è necessaria una giarrettiera. I pomodori hanno una consistenza densa e sono di forma arrotondata. La buccia ha una sfumatura brunastra, l'interno del frutto è bordeaux.

In media, un frutto di questa varietà pesa circa cento grammi. L'interno del frutto ha una consistenza carnosa, molto succo. Il gusto è eccellente. Di norma si consuma Black Gourmet fresco. L'aroma è molto luminoso.

Ananas nero

Questa varietà mostra buoni risultati in termini di resa. La pianta è indeterminata, in altezza può raggiungere dai centotrenta ai centocinquanta centimetri. I frutti maturano in tempi medi, la piena maturazione di solito avviene dopo centodieci giorni.

È indispensabile eseguire passo passo e installare il supporto.Durante la stagione di crescita, è necessario lasciare un paio di germogli. I frutti hanno una dimensione impressionante, nel suo peso un esemplare può raggiungere circa cinquecento grammi.

Il colore del pomodoro è viola. Dentro c'è molto succo, non troppi semi. La frutta può essere trasportata abbastanza bene. È meglio usare questi pomodori freschi e non negli spazi vuoti.

Pomodori neri della varietà Kumato

Questa varietà è molto popolare tra i residenti estivi di tutto il mondo. Questo non è sorprendente, poiché ha una serie di vantaggi. In termini di maturazione, Kumato appartiene alla metà. Puoi raccogliere il raccolto dopo centoventi giorni. Questa varietà è indeterminata.

Può crescere fino a due metri di altezza. Le cime sono solitamente pizzicate, quindi ci sarà più frutta. Da una pianta puoi ottenere circa otto chilogrammi di frutta. I pomodori sono rotondi e lisci al tatto.

La combinazione di colori di tali frutti è molto interessante: il tono del cioccolato in combinazione con le strisce verdi sembra molto insolito. I frutti si prestano bene al trasporto e alla conservazione a lungo termine.

I pomodori neri più dolci

Queste varietà hanno un ottimo sapore dolce e non richiedono troppa manutenzione.

Cioccolato a strisce. Questa varietà matura dopo circa centoventi giorni. I cespugli sono abbastanza grandi, i rami sono lunghi, la pianta può crescere fino a centottanta centimetri di altezza. Il frutto ha molte camere, c'è una grande quantità di succo nella polpa e non ci sono molti semi.

La superficie del pomodoro è liscia, ha un tono arancione scuro e tratti verdi, che si trovano abbastanza spesso. In forma, tali frutti sono rotondi, leggermente appiattiti. In peso, un pomodoro raggiunge da duecentocinquanta a trecento grammi. L'aroma del frutto è molto luminoso. Adatto per la preparazione di insalate fresche.

Paul Robson

In termini di maturità, questa varietà è nella media. Il raccolto può essere raccolto dopo centodieci giorni. Nella sua altezza, la pianta raggiunge i centoventi - centocinquanta centimetri. Sono richiesti ormeggio e giarrettiera.

Si sente bene sia in piena terra che con un rifugio cinematografico. Un frutto pesa circa duecentocinquanta grammi. All'interno, il frutto ha una consistenza carnosa, piuttosto densa, ci sono molte camere. Di forma, il frutto è rotondo, leggermente appiattito. Questa varietà è ottima per preparare insalate fresche. Man mano che i pomodori maturano, acquisiscono un colore rosso con una sfumatura marrone.

zucchero di canna

Una tale varietà si sente bene sia in condizioni di terreno aperto che in serra. Il cespuglio è piuttosto alto, può raggiungere i due metri. Matura di solito in centoventi giorni. Un frutto pesa da centoventi a centocinquanta grammi.

Il frutto è di forma rotonda, il colore varia dal bordeaux scuro al marrone scuro. Il frutto è molto dolce al gusto, all'interno il frutto ha molto succo. Fruttifica a lungo. Un tale pomodoro completerà perfettamente le insalate fresche e da esso si otterrà un delizioso succo.

Marshmallow al cioccolato

Questa varietà mostra i migliori risultati nelle serre. È necessario effettuare pasynkovka di tanto in tanto. L'arbusto è abbastanza alto, devi legarlo. Pomodoro tondo, il peso varia da centotrenta a centocinquanta grammi.

I colori sono rosso con marrone in combinazione con strisce verdi. L'interno del frutto ha molto succo e zuccheri. La polpa è di colore verde. Bene integra le insalate, non è praticamente influenzato da un disturbo come il mosaico del tabacco.

Pomodori neri a bassa crescita

Molti residenti estivi, per risparmiare spazio sul loro sito, preferiscono raccolti non troppo alti. Questo fattore è stato previsto anche dagli allevatori.

Zingaro. In altezza, una tale pianta non raggiunge più di centodieci centimetri. I pomodori sono rotondi, non troppo rotondi. Nel loro peso, di solito raggiungono i cento grammi. All'interno, il frutto è piuttosto denso, il gusto è di alto livello.Da una pianta puoi ottenere circa cinque chilogrammi di verdure. Tali pomodori vengono conservati a lungo, anche il trasporto è ben tollerato.

Elefante nero

Questa varietà è di media maturazione. La raccolta di solito inizia centodieci giorni dopo che le piante sono state piantate. Da una pianta puoi ottenere circa due chilogrammi di verdure. Un frutto di solito pesa duecento grammi.

La pelle è troppo sottile. Questo rende questa varietà inadatta per il decapaggio e la conservazione. Ha un colore marrone con una sfumatura rossastra. Qualità del gusto ad alto livello. Adatto sia per aiuole che per serre.

Cioccolato della Tasmania

Pasynkovanie nel caso di questa varietà non è necessario. Si sente bene sia in giardino che in condizioni di serra. Questa è una varietà di mezza stagione, che di solito cresce in altezza di un metro. Le foglie sono abbastanza grandi, hanno una consistenza rugosa e un colore verde.

I frutti sono piuttosto grandi, circa quattrocento grammi di peso. Quando sono completamente maturi, i pomodori assumono il colore di un mattone. È bene usare questa varietà per fare succhi, salse. Tali pomodori saranno un'ottima aggiunta alle insalate fresche.

Shaggy Kate

Questa varietà si trova raramente sugli scaffali. Mostra buoni risultati in campo aperto, così come sotto il film. I pomodori sono di media maturazione. In altezza, la boscaglia raggiunge da ottocento centimetri a un metro. Foglie e germogli sono ricoperti di lanugine.

Quando cresci, devi lasciare tre germogli. Devi legare e pizzicare questa varietà. Questi pomodori sembrano molto interessanti, i colori sono viola brillante. I pomodori non sono grandi, un frutto pesa circa settanta grammi.

Soffice ghiandaia blu

Questa varietà è stata allevata da allevatori americani. Il cespuglio è piuttosto alto. Gli steli sono soffici, di colore bluastro. La pianta raggiunge un'altezza di circa un metro. È necessario legare e legare una tale varietà.

I frutti sono pubescenti, di dimensioni abbastanza simili tra loro. Quando sono completamente maturi, tali frutti hanno un colore rossastro con un tono viola. Il peso di un frutto è di cento - centoventi grammi. Dentro, il frutto è rosso, il sapore è dolce, c'è molto succo.

I pomodori neri più produttivi

Russo nero. Caratteristiche gustative di altissimo livello, saranno un'ottima aggiunta ad una fresca insalata. Il cespuglio è piuttosto alto, dai due ai due metri e mezzo. Si sente bene sia in un'area aperta che in condizioni di serra.

Un frutto pesa da centottanta a duecentocinquanta grammi. Ha due colori, la parte superiore è nera con riflessi lampone e la parte inferiore è rosa brillante. Si adatta bene alle condizioni di scarsa illuminazione, nonché agli sbalzi di temperatura. Ha una buona immunità alle malattie di origine fungina.

Moro Nero

Questa varietà mostra un risultato molto decente in termini di resa. I frutti non sono troppo grandi, ricordano una forma ovale. Su una pianta ci sono da dieci a venti pennelli. Da un cespuglio puoi ottenere circa cinque chilogrammi di verdure. L'ambito di applicazione di tali frutti è universale.

Imperatore Nero

Questo voto è nella media per culo. Per quanto riguarda l'altezza, in condizioni di terreno aperto, questa cifra raggiunge circa centotrenta centimetri. E in condizioni di serra, il cespuglio cresce fino a centocinquanta centimetri. Cespuglio semi diffuso.

Su un pennello si possono formare da cinque a dieci pomodori. Un frutto pesa novanta - centoventi grammi. I frutti sono di colore brunastro scuro. L'interno del frutto ha un colore rosso scuro. I frutti sono adatti sia alla raccolta che al consumo fresco.

Pomodori neri del Viagra

In termini di tempistica, questa varietà è di mezza stagione. La pianta è abbastanza estesa. Quando cresce, si forma un germoglio. I figliastri extra devono essere rimossi. La vestibilità più spessa non è accettabile.La buccia di questa varietà è sottile, i frutti hanno una leggera costolatura. La dolcezza conferisce al gusto grandi caratteristiche. Un frutto pesa circa centodieci grammi. Buona resistenza a malattie come il mosaico del tabacco e cladosporium.

Pomodori neri a maturazione rapida

Queste varietà differiscono dalle altre in quanto hanno una breve stagione di crescita.

Fragole nere. Questa varietà è stata allevata da allevatori americani. Il cespuglio è piuttosto alto, può raggiungere quasi due metri. Adatto sia per terreni aperti che chiusi. È necessario legare e pizzicare.

È meglio formare i cespugli sotto forma di due gambi. I pomodori sono rotondi, di colore viola, con una leggera lucentezza dorata. Un frutto pesa circa sessanta grammi. L'ambito di applicazione è universale.

Ivan da Marya

Questa è una varietà ibrida, un cespuglio abbastanza alto, alto circa due metri. Non ci sono molte foglie su tali piante. Si sente bene nei focolai e nelle serre. Non è necessario sviluppare una tale varietà.

Matura presto, da ottantacinque a cento giorni dopo la semina. Un frutto pesa circa duecento grammi. L'interno è un ortaggio dalla struttura carnosa, con molto succo. Il sapore è dolce. I colori sono rossi con toni marroni. Circa cinque chilogrammi di pomodori possono essere rimossi da una pianta.

Chernomorets

Questa varietà si trova raramente negli orti. Nelle condizioni della corsia centrale, è meglio coltivarlo con l'aiuto di un rifugio cinematografico. In condizioni di serra, la boscaglia raggiunge un'altezza di centosettanta centimetri, in un'area aperta è più bassa.

Per ottenere un raccolto decente, non devi formare più di due o tre steli. Il frutto ha forma tondeggiante, colore bordeaux scuro, con inclusioni verdastre. Un frutto pesa da centocinquanta a duecentocinquanta grammi. C'è molto succo all'interno, la struttura è piuttosto densa. È necessario legare e legare questa varietà.

Blu

Questa varietà cresce in un cespuglio piuttosto grande. In condizioni di serra, può raggiungere i due metri. Devi legare un cespuglio. Il frutto, giunto a piena maturazione, ha due colori. Dal lato dove cade la luce del sole, il frutto è di colore viola. E dove predomina l'ombra, il pomodoro è rosso.

Il frutto pesa da centocinquanta a duecento grammi. L'interno del frutto è rosa, molto dolce e succoso. La buccia è abbastanza forte. A causa di ciò, tali frutti possono essere trasportati e conservati per lungo tempo. Questa varietà non è quasi influenzata dalla peronospora.

Varietà che non vengono attaccate da phytophthora

Gli allevatori con il loro lavoro hanno ottenuto che ora possiamo piantare varietà di pomodori neri nei nostri appezzamenti, che hanno un'immunità molto forte contro un flagello come la peronospora. Questa malattia affligge molte piantagioni di pomodori. In genere, questa categoria include colture ibride.

De Barao nero

In termini di tempistica, questa varietà è a maturazione tardiva, la maturazione dura a lungo. Nella forma, i frutti ricordano un'ellisse, le verdure non sono molto grandi, dai cinquanta ai sessanta grammi. Tali frutti possono essere conservati interamente. Tollera l'ombra abbastanza tranquillamente e questa varietà tollera bene anche il clima fresco.

Pera nera

Questa varietà dà buoni frutti, nella media in termini di maturazione. Il cespuglio raggiunge un'altezza di due metri. I pomodori sono di colore marrone con una tonalità bordeaux. La forma è a pera. In peso, un frutto raggiunge i sessanta - ottanta grammi. Il gusto è ottimo, il frutto è universale.

rosa indaco

In termini di tempistica, la varietà è di mezza stagione, l'altezza del cespuglio raggiunge circa centoventi centimetri. I frutti hanno un colore bluastro scuro, liscio al tatto. All'interno, il frutto è rosso, sembra una prugna ciliegia. I frutti sono di media grandezza, uno pesa circa quaranta-sessanta grammi. L'ambito di applicazione è universale. Il gusto è meraviglioso. Questa varietà può sopravvivere a gelate miti (fino a -5 gradi).

Tartufo Nero

In peso, questi frutti raggiungono circa centocinquanta grammi ciascuno. Hanno la forma di una pera.La superficie del pomodoro è leggermente costoluta, la buccia è piuttosto spessa. L'interno del frutto è carnoso. Il colore di questi pomodori è rosso con una sfumatura marrone. Il raccolto è buono e stabile. I frutti si prestano bene al trasporto e vengono anche conservati a lungo, senza perdere il gusto e le qualità esterne.

Come coltivare correttamente i pomodori neri

La maggior parte delle varietà e degli ibridi di tali pomodori sono piuttosto impegnativi per legare i cespugli. Non lasciare che il frutto entri in contatto con la superficie del terreno. In caso contrario, potrebbero verificarsi processi di decadimento, e questo avrà sicuramente un effetto molto negativo sulla qualità dei frutti e sulla salute della pianta stessa. Assicurati di installare un supporto e di fissare gli steli della pianta, è anche importante raccogliere di tanto in tanto i frutti maturi.

Anche molte delle varietà e degli ibridi di cui sopra devono essere cresciute. Rimuovendo gli steli in eccesso, reindirizzi le forze della pianta alla maturazione dei pomodori stessi. I germogli in eccesso devono essere rimossi con una cesoia, deve essere affilata. In questo caso, devi lasciare un moncone con un centimetro. Su questo taglio il nuovo fusto non crescerà più.

Quando si coltivano tali pomodori, non trascurare le regole della rotazione delle colture. Effettuare annaffiature regolari, aggiungere tempestivamente sostanze nutritive al terreno, è imperativo rimuovere di tanto in tanto le erbacce dal sito e anche allentare il terreno. Per evitare che le tue piante vengano infastidite da varie malattie e insetti dannosi, elabora le tue piantagioni per la prevenzione.