Brzezina alle more

Le more non sono più considerate esotiche. Tutti lo sanno, la maggior parte l'ha provato. Tuttavia, a differenza dei lamponi, che crescono in quasi tutti gli orti, le more non sono molto diffuse nelle regioni russe e nei paesi della CSI. Ma passarono gli anni, apparvero Internet, la televisione, la letteratura stampata, da cui i giardinieri russi ottengono informazioni su quale tipo di vegetazione viene coltivata all'estero e quali soldi si possono guadagnare da questo. Come si è scoperto, anche le more erano incluse nell'elenco delle colture di bacche popolari. Non è necessariamente acido e ha spine. Esistono varietà senza spine con un gusto eccellente e rese elevate. Una di queste varietà, la mora di Brzezin, sarà discussa in questo articolo.

Mora Brzezina: descrizione e caratteristiche della varietà

Mora Brzezina: foto

Le varietà di more Brzezina (Brzezina) sono state allevate da allevatori polacchi, o meglio, scienziati dell'Istituto di orticoltura, che si trova nella città di Brzezina. Gli autori della varietà sono Agnieszka Oryol e Jan Danek. Le varietà madri sono le popolari Black Satin eDarrow».

Gli obiettivi degli allevatori polacchi sono diversi da quelli degli scienziati del Nord America. I nordamericani sviluppano varietà con un gusto eccellente, l'indice di resa gioca un ruolo secondario. Gli allevatori polacchi vogliono ottenere una mora che sia facile da curare e non ci sarebbe bisogno di coprirla per la stagione invernale. Anche se anche il buon gusto non si fa da parte.

La varietà di more di Brzezina è una novità. È stato registrato e brevettato nel 2012, tuttavia è stato venduto solo dal 2015.

Caratteristiche descrittive.

La varietà di more di Brzezina non ha ancora avuto il tempo di mostrare tutto il suo potenziale. Per il breve periodo di crescita (4 anni), non vale ancora la pena di giudicare se corrisponda alle caratteristiche fornite dagli autori. Forse è per questo motivo che le recensioni dei giardinieri su questa mora presentano lievi differenze dalla descrizione dichiarata. È possibile che la pianta possa essere influenzata dal clima.

Si forma un cespuglio forte con germogli che si diffondono a metà. Il colore delle ciglia giovani è verde chiaro, non appena il legno matura, vengono ridipinte in marrone chiaro. Nel primo anno dopo la semina si formano uno o due germogli, in futuro si forma un gran numero di ciglia.

Non ci sono spine, i rami fruttiferi sono accorciati e ce ne sono molti. La varietà inizia a dare i suoi frutti a tre o quattro anni. A questo punto, le ciglia sono ispessite, non più così morbide, raggiungendo una lunghezza fino a tre metri. Non sono molto flessibili, è difficile coprirli per la stagione invernale.

Si forma un gran numero di rami laterali, quindi l'arbusto sembra grande. La prole, con l'aiuto della quale sarebbe possibile propagare il cespuglio, al contrario, si forma un piccolo numero. Per aumentare il loro numero, la radice del cespuglio è particolarmente danneggiata da una pala. Le foglie sono di colore verde pallido, hanno un gran numero di denti. Il sistema di root è ben sviluppato. I frutti si formano sui germogli dell'anno scorso.

Frutti di mora Brzezina.

Mora Brzezina: foto

Le bacche sono raccolte in nappe, ci sono molti pennelli. Ciascuno di essi contiene circa dieci frutti. Gli scienziati polacchi stanno sviluppando varietà adatte alla coltivazione su scala industriale. Pertanto, i frutti sono carnosi, attraenti, sono ben trasportati, perché le qualità commerciabili e gustative non si perdono durante il trasporto.

La varietà di more di Brzezina è la più recente, quindi le persone nel campo del giardinaggio non possono dire con grande certezza quali saranno le bacche quando raggiungeranno il loro pieno potenziale. Ma i primi cespugli che sono cresciuti stanno già promettendo molto. Frutti di diverse dimensioni: su un cespuglio puoi trovare bacche da cinque a sei grammi e da sette a nove grammi. Alcune fonti straniere affermano che non appena il cespuglio matura, la massa delle bacche diventa più grande e varia da otto a dodici grammi. Col tempo vedremo.

Bacche di colore nero, lucide, allungate, ricordano i frutti della varietà di more "Karaka Black", ma di dimensioni diverse volte più piccole. Inoltre, la mora di Brzezina non sembra un enorme gelso oblungo, ma semplice e persino spesso.

Il sapore è dolce, leggermente acidulo, il retrogusto è ottimo. Valutazione degli assaggiatori - 4,6 punti. I giardinieri russi non hanno ancora inserito la varietà nella loro valutazione, forse non è ancora arrivato il momento.

Mora Brzezina: foto

Le difficoltà sorgono con le peculiarità delle more di Brzezin. Differiscono da quelli che gli scienziati hanno dichiarato nelle caratteristiche. Forse la mora non ha ancora mostrato tutto il suo potenziale, o il clima, anche quello ucraino, ha le sue differenze rispetto al clima polacco. Non è escluso che la varietà sia stata frettolosamente pubblicizzata, dando ciò che si vuole come verità. In generale, riceveremo la risposta a questa domanda solo dopo 4-5 anni e ora stiamo cercando di capire cosa sia in realtà.

Notiamo per la seconda volta che hanno iniziato a coltivare questa varietà in orti privati ​​e per scopi commerciali nel 2015, quindi è possibile che gli esemplari adulti siano effettivamente come indicato nelle caratteristiche.

Principali vantaggi.

La descrizione afferma che la varietà non ha bisogno di essere coperta per l'inverno. Tuttavia, i boccioli di mora possono congelarsi, quindi, se i germogli non sono isolati, la resa diminuirà significativamente.

Gli allevatori assicurano che la varietà ha una buona tolleranza ai periodi secchi e caldi. Il fatto che le more preferiscano crescere in un terreno umido e ami essere sistematicamente annaffiate, ha scritto e parlato quasi ovunque, quindi ogni giardiniere sa che la resistenza di un arbusto a una stagione secca è un concetto relativo. I meridionali devono sapere che in condizioni di temperatura elevata, i frutti di questa varietà possono cuocere.

I frutti sono davvero ben trasportati se tenuti al fresco, non si diffondono. Le spine sui germogli sono completamente assenti. La varietà non richiede cure, è stravagante per il terreno e la posizione nella stessa misura delle altre forme di mora.

Fioritura e maturazione.

La descrizione indica che questa mora ha un periodo di maturazione molto precoce. Ma finora non è così. È più legato al periodo medio-precoce della maturità. Nelle regioni meridionali inizia a dare i suoi frutti nei primi giorni di luglio, in altre zone successivamente per un paio di settimane.

Produttività, periodo di fruttificazione.

Mora Brzezina: foto

È troppo presto per dire qualcosa sull'indicatore di resa della varietà. Ma la descrizione indica che ogni arbusto adulto può produrre circa otto kg di frutta. Forse, come la varietà Polar, Brzezina produrrà più bacche se la copri per l'inverno, quindi i boccioli dei fiori sopravviveranno tranquillamente ai periodi gelidi senza perdite. Il tempo di fruttificazione, indicato nelle caratteristiche, dovrebbe essere più breve del periodo di fruttificazione della varietà Loch Tei (da dieci a quattordici giorni più veloce). Entrambe le forme, infatti, maturano contemporaneamente. Tuttavia, finora stiamo solo osservando i frutti del segnale. Forse, quando la varietà inizierà a dare i suoi frutti, allora il periodo della sua maturazione sarà davvero molto presto.

La maturazione dei frutti è irregolare, il cespuglio porta i frutti allungati (da cinque a sei settimane).

Come vengono utilizzati i frutti.

Le varietà di more Brzezina vengono consumate fresche, lavorate e congelate per l'inverno. La trasportabilità dei frutti è eccellente e presto dovrebbero comparire nei supermercati in Europa.

Immunità alle malattie e agli insetti nocivi.

La varietà di more Brzezina è immune a malattie e resistenza agli attacchi di insetti nocivi. Tuttavia, questa mora deve essere elaborata nel primo e nell'ultimo giorno del periodo per prevenirlo.

Pro e contro delle varietà di more di Brzezina

Possiamo solo supporre quali siano i pro ei contro della mora di Brzezina, perché non ha dato frutti completamente né sugli orti dei proprietari privati ​​né sulle piantagioni commerciali. Ed è consigliabile non fare affidamento sulle caratteristiche del produttore. Anche se, forse, dopo un paio d'anni, la varietà si rivelerà una varietà molto precoce, che non teme i periodi gelidi e caldi. Devi solo aspettare.

Vantaggi.

• Frutti grandi e attraenti.
• Buona resistenza ai periodi di siccità (come per una pianta di mora).
• Elevata immunità alle malattie e buona resistenza agli insetti dannosi.
• Ottimo il gusto del frutto.
• Elevata resistenza ai periodi di gelo.
• Niente spine.
• Fruttifica presto.
• I frutti sono ben trasportati.
• Indicatore di rendimento decente.
• Gli scatti si formano bene.
• Piccola crescita eccessiva.

Svantaggi.

• E' ancora necessario un riparo per il periodo invernale.
• I frutti si rovinano a causa del caldo intenso.
• Congelamento dei boccioli dei fiori, se il cespuglio non è coperto, anche nelle regioni meridionali.
• I germogli sono ispessiti e non si piegano bene, quindi la giarrettiera al supporto sarà difficile e sarà anche difficile rimuovere e piegare le ciglia a terra.
• Come possiamo vedere, ci sono più vantaggi che svantaggi.

Riproduzione

I metodi di allevamento - spappolamento, con l'aiuto della stratificazione - non sono semplici. Poiché i germogli duri non sono flessibili, per piegarli a terra, è necessario abituarsi al posizionamento orizzontale dal momento in cui hanno iniziato a crescere. Pertanto, la riproduzione viene effettuata dividendo il cespuglio, per talea (si prendono le talee verdi e di radice), e anche le radici vengono danneggiate con una baionetta della pala per aumentare il numero di prole.

Come piantare correttamente le more di Brzezin

È necessario piantare la varietà di more Brzezin allo stesso modo delle altre varietà di more. La semina può essere facilmente eseguita anche da un giardiniere alle prime armi, in questa materia è importante una scelta competente di un sito per la coltivazione e la preparazione del terreno.

Tempo ottimale.

Come altre varietà, la mora senza spine di Brzezin nelle regioni meridionali viene piantata all'inizio dell'autunno, in modo che il cespuglio si radichi con successo prima dell'inizio del freddo. In altre zone, la semina viene effettuata durante la stagione primaverile. In questo caso, durante la stagione calda, la mora avrà il tempo di adattarsi a un nuovo luogo e resistere perfettamente alla stagione invernale.

Come scegliere un sito adatto per la coltivazione.

La mora besshorn di Brzezina preferisce crescere su terreno argilloso leggero e fertile, che ha un debole livello di acidità. Il sito deve essere protetto dai venti freddi e avere una buona illuminazione. Nel sud, a mezzogiorno, è necessario ombreggiare il cespuglio in modo che i frutti non vengano cotti al sole. La posizione delle acque sotterranee dovrebbe essere al di sotto dello strato superficiale del suolo di un metro e mezzo.

Come preparare il terreno.

I fori di impianto sono scavati secondo lo schema 50x50 cm Il substrato è costituito da uno strato di terreno superficiale, humus (secchio), potassio (50 grammi) e fosforo (150 grammi). Con un'eccessiva acidità del terreno, viene aggiunta calce, se il terreno è alcalino o neutro, viene versata la torba di cavallo (rossa). Il terreno compattato si arricchisce di sabbia, mentre il terreno carbonatico si arricchisce di materia organica.

Successivamente, la fossa di semina viene riempita con un substrato pronto per due terzi e riempita d'acqua. Dopo dieci o quattordici giorni, le piante possono essere piantate.

Come scegliere e preparare le piantine.

Blackberry Brzezina: foto di fiori di varietà

La varietà Brzezina blackberry brambleless è una novità. Devi acquistarlo in un asilo nido o da venditori affidabili. Le ciglia dovrebbero essere lisce, non dovrebbero esserci crepe o altri danni, le radici dovrebbero essere ben sviluppate.Se il cespuglio non ha spine, allora questo è un segnale che stanno cercando di annusarti una varietà diversa.

Prepararsi per la semina come segue: le piantine acquistate vengono annaffiate o messe a bagno a radice aperta per dodici ore.

Avanzamento della semina.

Non c'è esperienza nella coltivazione di questa varietà. Gli allevatori consigliano negli orti amatoriali di osservare l'intervallo tra le piantine entro due o due metri e mezzo, nelle piantagioni commerciali - un metro e mezzo. La distanza tra le file va da due metri e mezzo a tre metri.

Dopo la preparazione e la potatura del cespuglio da dieci a quindici cm, viene piantato.

Algoritmo.

• Nel mezzo della fossa per la semina, devi creare una collina di terra.
• Le radici di mora sono completamente distribuite attorno alla sua circonferenza.
• Il pozzo viene gradualmente coperto con un substrato nutriente, viene compattato in modo che non si creino spazi vuoti. Il colletto della radice deve essere interrato da uno e mezzo a due cm.
• Quindi la pianta viene annaffiata. Per ciascuno, è necessario aggiungere non meno di dieci litri d'acqua.
• Il cerchio del tronco deve essere pacciamato con humus o torba a reazione acida.

Agrotecnica

Mora Brzezina: foto

È facile prendersi cura dell'arbusto di questa varietà di more. Scienziati polacchi hanno sviluppato varietà facili da curare. Hanno solo immaginato che non fosse necessario coprire il cespuglio dai periodi gelidi, pensavano che le loro varietà di more sarebbero sopravvissute perfettamente nella stagione invernale su un supporto. Ma nel nostro clima questo non funzionerà.

Norme di ingegneria agraria.

Nonostante il fatto che le ciglia siano ispessite e rigide, è comunque necessaria una giarrettiera per il supporto. I cespugli di 1 e 2 anni non hanno bisogno di essere legati, perché i loro germogli sono ancora piuttosto accorciati. Dall'età di tre anni, i rami di frutta devono essere legati da un lato del traliccio, le ciglia giovani dall'altro.

Devo pizzicare i germogli? Questo problema rimane irrisolto. Una parte dei giardinieri afferma che crescerà un numero sufficiente di ciglia laterali, mentre altri affermano che se si accorciano le cime, aumenterà la resa del cespuglio. In generale, nel tempo vedremo chi ha ragione.

Tecniche agrotecniche.

Dopo la semina, un giovane cespuglio viene annaffiato due volte ogni sette giorni. Il terreno viene poi mantenuto costantemente idratato perché la mora ama l'umidità. Va ricordato che se il terreno si trasforma in una palude, l'apparato radicale sarà danneggiato.

La medicazione superiore viene applicata tre volte per periodo. Il cespuglio viene nutrito con fertilizzante contenente azoto nei primi giorni della stagione di crescita. Quando i boccioli si formano e si aprono, viene portato dentro

fertilizzante complesso minerale completo. Quando l'arbusto finisce di dare i suoi frutti, viene nutrito con monofosfato di potassio o un'altra sostanza minerale identica.

La spruzzatura è benefica, chelati ed Epin vengono aggiunti all'acqua, la procedura viene eseguita per tutto il periodo, una volta ogni quattordici giorni.

Allentano il terreno nelle stagioni primaverili e autunnali. All'equatore della stagione di crescita, viene eseguita la pacciamatura del terreno per conservare l'acqua, coprire l'apparato radicale dal surriscaldamento e ridurre la germinazione delle erbe infestanti.

Mora Brzezina: potatura in autunno

I germogli che hanno rinunciato ai frutti vengono immediatamente tagliati, perché tolgono solo forza all'arbusto, impediscono la maturazione dei rami giovani, sui quali dovrebbero apparire le bacche l'anno prossimo. La norma delle ciglia in una mora adulta è secondo lo standard: devi lasciare da sei a otto tiri forti.

Se è necessario pizzicare le cime affinché i rami laterali crescano in gran numero, il tempo lo dirà. Durante tutto il periodo, le ciglia sottili, deboli e rotte vengono rimosse.

Come preparare un cespuglio per la stagione invernale.

Nonostante gli scienziati polacchi assicurino che la varietà di more di Brzezina nel sud possa tollerare lo svernamento scoperto, non è ancora necessario mettere a rischio la boscaglia. Dopotutto, hanno parlato di altre forme: di "Polar", "Guy", "Rushay". E queste varietà sono state fatte un rifugio anche nel territorio ucraino per ottenere un indicatore di resa decente.

Le ciglia sono spesse e dure.Sono abituati fin dalla tenera età al fatto che in autunno verranno rimossi dal supporto. A tale scopo, i giovani germogli vengono appuntati a terra fino a raggiungere dai trenta ai quaranta cm, e solo dopo salgono al traliccio.

È meglio coprire il cespuglio con un metodo a tunnel. Tuttavia, puoi usare paglia, gambi di mais essiccati, rami di abete, spunbond o agrofibra come isolante.

Malattie e insetti nocivi.

La varietà di more Brzezina ha immunità alle malattie e resistenza agli insetti dannosi. Pertanto, le more non possono essere ulteriormente lavorate. Tuttavia, a scopo preventivo, i trattamenti vengono eseguiti senza fallo, specialmente con fitte piantagioni di cespugli. La spruzzatura viene effettuata nelle stagioni primaverili e autunnali con agenti contenenti rame.

Proibito piante solanacee, colture di fragole e lamponi con arbusti di more.

Blackberry Brzezina: recensioni di giardinieri sulla varietà

La varietà di more di Brzezina non ha ancora raggiunto il suo pieno potenziale. Vi consigliamo comunque di piantarlo, anche se non giustifica pienamente le caratteristiche riportate nella descrizione. Ciò è particolarmente vero per coloro che coltivano more per la vendita sul mercato: le varietà allevate in Polonia si adattano meglio al clima russo rispetto alle more del Nord America.

Victor Igorevich, 48 anni, Territorio di Stavropol: “Ho piantato un paio di cespugli di more di Brzezin. Mi è piaciuto il fatto che la varietà sia polacca e senza spine, eppure il clima in Polonia ricorda più il nostro. La stagione successiva, i cespugli hanno dato una buona crescita. Per un migliore radicamento, ho strappato tutti i peduncoli, lasciato un pennello alla volta. Il frutto ha un buon sapore, non è certo Black Magic, ma è anche buono. E i frutti maturano nel momento sbagliato, come è scritto nelle caratteristiche, il periodo di maturazione è molto probabilmente medio. I primi frutti delle more di Brzezin sono maturati entro il 15 luglio".

Tatyana Alekseevna, 59 anni, regione di Mosca: “Il cespuglio di more di Brzezin è stato piantato nella primavera di quell'anno. Durante l'estate, hanno ricevuto un piccolo aumento, molto probabilmente a causa del radicamento. Certo, abbiamo fatto un rifugio per la stagione invernale, siamo in Russia. In questa stagione primaverile è stata introdotta una concimazione a base di azoto, sono stati raccolti tutti i fiori, negli ultimi giorni di maggio sono stati alimentati con una miscela per piante di bacche. La varietà di more Brzezina ha rilasciato 2 ciglia ispessite, che sono già cresciute fino a cento cm Questo è gioioso, perché altre forme di more crescono nel nostro giardino senza molto desiderio. Spero che l'anno prossimo mangeremo i frutti di bosco".

Blackberry Brzezina: video