Osage alla mora
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Le more stanno diventando sempre più popolari negli orti. Non è un segreto che le bacche di questa pianta siano benefiche e che le nuove varietà siano più facili da curare e raccogliere da esse. Gli scienziati stanno sviluppando varietà senza spine che hanno un sapore dolce e una forte difesa immunitaria contro le malattie. Nuove varietà di questo arbusto di frutti e bacche compaiono ogni anno. La varietà Osage blackberry è una novità con frutti dolci e steli senza spine - un eccellente esempio di sviluppo riproduttivo di successo.
Un breve viaggio nella storia
Gli allevatori dell'Università dell'Arkansas hanno iniziato ad allevare le more Osage nel 2000 negli Stati Uniti d'America. Il compito dell'allevamento è quello di migliorare le proprietà gustative e aromatiche delle more. Il risultato è un nuovo look alla mora. Gli scienziati hanno impollinato le piantine "A-2108" e "A-1719T". Nel 2012 è stato ottenuto un brevetto per questa varietà ibrida.
Blackberry Osage: descrizione e caratteristiche della varietà
Blackberry Osage: video
- Arbusto di media statura, cresce verticalmente, di media diffusione.
- I germogli crescono in lunghezza fino a centosettanta cm, senza spine, alti.
- Le foglie sono di colore verde scuro, le loro punte sono affilate, ci sono dei dentelli.
- I fiori sono di medie dimensioni, di colore rosa-rosso con una sfumatura viola.
- I frutti sono neri, rotondi, piccoli.
- Ci sono molti pennelli, che crescono verticalmente.
Caratteristiche
La mora Osage matura presto. L'indicatore di rendimento è a un livello medio. Buona difesa immunitaria contro le malattie. I frutti hanno un sapore dolce, pesano fino a cinque grammi. Il contenuto interno è carnoso, succoso, presenta leggere note fruttate e piacevoli proprietà aromatiche, anche fruttate. Le bacche hanno una buona trasportabilità.
Resistente ai periodi secchi e gelidi.
La varietà si distingue per una buona tolleranza ai periodi di siccità, i frutti non cuociono sotto la luce del sole cocente. La resistenza al gelo è a un livello basso, la morte di un arbusto può verificarsi in condizioni di temperatura inferiori a meno tredici gradi. Per lo svernamento, i germogli si piegano al terreno e si mettono al riparo.
Indicatore di resa, periodo di fruttificazione.
L'indicatore di resa media è di circa cinque kg per arbusto per periodo. La varietà inizia a dare i suoi frutti il 15 giugno, la fruttificazione dura quaranta giorni, come indicato nella descrizione. I frutti non cadono dal cespuglio dopo che sono maturati, rimangono a lungo su di esso.
Blackberry Osage: Atterraggio
Blackberry Osage: foto
Il cespuglio di more non è così schizzinoso riguardo alla cura, anche i giardinieri alle prime armi possono coltivarlo. È necessario piantare correttamente le more prima di accontentarsi di un raccolto decente.
A tal fine, è necessario selezionare un sito adatto, acquistare materiale di semina di alta qualità e preparare il terreno per la semina.
Tempo ottimale.
La varietà viene piantata nella stagione primaverile dopo lo scioglimento della neve. Il terreno dovrebbe riscaldarsi bene, le condizioni di temperatura dovrebbero essere positive e stabili, non dovrebbero esserci scatti di freddo durante la notte.
Come scegliere un sito per la semina.
Le more Osage si sentono a proprio agio su terreni argillosi con una reazione neutra, non cresceranno su terreni acidi. Il sito dovrebbe essere ben illuminato e riscaldato dai raggi del sole, ma allo stesso tempo protetto dai venti freddi.
Le acque sotterranee dovrebbero trovarsi un metro più in basso dallo strato superficiale del suolo. Il terreno viene liberato dalle erbacce e dalle loro radici, viene accuratamente dissotterrato, se necessario, viene applicata ulteriore fertilizzazione e viene corretto il livello di acidità del suolo.
Come selezionare e preparare le piantine.
Per coltivare una mora sana che piace con rese generose, è necessario selezionare attentamente il materiale di piantagione.
Le piantine di alta qualità dovrebbero avere un anno, dovrebbero avere due germogli potenti, raggiungere i due cm di diametro, anche le radici dovrebbero essere ben sviluppate e su di esse dovrebbe essere presente una gemma.
Si consiglia di acquistare materiale per la semina in vivai specializzati. Le piantine dovrebbero essere intatte, avere la pelle liscia e un fusto flessibile.
Come piantare.
Prima che inizi la semina, viene raccolta una miscela di terreno per riempire i fori di semina. A tale scopo, il terreno viene mescolato con humus e vengono aggiunti anche potassio e fosforo. Il terreno argilloso è diluito con torba e sabbia.
Algoritmo.
- Ispezione delle radici, rimozione di aree danneggiate, potatura di radici molto allungate. Quando il sistema radicale si asciuga, viene immerso in una soluzione del preparato per la formazione delle radici.
- Un buco viene scavato nella profondità di 1,5-2 baionette di una pala.
- In ogni buca si versano 2 manciate di miscela di terreno, si esegue l'irrigazione, si attende che il liquido venga assorbito.
- Due piantine sono poste dritte, le radici sono raddrizzate.
- Inoltre, il materiale di piantagione è coperto di terra, il terreno è compattato.
- Il colletto della radice è interrato da tre a cinque cm.
- Si sta costruendo un solco, riempito d'acqua (dieci litri per cespuglio).
- La pacciamatura viene effettuata con paglia, torba, segatura.
- Gli alberelli vengono tagliati, lasciando una ventina di cm dalla lunghezza.
Blackberry Osage Care
Blackberry Osage: foto
La cultivar necessita di supporto durante la coltivazione. Questo sta eliminando molte difficoltà: non ci saranno cedimenti e rotture degli steli, sarà molto più facile elaborare e raccogliere i frutti.
Il modo migliore è usare un traliccio. A tale scopo vengono interrati pilastri o tubi, lunghi da due a due metri e mezzo, ad un intervallo di dieci-dodici metri l'uno dall'altro. Spago o filo è attaccato agli oggetti di scena, gli steli sono legati. Gli arbusti del primo anno non hanno bisogno di essere legati, sono semplicemente diretti allo spago o al filo.
La procedura di circoncisione è obbligatoria. I giovani cespugli vengono tagliati quando i germogli medi crescono fino a un metro, le loro parti apicali si accorciano di dieci-quindici cm, i rami laterali vengono tagliati quando raggiungono il mezzo metro di lunghezza. Nella stagione primaverile, i germogli congelati vengono rimossi, devono essere lasciati solo i germogli vivi.
Nella stagione autunnale, vengono potati con cura. Tutte le ciglia secche e rotte vengono rimosse. I rami extra che non danno frutti vengono tagliati alla radice, non rimane canapa. I germogli giovani, sottili e deboli vengono tagliati.
Dopo la potatura, dovrebbero esserci da sette a nove germogli giovani e potenti sul cespuglio.
L'irrigazione dopo la semina viene eseguita sistematicamente fino a quando la piantina si adatta. Inoltre, il terreno viene mantenuto umido dal momento in cui il cespuglio ha iniziato a dare i suoi frutti e prima di rimuovere i frutti, la frequenza di irrigazione è una volta ogni sette giorni. Viene anche effettuato l'allentamento del terreno, la pulizia delle erbacce. Per facilitare la cura ed evitare l'essiccazione del sistema radicale, il cerchio del tronco viene pacciamato.
Nella stagione primaverile vengono applicati fertilizzanti contenenti azoto, nella stagione autunnale - fertilizzanti potassio-fosforo.
Osage Blackberry: raccolta e conservazione
La maturazione dei frutti inizia negli ultimi giorni di giugno. È necessario raccogliere frutti maturi, perché la maturazione non avviene dopo la raccolta. Le bacche di colore viola scuro vengono rimosse, con cura, senza premere con forza. I frutti raccolti vengono rapidamente inviati al fresco o rimossi in un luogo dove i raggi diretti del sole non cadono. Prima dello stoccaggio, le bacche vengono riordinate, tutte quelle danneggiate vengono raccolte.Il lavaggio dell'intero raccolto non viene effettuato: i frutti vengono lavati prima di essere utilizzati per il cibo.
La durata di conservazione della frutta fresca allo stato fresco è fino a venti giorni. Per congelare, i frutti vengono liberati dalle gambe del frutto, immersi per dieci-quindici minuti in acqua fredda, lavati sotto l'acqua corrente, disposti in 1 strato su un tovagliolo e asciugati al massimo. Il congelamento avviene rapidamente. A tale scopo, i frutti sono disposti nel congelatore in 1 strato. Dopo il congelamento, vengono trasferiti in un contenitore di conservazione e rimessi nel congelatore.
Un contenitore dovrebbe congelare tutte le more che vuoi usare alla volta. Le bacche non vengono congelate la seconda volta.
Le bacche congelate vengono conservate per trentasei mesi. La frutta fresca è congelata, così come quella macinata con lo zucchero. Per macinare, prendi frutta e zucchero in un rapporto 1: 1. Si macinano bene, bisogna lasciarli prima che i cristalli si dissolvano e metterli in freezer. La durata di conservazione è fino a diciotto mesi.
Come preparare un arbusto per lo svernamento
Blackberry Osage: foto
- Immediatamente dopo aver raccolto le bacche, i germogli vengono rimossi dal traliccio e si piegano gradualmente a terra.
- Affinché la pianta possa svernare comodamente, vengono eseguite le seguenti manipolazioni.
- I cespugli vengono potati, lasciando solo germogli potenti e sani. Hanno tagliato ¼ della lunghezza.
- Tutti i rami, le foglie, i frutti e il vecchio pacciame vengono raccolti dal terreno. Tutto questo viene bruciato fuori dall'area del giardino.
- Il terreno viene dissotterrato, viene applicata la medicazione superiore, viene eseguita l'irrigazione, il terreno viene pacciamato.
- Un materiale rotondo viene posto sotto la base dei germogli per evitare rotture, quindi i rami vengono piegati a terra e ricoperti di isolamento.
Blackberry Osage: riproduzione
Metodi di allevamento della varietà: divisione del cespuglio; con l'aiuto di polloni radicali; talee (si prendono le talee verdi).
Il primo metodo viene utilizzato quando si ripianta un arbusto. A tal fine, viene accuratamente scavato un cespuglio, separati e trapiantati potenti giovani germogli con un apparato radicale ben sviluppato. Tutti i vecchi ramoscelli vengono tagliati dall'arbusto genitore, è necessario lasciare solo alcuni giovani germogli forti da tutti i lati.
Secondo metodo. I cespugli di frutta madre vengono selezionati, i processi radicali vengono separati insieme alle radici e trapiantati. La procedura viene eseguita negli ultimi giorni di primavera. Le piantine dovrebbero diventare potenti, ispessite, dovrebbero crescere fino a quindici-venti cm di lunghezza e di spessore - fino a cinque mm.
talee. Viene speso più sforzo, ma l'efficienza è buona, soprattutto per la conservazione varietale.
- Vengono selezionati giovani germogli forti e le parti apicali vengono tagliate, è necessario lasciare due o tre gemme su di esse.
- Le talee tagliate sono divise in parti, ognuna dovrebbe avere una gemma e una foglia.
- La parte inferiore è immersa nella soluzione del farmaco per stimolare la crescita.
- Viene preparata una miscela di terreno, a questo scopo sabbia e torba vengono mescolate in proporzioni uguali.
- I bicchieri di carta sono pieni di substrato.
- Un gambo è posto in un bicchiere.
- Le piantine vengono coltivate in condizioni di serra, con un regime di temperatura di più ventidue gradi, umidità del suolo entro il novanta per cento, aria - cento per cento.
- Dopo trenta o quaranta giorni, le piantine vengono trasferite in un sito permanente.
Malattie e insetti nocivi
La mora Osage è una novità; in rari casi può essere colpita da malattie e insetti dannosi. Per evitare difficoltà, metti i rovi lontano dai lamponi, perché hanno insetti e malattie dannosi identici e sono necessarie misure preventive. È necessario rimuovere le erbacce in modo tempestivo, allentare il terreno, evitare l'acqua stagnante nelle radici, spruzzare gli arbusti. Di seguito sono elencate le malattie e i parassiti più popolari, nonché le informazioni su come eliminarli.
Infezioni fungine.
Macchia viola. L'intero cespuglio è interessato, si copre di granelli di colore scuro, quindi crescono insieme e seccano i germogli, in questo caso non si può parlare di alcun raccolto.
Antracnosi. Appare a causa dell'elevato contenuto di umidità. Le foglie e i ramoscelli si ammalano, prima ci sono macchie di colore viola, quindi la formazione di piaghe grigie con un bordo viola.
Septoria. In primo luogo, compaiono macchie con granelli di colore marrone, quindi il cespuglio si copre di muco.
Muffa polverosa. Le foglie sono ricoperte da una fioritura di colore bianco, che ricorda la farina.
Marciume grigio. Le foglie giovani sono ricoperte da una soffice fioritura di colore grigio, quindi danneggiano boccioli, fiori e frutti.
Quando vengono rilevate infezioni fungine, trattare il cespuglio con preparati fungicidi. A scopo preventivo, le piante vengono spruzzate con questi agenti: la prima spruzzatura è dopo che il cespuglio si è svegliato, la seconda è prima del periodo di fioritura, la terza è dopo la fioritura. Quando le more danno frutti, è consigliabile utilizzare agenti biologici o infusi popolari, decotti.
Non puoi spruzzare i cespugli quando sono in fiore.
Il modo popolare più efficace per combattere i funghi è la cenere. Cinquecento grammi di cenere vengono setacciati, riempiti d'acqua e bolliti. L'infuso si raffredda, si filtra, si aggiunge acqua fino a dieci litri di infuso, si lavora l'arbusto, prima dall'alto e poi su tutti i lati. La pianta viene spruzzata una volta ogni dieci giorni.
Malattie causate da virus.
Curlosità. È un grande pericolo. I germogli fruttiferi sono interessati. Si accorciano, le foglie diventano scure e cadono. Quando viene rilevata una malattia, il cespuglio viene distrutto.
Mosaico. Il virus trasporta gli afidi, sulle foglie compaiono macchie di diversi colori, che ricordano un mosaico.
La maglia è gialla. Sulle nervature compaiono aree di colore giallo e verde, che si diffondono lungo la foglia a forma di ventaglio.
A scopo preventivo, i cespugli vengono trattati con agenti insetticidi o Karbofos. Se viene rilevata una malattia della mora, l'Osage viene immediatamente rimosso per evitare la contaminazione dell'intera area. Il cespuglio viene bruciato fuori dall'area del giardino.
La mora Osage è spesso attaccata da afidi o zecche. Il trattamento preventivo con agenti insetticidi viene effettuato contro gli afidi e contro le zecche - con agenti acaricidi. Se noti la comparsa di parassiti, parti della pianta vengono rimosse con loro e bruciate.
Contro gli afidi, la pianta viene spruzzata con una soluzione di soda. Ricetta: due cucchiai di bicarbonato di sodio vengono diluiti con acqua bollente (vetro) e raffreddati. Vengono aggiunti da venti a trenta grammi di sapone liquido. Questa soluzione viene diluita in 1 litro di acqua fredda.
La lavorazione delle more Osage viene effettuata dopo la stagione invernale e quando si rilevano attacchi di afidi.
La varietà Osage Blackberry è una giovane varietà promettente con bacche dall'eccellente sapore dolce. La varietà è poco impegnativa da curare, anche i giardinieri principianti possono facilmente coltivarla sul loro territorio. Bisogna fare attenzione per garantire che la mora Osage ti delizierà con un raccolto eccellente e generoso.
Blackberry Osage: recensioni di giardinieri
Blackberry Osage: video
"La varietà Osage blackberry è stata sviluppata dagli allevatori dell'Arkansas per migliorare il suo profilo aromatico. La mora Osage matura un po' prima di Ouachita e dopo Natchez. Il frutto è di medie dimensioni, più piccolo del Natchez, ma quasi uguale all'Ouachita. Osage ha eccellenti proprietà post-raccolta. È possibile che sia un'aggiunta alla "Ouachita" in termini di raccolta di frutta precoce, media e media. I germogli sono senza spine, verticali. Il frutto pesa in media dai sei ai sette grammi. La sostanza secca (contenuto di zucchero) è dell'undici percento, che ricorda la varietà Ouachita. La varietà Osage blackberry ha mostrato una buona conservabilità paragonabile a Ouachita, Natchez e Prime Ark-45".
““ Il frutto è dolce, quasi senza acidità, mi è piaciuto.Rispetto alla varietà Lough Tay, i cespugli di more di Osage giovani sono rimasti leggermente indietro rispetto ai cespugli di Lough Tay adulti in termini di maturazione, le dimensioni dei frutti e l'indicatore di resa promettono di essere identici".