Physalis

Physalis: descrizione della pianta

Physalis appartiene al genere Solanaceae, è considerato uno dei suoi maggiori rappresentanti. Tre tipi possono crescere in Russia: verdura, Peruviana e fragola... Nel nostro paese non si osserva una distribuzione capillare, tuttavia, le tendenze indicano un suo imminente insediamento diffuso e la coltivazione di physalis acquisirà una scala maggiore.

Considera ogni tipo di physalis separatamente.

Physalis vegetale - indicato come messicano e Tomatillo. Dal nome è chiaro che viene dal Messico, tollera ostinatamente il gelo, dà un'alta resa e matura molto rapidamente. Il frutto ha ottime proprietà antinfiammatorie, oltre che analgesiche; contiene un gruppo vitaminico, acidi organici, aiuta a purificare il corpo dai sali.

La coltivazione di questo tipo di physalis avviene piantando semi in piena terra, i semi possono germogliare a temperature relativamente basse - 11-13 gradi. Dopo la germinazione, la physalis può essere tranquillamente trapiantata in qualsiasi luogo. Non c'è bisogno di legare o pizzicare i cespugli, anzi, i frutti si formano al ramo del fusto.

I frutti di un tale cespuglio di physalis sono lisci e verdastri, sono in lanterne, quando il frutto matura, si seccano e scoppiano. I frutti maturi possono essere conservati fino a due mesi, se sono rimasti acerbi - lasciarli maturare, possono mentire fino alla primavera.

C'è poco succo nella carne di physalis, il frutto ha un sapore agrodolce. La preparazione di questo tipo di physalis consiste nel trattamento termico - preparazione di marmellate, salse, stufati con carne, crudi, usati in un'insalata.

Physalis - Peruviano - la patria della boscaglia Perù, Guatemala e Messico. Cresce sotto forma di liana, è una pianta a impollinazione incrociata. I frutti sono piccoli, circa 2 cm, che ricordano un pomodoro ciliegino. Questo physalis contiene pectina, acido ascorbico e citrico, ha proprietà diuretiche e antitumorali, contiene antiossidanti, previene l'invecchiamento cutaneo e aiuta a ridurre lo zucchero.

Questo tipo di physalis è molto termofilo, è necessaria una buona illuminazione. A causa della lunga stagione di crescita - la physalis peruviana viene coltivata attraverso le piantine, è necessaria un'estate soleggiata e dovrai anche attirare gli insetti impollinatori in una serra o in una serra.

I frutti dopo aver raccolto il physalis non vengono conservati a lungo, assicurati di raccogliere con tempo asciutto, è necessario asciugare bene prima di conservarli. Evita di mangiare frutti acerbi - stranamente - sono velenosi. Gusto Physalis con un tocco di arancia e pompelmo, utilizzato in dolci e bevande.

Physalis-fragola - patria Messico e America Centrale - cresce ai margini della foresta e sulle dune di sabbia. La pianta è autoimpollinata. Piccoli frutti di bosco - peso non superiore a 10 grammi. Una torcia di questo tipo rimane chiusa fino alla fine. Una volta caduta, la bacca non si deteriora, può essere conservata fino a sei mesi in un luogo asciutto.

Se la torcia viene rimossa dal feto, la durata di conservazione si riduce - circa due settimane. I semi vengono seminati con tempo caldo, la crescita inizia a una temperatura di circa 15 gradi, tuttavia, una diminuzione a 9 gradi influirà negativamente sulle piantine.

Il terreno per la coltivazione di questa specie di physalis deve essere fertile e drenare bene. L'umidità stagnante farà marcire gli steli. Nel sud della Russia, questa specie cresce molto bene e porta frutti. Per le zone più settentrionali si consiglia la coltivazione in piantina e in serra.

Se vuoi raccogliere semi di physalis per il prossimo anno, assicurati di scegliere i frutti più grandi e maturi da quei cespugli ad alto rendimento.

Le piantine di ortaggi Physalis possono essere spostate in piena terra in circa 30-35 giorni. Per ottenere piantine, i semi devono essere seminati in marzo - aprile. Per i germogli, la temperatura ottimale è considerata di 18-20 gradi. Dopo la semina, dopo 10-12 giorni, puoi iniziare a nutrire la physalis usando fertilizzanti speciali per piantine di ortaggi.

Inoltre, non dimenticare di indurire le piantine di physalis, per questo è necessario portare le piantine all'aria aperta. Questo può essere fatto dopo 7-10 giorni. Quando è in terreno aperto, questo ortaggio ama la luce e il calore. La terra deve essere profondamente allentata. Circa 2 settimane prima di piantare le piantine all'aperto, dovrai aggiungere humus e cenere di legno. Quando la temperatura del suolo si riscalda fino a 10-12 gradi, i grani vegetali possono essere piantati in terreno aperto. Ecco come vengono preparati i semi, che verranno seminati sulle piantine, oltre che direttamente in piena terra.

Physalis: cura dopo la semina

Prendersi cura del physalis dopo averlo piantato non è così difficile. Il terreno vicino al vegetale deve essere costantemente allentato e le erbacce rimosse. Physalis ha bisogno di annaffiare a giorni alterni, soprattutto se la temperatura dell'aria è alta. Per la prima volta, è necessario effettuare concimazioni azotate 15-18 giorni dopo la semina in piena terra. Quindi, quando compaiono i boccioli e durante il periodo di fioritura, fai la stessa medicazione superiore. Quando inizia il riempimento delle ovaie, viene eseguita l'ultima alimentazione. A giugno, quando il physalis sarà finalmente diventato più forte e si sarà abituato al terreno aperto, sarà necessario eseguire la procedura per pizzicare la parte superiore dello stelo. Un punto importante è che i cespugli di physalis possono resistere a forti gelate, fino a -30 gradi. Pertanto, molto spesso non sono coperti o tagliati.

Come si riproduce la physalis?

Physalis può moltiplicarsi usando i semi, vengono piantati direttamente in piena terra, a condizione che la regione abbia un clima mite. La varietà decorativa può essere propagata per seme, talea e dividendo il cespuglio. È consuetudine piantare i semi allo stesso modo delle varietà vegetali. A luglio, le talee devono essere tagliate e viene selezionata la parte in cui ci sono 2-3 gemme. 5. Quali danni e malattie possono essere pericolosi. Physalis è abbastanza resistente a varie malattie. Ma i virus del mosaico sono particolarmente pericolosi per la physalis. Con questa malattia, le foglie di physalis sono ricoperte in modo caotico da punti luminosi, mentre il piatto fogliare inizia a raggrinzirsi. Tali piante infette vengono rimosse insieme a una zolla di terra decente e devono essere bruciate. Con l'inizio del caldo e la mancanza di pioggia, possono comparire gli afidi. Nella lotta contro di esso, le infusioni di sapone o soda possono aiutare, o con una vasta area di infezione, insetticidi.

Physalis tempo di raccolta

Tre mesi dopo la germinazione, noterai che i frutti della physalis sono maturi. Se noti che i sepali sono diventati secchi, significa che i frutti sono già maturi. Prima dell'uso, è indispensabile lavare i frutti per eliminare la sostanza amara sotto il guscio. Quelle bacche di physalis, quando maturano in estate, hanno un sapore agrodolce e dolce, le stesse che maturate in autunno sono adatte alla raccolta invernale.