Pera Duchessa estate

Alla fine del XVIII secolo, lo scienziato inglese Wheeler introdusse al mondo la varietà di pere Duchessa. Più tardi apparvero varietà di questa varietà, che differivano in termini di maturazione. Ma hanno tutti un gusto straordinario e un forte aroma di pera. Considereremo la pera duchessa estiva. La patria della varietà di pere estive Duchessa è anche l'Inghilterra, dove è apparsa nel XIX secolo. Ancora oggi, diverse varietà di "Duchesse" sono tra i tipi di pere più famosi e apprezzati (e hanno anche dato il nome a dolci e limonate, il cui sapore è familiare a tutti fin dall'infanzia).

Successivamente, parleremo delle principali caratteristiche della varietà di pera Duchessa estiva, come piantare correttamente le piantine e come prendersi cura della pianta in futuro.

Pera Duchessa estiva: descrizione della varietà e delle caratteristiche

Pera Duchessa estate: foto di varietà

Ogni varietà di pera ha le sue caratteristiche distintive, come le dimensioni dell'albero e la forma della corona, la maturità e la resa precoci, il gusto e la durata di conservazione dei frutti, nonché la capacità di resistere alle malattie e alle influenze ambientali avverse.

Varietà estiva di pere Duchesse può essere attribuita a varietà a maturazione precoce: puoi assaggiare le prime pere già da quattro a cinque anni dopo aver piantato l'albero e, in rari casi, anche dopo tre anni.

La varietà estiva di pere Duchesse può essere considerata tarda estate - la raccolta viene effettuata nella seconda e terza decade di agosto.
Gli alberi alti hanno una corona frondosa densa e piramidale, corteccia grigia liscia e germogli spessi e storti.

Uno dei vantaggi importanti della varietà è la sua fioritura tardiva (rispetto ad altre varietà di pere), grazie a questa pera Duchessa estiva, le gelate primaverili non sono terribili.

La varietà estiva di pera Duchesse è autofertile, il che significa che oltre ad essa dovrai piantare una o due pere che parteciperanno all'impollinazione. Quando si scelgono i compagni, è necessario concentrarsi sui periodi di fioritura: devono coincidere. Tra le varietà consigliate dagli esperti ci sono Paz Crassan, Olivier de Serre, Bere Andranpon, Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty.

Le pere Summer Duchesse hanno una classica forma allungata a forma di pera, in media il loro peso è di circa 200 grammi. La buccia del frutto è soda, ma tenera. A piena maturazione ha un colore giallo dorato e un "arrossamento" rosso-arancio sul lato che era rivolto verso il sole mentre il frutto era sull'albero.
La polpa del frutto è bianca (è possibile una sfumatura gialla), succosa, di consistenza molto delicata, sapore dolce, senza acidità, ma con leggere note di noce moscata.

Una proprietà molto importante della varietà di pera estiva Duchessa è che i frutti maturi rimangono sul ramo e non si sbriciolano.

Da un punto di vista culinario, la varietà di pera estiva Duchessa è universale: è gustosa e sana fresca, viene utilizzata per preparare le pappe (purè di patate e succhi), poiché è una delle migliori varietà di pere in termini di gusto . Inoltre, "Summer Duchess" può essere utilizzato per la preparazione di qualsiasi preparazione (confetture, confetture, confetture, composte, frutta secca), succhi e vino fatti in casa, nonché dolci di varia complessità (dal ripieno per una torta o frittelle alle pere al cognac).

Quando raccogli le pere, devi rimuoverle dall'albero insieme al gambo, in questa forma possono essere conservate più a lungo. La pera "Duchessa d'estate" viene conservata per un paio di settimane a temperatura ambiente. Se li metti in frigorifero o in cantina, la durata di conservazione dei frutti è di circa un mese.Se hai intenzione di trasportare o conservare un raccolto, devi raccogliere il frutto senza aspettare la piena maturità e farlo con molta attenzione, senza danneggiare il gambo e la pelle.

A volte la varietà di pere Duchess summer può essere trovata sotto il nome "Williams" o nel nostro caso "Williams summer", ma di norma il venditore indica nella descrizione il nome più comune "Duchess".
Un altro importante vantaggio della varietà è la sua elevata resa, che può variare a seconda della regione in cui cresce l'albero. Bene, tra le carenze, prima di tutto, si distinguono per la bassa resistenza invernale, quindi, quando si coltiva la "Duchessa estiva", ad esempio, nella corsia centrale, dovrà essere accuratamente avvolta per l'inverno.

Pera Duchessa estate: varietà di piantagione

L'opzione migliore sarebbe acquistare un albero di due anni. Andando per le piantine, non afferrare la prima che incontra, esamina attentamente le piante. Assicurati che i rami dell'albero siano elastici e che la corteccia sia liscia e priva di danni. Le foglie (se presenti) dovrebbero essere fresche e saldamente attaccate all'albero.

Esamina l'apparato radicale della piantina. Non dovrebbero esserci tracce di essiccazione delle radici, marciume o muffa, nonché danni meccanici.

Come tutte le pere, la pera estiva Duchessa ha bisogno di una buona illuminazione e di tanto sole. Quando scegli un luogo, considera, oltre all'illuminazione, le dimensioni future dell'albero, che alla fine diventerà alto e si diffonderà, quindi posizionalo da altre piante e da edifici a una distanza sufficiente.

Per quanto riguarda il suolo, il requisito principale della pera saranno le acque sotterranee profonde (non più vicine di 2,5 metri dalla superficie del suolo). Il miglior risultato può essere ottenuto su terreni nutrienti chernozem; la pera si sentirà a suo agio anche su terriccio leggero. Se il terreno sul tuo sito è sabbioso o, al contrario, denso e pesante, per piantare una pera, dovrai scavare una buca per piantare due volte la dimensione normale e riempirla con terreno nutriente (se il terreno è pesante, allora sul fondo deve essere posato uno strato drenante).

Il momento migliore per piantare alberi è la seconda metà di aprile. Se non hai preparato la buca per piantare in autunno, fallo due o tre settimane prima della semina prevista.

La profondità della fossa di impianto è di circa un metro e il suo diametro è di 70-80 cm Devi immediatamente guidare un paletto nel fondo del foro e assicurarti che sia stabile: questo è il futuro supporto della tua piantina.

Per preparare una miscela di terreno nutriente, utilizzare terreno fertile dalla fossa di semina, compost e torba, versare tre venti di tale miscela nella fossa e diffondere le radici della piantina sul tumulo formato.
Quindi riempiono il buco con la miscela di terreno rimanente, lo compattano un po 'e lo innaffiano (saranno necessari due o tre secchi d'acqua). L'albero è ben attaccato al supporto senza ferire la corteccia.

Pera Duchessa estate: cura della varietà

Pera Duchessa estate: foto di varietà

Modalità di irrigazione... La prima volta dopo la semina, gli alberi necessitano di annaffiature regolari (ma non dimenticare di regolare il programma di irrigazione in base alle condizioni meteorologiche).

Negli anni successivi, è necessario annaffiare abbondantemente l'albero alla vigilia della fioritura, dopo la fioritura dell'albero, e poi in autunno, a settembre. Dopo l'irrigazione, è imperativo allentare e diserbare il terreno nel cerchio vicino al tronco, quindi pacciamare la sua superficie.

La pera estiva Duchessa reagisce bruscamente alla mancanza di umidità e all'essiccazione del terreno, quindi nelle estati secche dovrai occuparti dell'irrigazione aggiuntiva.

Fertilizzanti. Nell'anno della semina, la piantina avrà abbastanza nutrimento dalla fossa di semina, quindi non è necessario nutrirla. In futuro, la pera duchessa estiva viene nutrita annualmente con fertilizzanti minerali e ogni tre codici vengono nutriti con materia organica.

Nel periodo autunnale, il cerchio del tronco viene scavato e vengono aggiunti fertilizzanti di potassio e fosforo.
Per introdurre materia organica (puoi usare compost o humus), dovresti fare piccole depressioni, metterci dei fertilizzanti, livellare e innaffiare la superficie del cerchio del tronco.

Potatura. Questa procedura deve essere eseguita in primavera, prima dell'inizio della stagione di crescita e del flusso di linfa. Nell'anno della semina, il tronco e i rami "scheletrici" dovrebbero essere accorciati di un quarto.

L'anno successivo, il tronco viene tagliato di 20-25 centimetri, i rami rimanenti vengono accorciati a una lunghezza da 5 a 8 cm, dando alla corona la forma di una piramide. Negli anni successivi, la potatura formativa viene effettuata secondo lo stesso principio.

Inoltre, i rami secchi, spezzati o gelati dovrebbero essere tagliati.

Raccolta. Come dicevamo sopra, la vendemmia avviene nella seconda o terza decade di agosto. Le pere aderiscono bene all'albero, quindi il raccolto può richiedere diversi giorni: il frutto non si sbriciolerà né soffrirà. I frutti non danneggiati e leggermente acerbi verranno conservati a bassa temperatura per almeno un mese.

Preparazione per il periodo invernale. La resistenza invernale non è il punto forte di "Summer Duchess", quindi, prima dell'inizio del freddo, l'albero deve essere preparato per l'inverno. Dopo aver dissotterrato e diserbato il cerchio del tronco e introdotto anche fertilizzanti, la superficie deve essere coperta con uno strato di pacciame. Il tronco deve essere ricoperto da rami di abete e avvolto in cima con materiale di copertura non tessuto. Dopo che la neve è iniziata, getta quanta più neve possibile sul sottoalbero, proteggerà perfettamente le radici della pianta dal gelo.

Malattie e parassiti

La forza della varietà di pere estive Duchessa è la resa e il gusto del frutto, ma con la capacità di resistere a malattie e insetti dannosi, tutto è un po' peggio.
Molto spesso la corteccia nella parte inferiore del tronco viene danneggiata dai topi, quindi si consiglia di avvolgere l'albero con una rete metallica sottile: ciò fornirà una protezione affidabile dai roditori.

Come profilassi contro gli insetti in primavera (prima che sboccino i boccioli) gli alberi vengono trattati con "Karbofos" o qualche altro insetticida.

La prevenzione delle malattie fungine viene effettuata due volte all'anno: all'inizio della primavera e in autunno, dopo la caduta delle foglie. Gli alberi dovrebbero essere spruzzati con una soluzione di un preparato contenente rame (vetriolo, liquido bordolese).

Inoltre, è necessario eseguire regolarmente la potatura sanitaria, diserbare il cerchio del tronco e rimuovere tutti i residui di piante (i giardinieri esperti raccomandano di bruciarli senza fallo). Per staccare le particelle scagliose di corteccia dal tronco, sotto le quali i parassiti possono nascondersi, imbiancare il tronco con una miscela di calce e argilla e in estate indossare cinture speciali su di esso, sulla cui superficie appiccicosa si attaccano insetti dannosi.

Conclusione

Se analizziamo le recensioni dei giardinieri, possiamo giungere alla conclusione che praticamente l'unico inconveniente della varietà di pere estive Duchessa è la sua insufficiente resistenza invernale per la corsia centrale. Altrimenti, questa varietà è quasi ideale, i residenti estivi non sono nemmeno imbarazzati dalla sua autofertilità e dalla necessità di piantare altri alberi che contribuiranno al processo di impollinazione. Le pere di questa varietà hanno un sapore così eccezionale che, aggiungendo a queste rese stabili e alte, otteniamo un magnifico albero da frutto estivo della varietà di pere Duchessa, che ogni giardiniere coltiverà volentieri nel suo giardino.