Cattedrale delle pere
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Un esempio lampante di tali rappresentanti delle varietà di pere è la pera Cattedrale, in questo articolo lo conosceremo un po' più da vicino. Non possiede caratteristiche incredibili, è una bellezza modesta, non pretenziosa nelle cure, con buoni indicatori di immunità e resistenza alle condizioni atmosferiche. Dopo aver piantato una pera cattedrale sulla tua trama, puoi essere sicuro di un buon raccolto annuale.
Cattedrale della Pera: descrizione della varietà e delle caratteristiche
Cattedrale della Pera: foto della varietà
La Cattedrale di Pera è stata ottenuta oltre vent'anni fa, grazie ai lavori di due ideatori S.P. Potapov. e Chizhova S.T., e nel novantesimo anno fu messo alla prova.
La varietà di pere cattedrale è stata allevata a seguito dell'incrocio di due ibridi, non approfondiremo le loro designazioni numerate e indicheremo le varietà incrociate:
Per lunghi undici anni, la futura pera Cattedrale è stata testata e infine, nel duemilauno, è stata iscritta nel registro russo. Inizialmente, la varietà era focalizzata sulla semina e sulla crescita nella regione centrale, ma i giardinieri sono persone che amano gli esperimenti e nel tempo è diventato ovvio che cresce bene negli Urali medi e persino in Siberia.
Gli alberi della varietà di pere cattedrale non sono di grandi dimensioni e raggiungono un'altezza da tre a quattro metri. La corona a forma di cono della pianta non è densa con rami radi sollevati verso l'alto. Il tronco e i rami scheletrici sono ricoperti da una corteccia liscia grigio cenere. I nuovi germogli differiscono per colore e sono color cioccolato, con scorci di bordeaux, e le loro estremità guardano verso il basso.
Le dimensioni delle foglie variano da medie a grandi. La punta del piatto fogliare è appuntita con piccoli dentelli, il colore è verde pallido. Le foglie sono lisce su entrambi i lati, dall'esterno luccicano con venature lucide, dense attraversano l'intera area. I boccioli sull'albero sono formati a forma di cono, piuttosto voluminosi e leggermente piegati. Durante il periodo di fioritura, la pera è ricoperta di fiori bianchi come la neve a forma di coppa di grande diametro.
Si prega di notare che il 90% dei frutti si forma su semplici rami di frutta e solo il 10% su annuali.
La cattedrale di pere è generalmente riconosciuta come una varietà estiva, ma tutto ciò è solo condizionato, poiché i tempi possono variare da molti fattori esterni. Di conseguenza, puoi sparare al raccolto per tutto agosto. Ma in ogni caso, con l'inizio dell'autunno, il tuo albero completerà il processo di fruttificazione.
Uno dei vantaggi di questa varietà è la sua maturazione precoce. Riceverai il primo raccolto già tre o quattro anni dopo la semina in un luogo permanente, dopo di che la fruttificazione diventerà costante e il suo numero aumenterà ogni anno.
Un pero adulto dà circa 37 kg di frutta, se consideriamo un tale indicatore su scala industriale, allora si tratta di circa 95 centesimi per ettaro, ci sono casi documentati di ottenere 129 centesimi per ettaro.
La pera cattedrale ha bisogno dell'aiuto di piante impollinatrici, sebbene sia considerata autofertile. Se non vuoi perdere il raccolto, pianta nelle vicinanze quelle varietà di pere per le quali il periodo di fioritura sarà simile.
Questa varietà è in grado di resistere a temperature fino a meno trenta gradi e cresce bene in condizioni in cui altre varietà muoiono.
Inoltre, la pera cattedrale ha un enorme vantaggio, ha la più alta resistenza alla crosta e ad altre infezioni fungine.
Caratteristiche della varietà
Cattedrale della Pera: foto della varietà
I frutti della varietà di pera cattedrale hanno la forma corretta per una pera, con tubercoli leggermente evidenti all'esterno. Il frutto è lungi dall'essere una palma di dimensioni tra tutte le varietà di pere, il peso varia da centoventi a centoquaranta grammi. Ma fortunatamente la piccola pezzatura non sminuisce i vantaggi della varietà, i frutti della pera Cattedrale trovano largo impiego in conservazione. Ideale per composte, dove la pera non viene tagliata, ma tutta la pera viene riposta in un barattolo.
La crosta è liscia, piacevole al tatto e lucida. La polpa del frutto è un po' sciolta, ma non molle, anzi si può definire granulosa e succosa, il colore è chiaro, beige chiaro, vicino al bianco. Le pere di questa varietà non hanno un aroma brillante, ma caratteristico per se stesse. La composizione chimica contiene circa il 9% di zuccheri e il 16% di sostanza secca.
I frutti della pera Cattedrale sono verdi per la maggior parte del tempo sull'albero, compreso il momento della maturità tecnica. Quando è completamente maturo, cambia spesso in un giallo cremoso.
Si noti che sulla parte della pera rivolta verso la luce del sole si forma un rossore rosato, non ha confini netti e ricopre una piccola parte della superficie del frutto. Questa caratteristica li rende molto presentabili.
L'intera buccia del frutto è cosparsa di punti leggermente evidenti di un colore palustre cenere.
Il peduncolo non è di grandi dimensioni, denso, di forma ricurva. I semi sono piccoli e non in grandi quantità.
Le pere hanno una caratteristica acidità, ma sono per lo più dolci e sature di succo. La varietà è meglio consumata fresca. A causa del fatto che il tempo di conservazione del raccolto è molto breve e non supera i quindici giorni, vale la pena considerare in anticipo le opzioni per la lavorazione e la raccolta. I frutti della pera Cattedrale sono perfetti per preparazioni a base di cottura, macinatura e succhi, inoltre non bisogna mai dimenticare la frutta secca.
Gli esperti danno alla varietà di pera cattedrale quattro punti solidi per il gusto e 4,3 per le caratteristiche esterne.
Importante da ricordareche nel processo di raccolta, vale la pena privilegiare il lavoro manuale e, per una migliore sicurezza durante l'eventuale trasporto, immediatamente ordinatamente, evitando danni, metterli in scatole.
Cattedrale delle pere: vantaggi e svantaggi
Il pero cattedrale ha molte qualità positive, sono loro che lo mettono nelle prime dieci varietà preferite dai giardinieri.
Designiamoli:
- Sopravvive molto bene a forti gelate e altri cambiamenti climatici.
- Il primo raccolto viene portato tre anni dopo la semina in un luogo permanente.
- Ha un'altissima resistenza alla ticchiolatura e molti altri.
- Ogni anno offre una buona resa del raccolto.
tranne vantaggi la varietà di pere Cathedral ne ha un po' svantaggi:
- Non un lungo periodo di conservazione per il raccolto, così come una bassa trasportabilità.
- I frutti non sono grandi.
Cattedrale delle pere: coltivazione di una varietà
Cattedrale della Pera: foto della varietà
Quasi tutte le varietà di pere reagiscono negativamente alle acque sotterranee stagnanti e all'eccesso di umidità nell'area del colletto della radice, la pera cattedrale non farà eccezione. Per questo motivo, quando scegli un luogo per piantare una piantina sul tuo sito, assicurati di monitorare il prelievo delle acque sotterranee. In alternativa, alcuni giardinieri piantano la pera su un terrapieno artificiale o su una cassetta realizzata da soli con travi di legno.
È importante tenere conto durante il processo di impianto che il colletto della radice non deve essere sepolto nel terreno. L'opzione migliore è quando il collo è a filo con il terreno, ma è considerato ideale che sporga di alcuni centimetri dal suolo e in nessun caso sia sepolto nel terreno.
Pero Cattedrale preferisce il terreno di media e bassa densità, sabbioso o sabbioso in composizione. I giardinieri consigliano di mescolare il terreno quando piantano con sabbia o cenere.
Prestare particolare attenzione alla nutrizione di un giovane albero con preparati contenenti azoto, solo nel secondo anno dal momento della semina.
Nel primo anno di sviluppo della varietà descritta, l'aggiunta di tale fertilizzante può danneggiare l'albero.
Sarà richiesta la massima cura per la pianta durante la preparazione dell'albero per la fruttificazione. Per il periodo freddo dell'anno, che nella sua durata può variare a seconda della regione di coltivazione, è necessario provvedere alla protezione dai raggi solari diretti e dai roditori. Una giovane piantina necessita di annaffiature più frequenti, con il processo di crescita la loro frequenza diminuisce.
Cattedrale delle pere: recensioni di giardinieri
Cattedrale della Pera: foto della varietà
Nel 90% dei casi, i giardinieri danno un feedback positivo sulla pera Cattedrale, non richiede la creazione di condizioni difficili per la coltivazione, si sente benissimo alle latitudini del nostro paese e dà anche un raccolto abbondante del più delicato e profumato frutta.
Svetlana, 25 anni, Rumyantsevo.
Il pero cattedrale è il mio preferito. L'ho piantato tre stagioni fa, insieme a un'altra varietà, Detsky. Quest'estate è stata la pera cattedrale a dare molti frutti, a prima vista dai 40 ai 60 pezzi, e alcuni di essi hanno anche acquisito un caratteristico rossore. Tutta la famiglia ha già avuto il tempo di assaggiare le prime pere, il gusto incredibile ha conquistato tutti con lo zucchero con un'acidità leggermente evidente. Secondo me, questa varietà è un'ottima alternativa ai rappresentanti delle latitudini meridionali, questa varietà cresce meravigliosamente nella regione di Mosca. E le dimensioni dell'albero ti consentono di raccogliere senza problemi.
Julia, 40 anni, villaggio di Borisovo.
Ho sognato di piantare una pera sul mio sito per diversi anni. Prima di un risultato positivo, ho trascorso più di un anno e ho provato diverse varietà. Alcune delle varietà piantate si sono semplicemente congelate a causa di cure inadeguate e della mia inesperienza, alcune hanno acquisito dimensioni gigantesche inadeguate alle caratteristiche e i frutti erano completamente insipidi. Le mie mani sono cadute e ho quasi ammesso che non avrei coltivato il mio sogno alle mie latitudini. Ma un vicino del sito mi ha consigliato una varietà di pera cattedrale, inoltre questa è una pianta autofertile. Fortunatamente non c'era limite quando, dopo circa quattro anni, si formavano i primi frutti sull'albero. Il gusto era perfetto per me, questo era quello che cercavo tanto. L'unica delusione è stata il numero di pere. Rivolgendoci agli specialisti per chiedere aiuto, siamo giunti alla conclusione che era necessario vaccinare un impollinatore. Io stesso non l'ho fatto a causa della mancanza di fiducia nelle mie capacità, ma un amico agronomo mi ha aiutato e ora sono sicuro che l'anno prossimo la mia bella pera Cattedrale mi delizierà con un raccolto abbondante.
Mikhail, 33 anni, Kopejsk.
Ho una vasta esperienza nella coltivazione di peri e meli. Non posso fare a meno di notare che è stata la Pera Cattedrale a deliziarmi per la sua resistenza alle basse temperature. Ho avuto l'esperienza di piantare pere caucasiche e delle nevi, ma anche loro non hanno preso la palma in questi criteri. Anche il gusto e il volume del raccolto mi hanno deliziato. Durante lo studio e la scelta di questa varietà, ho attirato l'attenzione sulla sua somiglianza con la pera Lada, ma ho dato la preferenza alla cattedrale e penso di non aver perso la mia decisione. Sebbene Lada sia stata creata dagli stessi allevatori, perde molto in termini di tasso di maturazione, indicatori di immunità alle malattie e resistenza al gelo.
conclusioni
Pear Cathedral non è stravagante o schizzinoso, ma coltivandolo sul tuo sito, puoi essere sicuro che non rimarrai senza un raccolto. Questo pero è ideale per la coltivazione in orti privati, anche nella fase di piantina, la cultura è in grado di crescere senza tremare. La varietà di pere cattedrale è adatta sia a un giardiniere esperto che a un principiante.
