Pera Nalchik Kostyka

La pera Nalchik Kostyka è onnipresente nelle repubbliche del Caucaso settentrionale e ha una serie di qualità che la rendono popolare tra i giardinieri delle regioni meridionali del paese. Questo articolo si concentrerà sulle caratteristiche principali della varietà di pere di fine estate Nalchikskaya Kostyka.

La varietà ibrida di pere Nalchikskaya Kostyka è stata allevata in tempi relativamente recenti dai dipendenti del North Caucasus Research Institute of Mining and Foothill Agriculture P.P. Kostyk e A.I. Tereshchenkova. Zonato per il Caucaso settentrionale, si è diffuso in Cabardino-Balcaria, Ossezia settentrionale e Alania, Repubblica cecena e Daghestan. Il favorito riconosciuto dei giardinieri di tutto il mondo sono diventati i genitori della varietà di pere Nalchikskaya Kostyka "Il preferito di Clapp"E la varietà di pera belga Beurre" Ardanpont ", chiamata anche "Ferdinant".

Pera Nalchik Kostyka: descrizione e caratteristiche della varietà

I peri Nalchikskaya Kostyka hanno un tasso di crescita medio. Negli esemplari giovani la corona ha la forma di una piramide; man mano che matura viene sostituita da una piramidale rovesciata. È caratterizzato da una densità media e una grande quantità di fogliame. Il tronco dell'albero è ricoperto da una corteccia ruvida grigia, i rami scheletrici posizionati verticalmente ad angolo sono dipinti in una tonalità grigio-verde, i germogli sono di colore rosso-marrone. Sono caratterizzati da una sezione trasversale arrotondata e una lunghezza media, nonché dall'assenza di un bordo e internodi corti. La superficie dei germogli è spesso ricoperta da rare minuscole lenticelle, che aiutano a migliorare lo scambio di gas nei tessuti vegetali. I germogli di colore marrone sono attaccati ai germogli ad angolo e hanno la forma di un cono.

I piatti fogliari verdi allungati hanno contorni frastagliati e una base stretta. La superficie opaca liscia e dura del piatto fogliare è solitamente concava, non vi è alcun bordo. Le foglie sono attaccate ai germogli perpendicolarmente mediante piccioli allungati, le stipole sono lanceolate.

Durante il periodo di fioritura sui rami della varietà di pera Nalchikskaya Kostyka sbocciano fiori bianchi piuttosto grandi con lunghi pistilli non pubescenti situati al centro del calice.

Caratteristiche della varietà

• Descrizione dei frutti

I frutti della varietà di pere Nalchikskaya Kostyka non sono di grandi dimensioni, hanno una forma regolare a forma di pera e nervature poco pronunciate. La pelle liscia e secca si ricopre di un rivestimento oleoso durante la conservazione. Nella fase di maturità rimovibile, è dipinto di un colore verde chiaro con un'abbronzatura opaca. La maturità del consumatore è accompagnata da un cambiamento del colore della pelle in giallo con una sfumatura verde e un'abbronzatura di toni viola. Sulla superficie di alcuni frutti si notano striature arrugginite, e alcuni punti sottocutanei sono quasi invisibili. Il gambo arcuato è di medie dimensioni, così come il piattino ricoperto di scanalature, e anche un cuore ellittico. Non ci sono imbuti e cavità assiali nei frutti del "Nalchikskaya Kostyka". I semi marroni di media grandezza sono piuttosto numerosi.

La delicata polpa bianca delle pere Nalchikskaya Kostyka ha una sfumatura giallastra e una consistenza leggermente oleosa, è satura di succo, il suo bouquet dal sapore xilo-dolce ha una valutazione di 4,3. Le caratteristiche esterne del frutto sono stimate in 4.5. La composizione della polpa comprende zucchero (più del 10%), acidi (0,2%), vitamina C (2,4 mg per 100 g). L'ibrido "Nalchik Kostyka" è un ibrido da dessert, spesso utilizzato per la produzione di bevande.

• Caratteristiche di fruttificazione e raccolta

La pera Nalchik Kostyka è parzialmente autofertile. Miglior impollinato"Il preferito di Clapp"E" Williams ".La prima fruttificazione avviene solo 6 anni dopo la vaccinazione; nel caso della vaccinazione sulla mela cotogna, questo periodo è ridotto a 3-4 anni. Questa varietà è caratterizzata dalla fruttificazione mista: i frutti compaiono su vari tipi di rami - dai boccoli ai rametti dell'anno scorso, mentre l'età del legno può variare dai due ai quattro anni. La pera Nalchik Kostyka è famosa per la regolarità dei raccolti: alla fine di agosto inizia la fase di maturazione rimovibile dei frutti, dalla fine dell'estate al tardo autunno dura la fase di maturazione del consumatore. I frutti si sbriciolano leggermente, tollerano bene il trasporto e mostrano risultati medi in termini di conservazione. La resa media è di circa 40 tonnellate per ettaro, a seconda del tipo di portainnesto: l'innesto su un pero spontaneo ha prodotto 37 tonnellate di frutti per ettaro in Cabardino-Balkaria; L'inoculazione su mele cotogne effettuata in Daghestan ha prodotto 41 tonnellate di pere per ettaro.

Pera Nalchik Kostyka: vantaggi e svantaggi

• Dignità varietà di pere Nalchik Kostyka

Oltre al gusto eccezionale dei frutti e agli alti volumi di raccolto, "Nalchik Kostyka" ha una serie di altri vantaggi. Questi includono una buona resistenza alle condizioni meteorologiche avverse: la varietà tollera bene il gelo, ma è più sensibile alla siccità. Inoltre, si nota la resistenza media di questa varietà alle malattie infettive; negli anni di estese infezioni delle colture da frutto, i peri di Nalchik Kostyka sono colpiti relativamente raramente.

• Difetti varietà di pere Nalchik Kostyka

Anche la pera Nalchik Kostyka ha dei punti deboli. Prima di tutto, stiamo parlando della sua debole resistenza alle infestazioni da parassiti. Inoltre, i raccolti abbondanti possono influire negativamente sulla qualità dei frutti: le pere iniziano a ridursi sui rami sovraccarichi.