Zenzero in campagna: come piantare e coltivare lo zenzero in giardino

Lo zenzero è una pianta unica, semplicemente insostituibile. Sulla base dello zenzero, le casalinghe esperte preparano salse, aggiungono lo zenzero come spezia, lo zenzero sott'aceto. E anche il fatto che lo zenzero sia un vero aiuto durante il raffreddore è indiscutibile. Limone con zenzero - un rimedio efficace per la cura e la prevenzione delle malattie respiratorie.

Zenzero in campagna: foto

Nella struttura, lo zenzero è molto simile al bambù; è spesso piantato come elemento di arredo nelle trame personali. Ma la sua funzione principale è, ovviamente, mangiare. Si sa molto sulle qualità benefiche dello zenzero nella prevenzione e nel trattamento di molti raffreddori. Come possiamo coltivare una pianta così meravigliosa nella nostra casa di campagna? È possibile? C'è solo una risposta - certo che puoi. È importante seguire alcune regole di semina.

Non è difficile coltivare lo zenzero in campagna in campo aperto, è importante conoscere e seguire alcune regole.

Come coltivare lo zenzero nel paese? Luogo e ora di imbarco

Per coltivare lo zenzero nel paese, è importante scegliere un sito di semina. Dovrebbe essere ben illuminato, ma è molto sensibile alle ustioni, quindi è necessario scegliere un luogo che sia alla luce diretta del sole. Se non esiste un posto del genere, è necessario creare un'ombra artificialmente. Inoltre, il sito di atterraggio deve essere protetto da raffiche di vento e correnti d'aria. Di solito cercano di piantare la pianta nel sud del sito. Se il clima nella tua regione è più freddo, vale la pena coltivare lo zenzero in una serra. Ma tutto deve essere fatto nel rispetto delle regole di base e degli schemi di impianto.

Un criterio importante per la coltivazione dello zenzero nel paese è la scelta corretta del terreno. Il terreno per la semina ha bisogno di uno speciale, dovrebbe contenere sabbia, humus e zolle in un rapporto di 1: 2: 1. Un requisito importante è che il terreno deve essere allentato il più possibile. Un altro criterio importante è un buon drenaggio del suolo. La sua funzione può essere svolta dalla ghiaia. Per fare questo, nel buco in cui pianteremo lo zenzero, è necessario versare la ghiaia con uno strato di centimetro. Su di esso vengono versati 2 cm di sabbia, quindi viene già versato il nostro terreno preparato.

Caratteristiche di piantare zenzero nel paese

Zenzero in campagna: foto

Lo zenzero in campagna in campo aperto può essere coltivato solo dalla radice. Tempo di crescita della pianta da 6 a 12 mesi. In media, nella nostra zona, lo zenzero cresce per 9 mesi. Il tempo principale è dedicato alla preparazione della radice per la semina. Per coltivare piantine, le radici di zenzero vengono piantate nel terreno in inverno, a gennaio-febbraio. E quando la radice è pronta, viene piantata in piena terra, intorno ad aprile-maggio. È molto importante che non ci siano gelate durante la notte. C'è un altro modo: piantare le piantine preparate direttamente nella serra. Ciò riduce al minimo il rischio di congelamento delle piantine. Ciò aiuterà la pianta a superare il periodo di adattamento senza dolore.

Per una buona crescita e sviluppo dello zenzero, il regime di temperatura deve essere osservato molto chiaramente. La temperatura durante il giorno dovrebbe essere di almeno 25 gradi. Se la temperatura è più bassa, la pianta può percepirla come un segnale di appassimento. Verrà un periodo di letargo e la pianta andrà in letargo.

Regole e orari di imbarco

È necessario prepararsi alla semina non solo del terreno stesso, ma anche delle radici. Devono essere immersi in una soluzione di permanganato di potassio. Ciò contribuisce alla stimolazione dei processi di sviluppo. Se c'è un danno alla radice, vengono cosparsi di cenere o carbone, dopo aver asciugato il sito di taglio. Per la semina, è adatta una radice che abbia almeno due gemme da piantare.
Quando si pianta nel terreno, è necessario che la radice non sia lontana dalla superficie della terra, la sua crescita è ampia. Per questo, vengono realizzati piccoli fori.La profondità approssimativa è di dieci centimetri. Anche la distanza tra le radici è di 10 cm È importante, prima di piantare le radici, annaffiare bene il terreno e allentarlo.

Cura dello zenzero nel paese e irrigazione

Zenzero in campagna: foto

Dopo aver piantato lo zenzero in campagna in piena terra, dobbiamo annaffiarlo senza rimpianti. Lo zenzero ama molto l'umidità. Dopo la comparsa dei primi germogli, e questo dopo circa 14 giorni, l'abbondanza di irrigazione viene leggermente rimossa. È molto importante non asciugare il terreno, ma allo stesso tempo controllare il grado e l'intensità dell'irrigazione. Se l'umidità persiste, le radici potrebbero iniziare a marcire. È importante non dimenticare di allentare il terreno, dopo questa procedura, il tasso di crescita dello zenzero aumenterà notevolmente. La profondità alla quale viene effettuato l'allentamento è di circa 1-2 cm.

È importante allentare il terreno durante l'intero periodo di crescita attiva. Nei giorni di alte temperature, puoi spruzzare la pianta con acqua. Ma è importante eseguire questa procedura al mattino presto o alla sera, dopo il tramonto, per evitare scottature.

Top spogliatoio

Durante l'intero periodo di crescita attiva, lo zenzero è molto esigente riguardo all'alimentazione. All'inizio della sua vita, lo zenzero ha bisogno di un'alimentazione biologica. Viene applicato una volta ogni 10 giorni. Il verbasco è adatto per questo. Alla fine dell'estate, il fertilizzante a base di potassio viene aggiunto ai prodotti organici. I fertilizzanti vengono applicati a turno. Prima che lo zenzero inizi a fiorire, è necessario aggiungere un fertilizzante fosfatico.

Raccolta

Ci vogliono circa 9 mesi dalla semina dello zenzero alla raccolta. Ma, dopo 5 mesi, le radici di zenzero possono già essere mangiate, sebbene siano ancora di piccole dimensioni. La raccolta è molto simile alla raccolta di altre radici. Dobbiamo concentrarci sulla parte frondosa della pianta. Quando inizia a sbiadire e ad asciugarsi, è il momento. Scava lo zenzero con una spatola affilata, le radici avventizie possono essere spezzate. Inoltre, le radici vengono inviate ad asciugare.

Come conservare correttamente lo zenzero?

Zenzero in campagna: foto

Per la conservazione a lungo termine dello zenzero coltivato nel paese, è importante seguire alcune regole. Per prima cosa, conserva lo zenzero in un luogo fresco. La temperatura approssimativa per una conservazione confortevole è di circa 3 gradi. Puoi conservarlo sia in un'apposita cantina che semplicemente in frigorifero. Se decidi di conservarlo in frigorifero, avvolgilo nella carta.

Se stai usando lo zenzero come spezia, puoi conservarlo asciutto immediatamente. Per fare ciò, la radice deve essere lavata immediatamente, quindi sbucciata e tagliata a pezzetti.