Come piantare una cenere di montagna.
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L'atteggiamento nei confronti della cenere di montagna in Russia riflette il nome affettuoso che le è stato dato: la cenere di montagna, nonché un numero enorme di opere folcloristiche e d'arte dedicate a questo albero. I nostri antenati lo trovavano molto diffuso. Ad esempio, il legno di un albero era abbastanza comune come materiale da costruzione utilizzato da falegnami, carrozzieri, ed era richiesto anche nell'artigianato artistico e decorativo. A volte, gli intagliatori lo usavano persino per imitare specie di legno più costose e rare. Le casalinghe ne ricavavano preparazioni fatte in casa per l'inverno, tinture e medicine. Dopotutto, la quantità e il contenuto di vitamine sono tali che la cenere di montagna può essere utilizzata come multivitaminico con effetto tonico. Per gli stessi scopi, la frutta secca è stata aggiunta all'alimentazione del bestiame. La marmellata veniva preparata con frutti di bosco freschi, le composte e le bevande alla frutta venivano preparate, i marshmallow e i succhi. Sono stati aggiunti al cavolo quando veniva raccolto per l'inverno e alla salamoia per le mele ammollate, poiché le bacche contengono acido sorbico, che impedisce lo sviluppo della microflora dannosa. Si usava anche la corteccia di sorbo e i suoi rami. Quindi, la corteccia veniva utilizzata per conciare le pelli, per realizzare pellami costosi e sottili. E gli artigiani intrecciavano cesti robusti dai rami degli alberi.
Cosa sappiamo della sorba?
Hanno anche previsto il tempo usando la cenere di montagna e determinato il tempo del lavoro sul campo. Si credeva che la fioritura tardiva della cenere di montagna - da un autunno lungo e caldo. E anche, con l'inizio della fioritura dell'albero, iniziarono a seminare pigrizia. Se ci sono molte ceneri di montagna mature nella foresta, aspetta un autunno umido e un inverno freddo.
Rowan cresceva in ogni cortile come un talismano contro il malocchio e i poteri magici, quindi non era considerato buono danneggiare o rompere un albero. Nelle case venivano appesi grappoli di bacche per proteggere l'abitazione dal fuoco. Come protezione dal malocchio, sui loro vestiti venivano fissati rami di sorbo, piegati a forma di croce e legati con un filo di colore sempre rosso, e la corteccia di un albero veniva posta nelle culle dei bambini in modo che dormirebbero profondamente la notte.
Va notato che non solo gli slavi hanno dotato la cenere di montagna di determinati poteri. Anche i Celti e gli Scandinavi avevano credenze sulla magia di questo albero. I sacerdoti dei popoli celtici, i Druidi, credevano che la cenere di montagna proteggesse le persone nate in aprile e ottobre. Anche nell'antica scienza cinese del Feng Shui, c'è una menzione della cenere di montagna. Secondo la pratica taoista, questo albero, probabilmente per le sue bacche rosso vivo, è attribuito all'elemento fuoco, credendo che sia responsabile della sua popolarità e reputazione. Quindi, seguendo l'antica pratica, piantare un albero a sud del sito, ti sarà garantita la popolarità e il rispetto dei tuoi vicini.
Ora, per noi, la cenere di montagna, di più, ha uno scopo decorativo ed estetico ed è più spesso piantata allo scopo di abbellire l'area. L'albero decorerà il sito in qualsiasi momento, in primavera con verdi succosi e brillanti e nuvole di infiorescenze, e in autunno con un'incredibile combinazione di bacche e fogliame rosso fuoco, prima verde e poi giallo-arancio. E anche in inverno, sullo sfondo della neve bianca, con solo uno con grappoli di bacche, la cenere di montagna sembra ancora molto pittoresca.
Attualmente, secondo l'elenco delle piante mantenuto dai Royal Botanic Gardens, Kew (Regno Unito) e dal Missouri Botanical Garden (USA), il numero di specie di sorbo ha superato le duecento. E gli allevatori hanno allevato molti ibridi che si differenziano per speciali proprietà decorative, ad esempio la forma del fogliame che è completamente insolita per noi e il colore delle bacche, dal giallo ambra al rosa.
Nel nostro Paese, finora, il sorbo comune è il più diffuso. Questo è un albero abbastanza grande, alto da cinque metri e una larghezza della corona fino a 4 - 6 metri. La pianta può anche svilupparsi sotto forma di arbusto, ad esempio un cespuglio di sorbo si trova spesso in montagna.
Gli esperti consigliano a coloro che desiderano coltivare la cenere di montagna di piantare piante annuali o biennali.Le piantine più vecchie mettono radici molto peggio. Rowan non richiede condizioni di crescita e non si prende cura di esso. L'albero crescerà ugualmente bene, sviluppandosi normalmente sia in zone illuminate che in ombra. È solo necessario ricordare che il sorbo, nel tempo, diventerà un albero piuttosto alto e diffuso, che può ombreggiare le piantagioni di altre piante ornamentali e arbusti, nonché aiuole. Pertanto, molte persone piantano un albero ai margini del sito. La pianta preferisce terreni argillosi sabbiosi, argillosi e non tollera assolutamente terreni alcalini con un alto livello di ph. In questo caso, il terreno deve essere disossidato e, se possibile, in anticipo. Il terreno viene disossidato mediante calcinazione e aggiunta di cenere di legno o farina di dolomite. Rowan può essere piantato all'inizio della primavera, così come in autunno, a fine settembre - inizio ottobre. Quando si prepara la fossa di impianto, si dovrebbe tenere presente che il sistema radicale dell'albero si sta sviluppando abbastanza attivamente, diventando rapidamente potente e ramificato. Pertanto, il diametro della fossa dovrebbe essere di almeno 60-80 cm e la sua profondità - da 50 a 100 cm.Uno strato di drenaggio, spesso 10-20 centimetri, dovrebbe essere versato sul fondo della fossa, poiché lo fa la cenere di montagna non tollera l'umidità stagnante e introduce anche humus di alta qualità in quantità non inferiore a 6-8 kg, premiscelato con il terreno. Inoltre, durante la semina, si consiglia di aggiungere circa 400-500 grammi di perfosfato e circa 100-130 grammi di sale di potassio. È importante che dopo la semina, il punto di crescita della piantina sia a livello del suolo. Rowan è una pianta che ama l'umidità e la cosa principale quando si coltiva è l'irrigazione regolare. In estate, durante i periodi di caldo estremo o siccità, viene applicato almeno un secchio d'acqua per ogni metro quadrato del cerchio del tronco o sporgenza della chioma, che significa l'area sotto l'intero albero. Dovresti anche allentare il terreno e rimuovere la crescita delle radici, facendo in modo che non rimangano ceppi sulla superficie, altrimenti ciò influenzerà negativamente il tasso di crescita dell'albero. L'allentamento regolare del terreno a una profondità non superiore a 5 cm contribuirà a ridurre l'attività dei germogli di radice.Rowan, come ogni pianta, risponde bene alla fertilizzazione. In primavera, l'albero viene nutrito con fertilizzanti contenenti azoto (nitrato di ammonio, urea) e in autunno con fertilizzanti di potassio e fosforo (nitramophoska). Lo spessore e l'altezza dell'albero sono regolati dalla potatura. Questa procedura è particolarmente necessaria e rilevante per le varietà alte di cenere di montagna. Prima di iniziare a potare la corona, è necessario familiarizzare con le raccomandazioni per il suo comportamento, poiché ci sono una serie di importanti sfumature che aiuteranno a formare correttamente la corona e contribuiranno a una crescita uniforme e armoniosa. Ad esempio, si consiglia di tagliare i rami scheletrici, cioè quelli che si estendono dal tronco e formano il telaio dell'albero, con la lama dell'utensile da taglio con un angolo di 45 gradi. Ogni primavera è necessario effettuare potature sanitarie, eliminando rami secchi e danneggiati. Rowan non teme le basse temperature e gli inverni freddi, tuttavia, si consiglia comunque alle giovani piante di preservare e pacciamare l'intero perimetro del cerchio del tronco con segatura o miscela di torba, con uno strato di almeno 15 cm di spessore.
La raccolta dei frutti di sorbo inizia nella prima decade di settembre. Nonostante il fatto che le bacche non abbiano paura del gelo e possano rimanere sull'albero, non dovrebbero essere ritardate con la loro raccolta, poiché ciò potrebbe influire negativamente sul gusto.
La tradizione della raccolta della cenere di montagna nella festa di Pietro e Paolo, che si celebra il 10 settembre, è arrivata fino ai nostri giorni. La stessa data è considerata la data di nascita della cenere di montagna. In questo giorno, i nostri antenati hanno decorato le loro case con rami di sorbo e hanno iniziato a fare gli spazi vuoti dalle bacche. Il raccolto non è stato completamente rimosso, lasciando anche le bacche per gli uccelli.
Ora, molti giardinieri e residenti estivi stanno imparando con grande interesse varie ricette per fare le bacche di sorbo.Coloro che non coltivano la cenere di montagna sul sito pensano alla necessità di piantarla. Va notato che la coltivazione della cenere di montagna non richiede molto sforzo o attenzione costante a se stessi, il che è importante, poiché non tutti hanno l'opportunità di essere sempre sul sito o di venire regolarmente.
Inoltre, daremo un'occhiata più da vicino a vari suggerimenti e raccomandazioni per piantare, coltivare e prendersi cura di un albero, oltre a conoscere varietà interessanti allevate da allevatori e metodi di propagazione delle ceneri di montagna, che ti consentono di coltivare materiale di piantagione sul tuo possedere.
Rowan ordinario: caratteristiche di coltivazione, cura.
In natura, ci sono molte varietà di frassino di montagna. Ad esempio, a Sakhalin, in Corea, in Giappone, la cenere di montagna mista è molto diffusa. Questo è un albero abbastanza compatto con una corona conica. Per questo motivo, questa varietà è più spesso utilizzata nella progettazione del paesaggio. Rowan Olkholistnaya, che si trova anche a Primorye, cresce in un albero alto e snello con una stretta corona piramidale ed è attivamente utilizzato in vicoli, boschetti e parchi paesaggistici. Sulle pendici montuose dell'Himalaya occidentale cresce la cenere di montagna del Kashmir. Più vicino al limite superiore della vegetazione montana, si sviluppa come arbusto, sui pendii bassi e nella fascia pedecollinare cresce come albero basso. Questa varietà di sorbo è molto decorativa durante il periodo di fruttificazione, poiché le bacche sono colorate di bianco e rosa. I suoi grappoli non sono così grandi e pieni, ma i frutti stessi sono notevolmente più grandi di quelli della cenere di montagna ordinaria, crescono fino a 10-12 cm di diametro.
Va notato che nel nostro paese la cenere di montagna non viene spesso utilizzata nella progettazione del paesaggio e, invano. Molte varietà di legno, diverse per altezza, forma della corona, varietà di colori delle bacche, modi per decorare qualsiasi territorio.
La specie più comune, ovviamente, è il sorbo comune, si trova ovunque, arrivando quasi all'estremo nord, quindi può essere coltivato in qualsiasi regione, anche con inverni molto freddi.
A causa della sua ampia distribuzione, non sarà difficile trovare piantine di sorbo comuni. E possono anche essere ottenuti indipendentemente, innestando, stratificando, seminando semi, così come i loro germogli che appaiono sulle radici delle piante.
Gli alberi a stelo basso vengono propagati per stratificazione quando la distanza dal colletto della radice al primo ramo scheletrico (stelo) è piccola e consente al germoglio di piegarsi al suolo.
La sorba può anche essere coltivata dai semi, ma per ottenere i migliori risultati, le bacche dovrebbero essere appena raccolte e, prima di seminare i semi, se possibile, è necessario mantenerli in uno stato moderatamente umido, prevenendo la decomposizione. I semi vengono seminati molto spesso, al ritmo di 100-120 pezzi per 1 metro. Le colture vengono annaffiate e ricoperte di fogliame secco, erba tagliata o paglia.
Il modo più semplice, secondo le recensioni dei giardinieri, è innestare un gambo o una gemma su qualsiasi altra piantina di sorbo. Questa opzione è adatta a coloro che piantano un albero appositamente per ottenere bacche, perché, in questo caso, i frutti appariranno due o anche quattro anni prima.
Inoltre, gli esperti consigliano, se possibile, di piantare diverse varietà di sorbo, poiché l'impollinazione incrociata aiuta ad aumentare i raccolti.
Esistono molti modi per innestare le piantine, con cui dovresti familiarizzare, scegliendo il più appropriato. Tuttavia, in ogni caso, si consiglia di piantare le piante prima dell'inizio del flusso di linfa o all'inizio.
Quando si piantano piantine, è importante preparare adeguatamente una fossa di semina, il cui diametro e profondità dovrebbero essere di almeno 60 cm Circa i due terzi della fossa sono riempiti con humus, compost e vengono aggiunti fertilizzanti minerali. È meglio non usare escrementi di pollo in questa fase. Questo fertilizzante è piuttosto aggressivo, il che può portare alla morte di una giovane pianta.La piantina deve essere posta nella fossa di impianto in modo tale che il colletto della radice, dopo l'irrigazione e la compattazione del terreno, sia a livello del terreno. Dopo aver piantato una piantina, tirala per la parte superiore della testa, se si tiene stretta, significa che la semina è stata eseguita correttamente, in caso contrario, la semina dovrebbe essere ripetuta. Immediatamente dopo la semina, è necessario formare fori di irrigazione. All'inizio, la piantina viene annaffiata regolarmente in modo che la pianta attecchisca più velocemente e cresca radici. Il cerchio del tronco è pacciamato con aghi o paglia. Successivamente, la cura degli alberi consisterà nell'annaffiare, allentare, concimare, rimuovere le erbacce e, naturalmente, la crescita eccessiva, nonché la potatura. Quest'ultima procedura consente di fornire la stessa illuminazione della corona dell'intero albero e, quindi, contribuisce ad aumentare la resa. La forma della corona del sorbo è più vicina a quella piramidale e i rami scheletrici si estendono dal tronco, ad angolo acuto. È meglio correggere questa posizione dei rami, cercando di visualizzare i rami con un angolo più esteso durante la potatura. Nel tempo, la resa aumenterà e i rami pesanti che crescono ad angolo acuto, con grappoli pieni di bacche, si staccheranno semplicemente. La potatura del sorbo, come la maggior parte degli altri alberi da frutto, viene effettuata in primavera prima dell'inizio del flusso di linfa e del rigonfiamento delle gemme. La potatura dei giovani alberi consiste nell'accorciare i germogli di circa una gemma, sfoltire la chioma e rimuovere i rami che si estendono dal tronco ad angolo retto. Negli alberi adulti, le crescite fruttifere dell'anno scorso vengono accorciate e anche la corona viene assottigliata, poiché la cenere di montagna cresce abbastanza attivamente. Se la resa dell'albero diminuisce, si consiglia di effettuare potature antietà, accorciando i germogli a legno di 3-5 anni. Quando più di una varietà viene innestata sul sorbo, i rami semischeletrici vengono leggermente tagliati e anche i rami più corti, i cosiddetti boccoli, vengono diradati. È importante ricordare che le sezioni di diametro superiore a 1 cm devono essere coperte con una pece da giardino, altrimenti esiste la possibilità di infezione dell'albero con vari funghi e infezioni patogeni.
Va notato che grazie agli sforzi degli allevatori, il sorbo ordinario è diventato il progenitore di alcune varietà molto interessanti. Ad esempio, la varietà russa di sorbo, ottenuta incrociando il chokeberry con quello ordinario, ha un gusto eccellente. Questo sorbo è chiamato anche liquore, perché, per il suo sapore dolce, è perfetto per la produzione di varie tinture, liquori e, naturalmente, confetture. Inoltre, la pianta si distingue per la resistenza al gelo e l'elevata produttività. La fruttificazione inizia nel terzo, a volte nel quarto anno. L'autore della varietà è il famoso biologo e allevatore russo Ivan Michurin. Questa circostanza da sola non solleva alcun dubbio sulle elevate qualità dei frutti di sorbo. Tuttavia, secondo le informazioni contenute in alcune fonti, ora praticamente nessuno è impegnato nella riproduzione di questo ibrido.
Rowan Domashnaya è ben noto agli abitanti della Crimea e dell'Asia centrale per le sue bacche grandi, come la prugna, che sono colorate di rosso, giallo e arancione nella fase di piena maturazione. Le bacche non raccolte vengono sbriciolate. È un albero enorme, a crescita lenta, alto 15-20 metri, e il diametro del tronco può raggiungere 1 metro. Rowan è attivamente coltivato in Europa sia come pianta ornamentale che allo scopo di produrre frutti. Va notato che questa varietà è abbastanza resistente al gelo e può resistere a temperature fino a -30 gradi.
La varietà di sorbo più famosa è Nevezhinskaya. Questa pianta è una delle più popolari, poiché i frutti di Nevezhinskaya non hanno il sapore amaro caratteristico delle bacche di sorbo. Le bacche maturano all'inizio di settembre. L'albero stesso cresce fino a 10 metri, formando una corona piramidale allargata. Il tronco e i rami dell'albero sono molto forti.Gli esperti osservano che di recente è stato difficile trovare una vera varietà nei vivai e raccomandare di contattare giardinieri esperti, residenti estivi impegnati nella coltivazione della sorba da giardino.
Il melograno di sorbo è un altro ibrido di piante diverse, in questo caso sorbo e biancospino. Il nome della varietà corrisponde al colore delle bacche, e hanno un sapore piuttosto dolce e, allo stesso tempo, leggermente aspro. Le bacche maturano completamente a settembre. Va notato che l'albero di questa varietà non è troppo alto, fino a 4-8 metri, e la corona non è incline all'ispessimento. Inoltre, questa cenere di montagna è autofertile, ma con la possibilità di impollinazione incrociata con altre varietà, la sua resa aumenta notevolmente. Per rendere ancora più impressionanti le qualità gustative del melograno, si consiglia di piantare accanto ad esso le varietà "Sorbinka", "Vefed".
Rowan Titan è un'altra varietà di Michurin ottenuta a seguito dell'impollinazione della cenere di montagna con il polline degli alberi da frutto: mela e pera. Le bacche di questo sorbo hanno una polpa succosa e un sapore dolce con una leggera acidità. L'albero ha una corona densa e allargata. Tollera bene il gelo e fino a -50 gradi. Resistente alla siccità. Probabilmente è per queste qualità che la pianta ha preso il nome. I giardinieri notano che le bacche essiccate di questa varietà hanno il sapore dell'uva passa.
Un'altra varietà di sorbo che deve essere menzionata è Rubino... Come la varietà precedente, la cenere di montagna Rubinovaya è stata ottenuta dall'impollinazione di piantine con polline di pera di diverse varietà. Quando sono completamente mature, le bacche sono di colore rosso scuro e hanno un sapore agrodolce. Secondo il loro scopo, sono caratterizzati come universali.
Tutte le varietà di cui sopra sono a frutto dolce e sono particolarmente adatte a coloro che coltiveranno la cenere di montagna per la successiva lavorazione delle bacche.
Le varietà di sorbo autofertile sono più comuni, cioè per la fruttificazione, e ancor più per ottenere rese elevate, è necessario il polline di altri alberi ed è meglio che siano tutte di varietà diverse. Se per qualche motivo è impossibile piantare più alberi, allora due o tre altre varietà possono essere innestate direttamente nella corona della cenere di montagna. E inoltre, previo accordo con i vicini, ognuno può piantare diversi tipi di sorbo su un albero.
I tempi di raccolta delle bacche dipendono dalla varietà. Ad esempio, i frutti di varietà che differiscono per l'amarezza vengono rimossi dopo il gelo in modo che il gusto delle bacche sia meno aspro. E se il gusto aspro e l'amarezza non danno fastidio, allora è meglio rimuovere le bacche prima del gelo, poiché solo questi frutti verranno conservati più a lungo. In alternativa, se il raccolto viene raccolto prima delle prime gelate, per eliminare leggermente l'amarezza e l'astringenza, le bacche vengono poste in congelatore per diverse ore. Dopo tale congelamento, il loro gusto migliorerà notevolmente.
La raccolta delle bacche di varietà a frutto dolce di cenere di montagna può essere raccolta immediatamente dopo la maturazione.
Le bacche, catturate dal gelo, vengono conservate in grappoli interi in un luogo fresco o staccate dai pennelli e messe nel congelatore. Si consiglia di selezionare i frutti, prelevati prima del gelo, sbucciati da gambi, ramoscelli e fogliame, quindi essiccati bene all'aria aperta o in forno e quindi riposti per la conservazione.
Non è consigliabile lavare la cenere di montagna, altrimenti il rivestimento protettivo che favorisce la conservazione a lungo termine semplicemente scomparirà.
Puoi aumentare significativamente la durata di conservazione delle bacche cospargendole di zucchero e mettendole in frigorifero. In questo modulo, saranno conservati per un massimo di 6 mesi.
A proposito, la resa di un comune frassino di montagna, correttamente piantato, ben curato e normalmente in via di sviluppo, può superare i 50 kg di bacche. E la cenere di montagna "vive" per più di cento anni. Gli alberi crescono particolarmente attivamente per i primi 30 anni. Il picco di fruttificazione, quando i volumi di raccolto possono superare i 100 kg, avviene tra i 35-40 anni.
Rowan red: proprietà medicinali delle bacche e cura di un albero prezioso.
Quindi, oltre al gusto dei frutti, così come la decoratività dell'albero stesso, non si può non notare un'altra proprietà della cenere di montagna: terapeutica e profilattica.
I frutti di sorbo contengono molte vitamine necessarie per il corpo.Ad esempio, non c'è meno vitamina C nelle bacche di sorbo che nel ribes nero, nell'olivello spinoso e persino nel limone. Contiene anche la più preziosa vitamina PP, la cui mancanza influisce negativamente sul sistema nervoso ed è irta di irritabilità e insonnia. Il contenuto di beta - carotene nelle ceneri di montagna è superiore ad alcune varietà di carote. Ha rivelato tali macro e microelementi come potassio, calcio, fosforo, sodio, magnesio, ferro.
Con una tale composizione, la cenere di montagna, ovviamente, può essere attribuita al numero di fondi volti a prevenire la carenza di vitamine e ad aumentare l'immunità.
A causa del contenuto di acido sorbico, è anche un agente battericida.
Le composizioni a base di cenere di montagna sono utilizzate per le malattie dei reni, del fegato, dell'aterosclerosi, del colesterolo alto.
È scientificamente provato che gli estratti a base di cenere di montagna aiutano ad aumentare la coagulazione del sangue.
L'uso di bacche fresche o succhi da loro derivati aiuta a normalizzare la pressione sanguigna.
Per scopi medicinali vengono utilizzati decotti, infusi, succo di bacche. Per la loro preparazione si possono utilizzare bacche sia fresche che essiccate.
Rowan è ampiamente usato in cosmetologia, come rimedio che ha un effetto tonico sulla pelle.
La presenza di un tale "complesso" di vitamine ed elementi utili a portata di mano è un altro argomento a favore della decisione di piantare sorbo.
Al numero di suggerimenti forniti in precedenza per piantare la cenere di montagna, dovrebbe inoltre essere indicato che il momento migliore per piantare la cenere di montagna è, tuttavia, l'autunno. Questa è l'opinione della maggior parte dei giardinieri che hanno coltivato più di un sorbo. Questo argomento è ben fondato. Durante il periodo primaverile ed estivo, il terreno si è riscaldato bene e la sua temperatura consente alla giovane piantina di adattarsi rapidamente e iniziare a far crescere attivamente l'apparato radicale. La temperatura diminuisce gradualmente e, dato che il sorbo è una pianta resistente al gelo, le piantine hanno tutte le possibilità di attecchire bene e diventare più forti. Tuttavia, le temperature autunnali dipendono anche dalle caratteristiche climatiche della regione, pertanto gli esperti hanno determinato i mesi ottimali per piantare la cenere di montagna a diverse latitudini. Ad esempio, per la regione centrale, questa è metà settembre e la prima metà di ottobre. Nelle regioni meridionali, dove il primo mese d'autunno è ancora una continuazione dell'estate, il sorbo può essere piantato a partire da ottobre e per tutto il mese. Negli Urali e in Siberia, è meglio atterrare subito con l'arrivo di settembre e prima dei primi giorni di ottobre.
Inoltre, in modo un po 'più dettagliato, soffermiamoci sulla questione dell'alimentazione della cenere di montagna. La fertilizzazione dovrebbe essere iniziata non prima del terzo anno dopo la semina, ovviamente, a condizione che nella fossa di semina siano stati introdotti sia fertilizzanti organici che minerali. La medicazione superiore può essere eseguita con complessi di minerali acquistati in negozi specializzati oppure è possibile utilizzare veri prodotti biovitaminici della propria preparazione. Gli esperti notano che sono i fertilizzanti organici che stimolano la crescita attiva e lo sviluppo dell'albero. Uno di questi fertilizzanti naturali sono soluzioni preparate sulla base di escrementi di uccelli o verbasco. Sia l'uno che l'altro mezzo vanno versati con acqua in rapporto da 1 a 10 e insistenti per almeno 1 mese. È severamente vietato aggiungere letame fresco al terreno. In primo luogo, il potassio, l'azoto e il metano in esso contenuti contribuiscono al riscaldamento della massa fino a + 80 gradi, a seguito del quale le radici delle piante si bruciano semplicemente. In secondo luogo, non c'è calcio nel letame fresco, ma l'azoto è presente in eccesso, che può acidificare il terreno, e la cenere di montagna, come ricordiamo, non ama l'acidità elevata. Dopo un mese, la massa attuale viene utilizzata per annaffiare le piante, sciogliendo 1 parte del fertilizzante finito in 10 parti di acqua.
Gli esperti notano che le radici delle piante assorbono i fertilizzanti liquidi più velocemente e più attivamente. Prima di applicare fertilizzanti, il terreno del cerchio del tronco viene allentato, le erbacce che sono apparse vengono rimosse e annaffiate con soluzioni di sostanze minerali o infusi di materia organica.
La concimazione del sorbo viene effettuata tre volte durante la stagione. La prima volta che i fertilizzanti vengono applicati all'inizio della primavera, utilizzando materia organica (compost, humus) e nitrato di ammonio. Quindi la cenere di montagna viene alimentata a giugno, con soluzioni preparate sulla base di letame o escrementi di pollame. L'ultima volta che l'albero viene fertilizzato è a settembre, vengono aggiunti perfosfato e cenere di legno.
Come scegliere le piantine giuste.
Avendo deciso il periodo ottimale per piantare la sorba, passiamo alla scelta del materiale di piantagione. Di norma, a fine agosto - inizio settembre, le piantine di alberi da frutto e decorativi, gli arbusti sono rappresentati abbastanza ampiamente e c'è molto da scegliere. Va notato che un altro vantaggio della semina autunnale. Inoltre, è già stato dimostrato dalla pratica che le giovani piante piantate in autunno successivamente crescono notevolmente più attivamente di quelle piantate in primavera. Uno degli indicatori di una piantina sana è la condizione delle radici. Pertanto, se il materiale di piantagione viene venduto con un apparato radicale aperto, deve essere prima ispezionato. Le radici non devono essere attorcigliate, letargiche o danneggiate. La lunghezza ottimale dell'apparato radicale della piantina è di 25-30 cm, il numero di rami principali è 3 o 4 e il loro numero minimo è due. Dovresti anche prestare attenzione alla corteccia, se è avvizzita - la pianta è eccessivamente secca, lasciandola senza umidità per lungo tempo. In questo caso, puoi staccare leggermente la corteccia per vedere lo stato del tronco, dovrebbe essere verde. La corona del materiale di piantagione di sorbo è solitamente già sviluppata e formata, cioè c'è un conduttore centrale e rami principali che si estendono da esso.
Quando si acquista materiale di piantagione con un apparato radicale aperto, per il periodo del suo trasporto, le radici devono essere avvolte in materiale umido. Prima di piantare, si consiglia di mettere la piantina in acqua per diverse ore in modo che la pianta sia satura di umidità. In questo stato, trasferirà più facilmente la semina e, di conseguenza, inizierà a mettere radici più velocemente.
A proposito, l'uso di un Clay talker è un altro modo per mantenere umido l'apparato radicale, ad esempio, nel caso di un trasporto a lungo termine o se la semina avverrà qualche tempo dopo l'acquisto della piantina. Se fuori è nuvoloso, il sistema radicale trattato in questo modo manterrà l'umidità per una settimana. Per preparare un chiacchierone, l'argilla viene diluita con acqua, portandola gradualmente alla consistenza di una densa panna acida. Alcuni giardinieri aggiungono anche uno stimolatore delle radici e fertilizzanti minerali alla miscela di argilla.
Se mancano le date per la semina autunnale e le piantine sono state acquistate, vengono lasciate fino alla primavera, piantando in contenitori con una miscela di torba, segatura e sabbia. I contenitori vengono lasciati in una stanza con una temperatura da 0 a +10 gradi e un'umidità abbastanza elevata - almeno l'80%.
Se possibile, è meglio scavare una buca per piantare la cenere di montagna in anticipo, 2-3 settimane in anticipo. Durante questo periodo, la fossa si depositerà, il terreno si abbasserà e, successivamente, non compariranno sacche d'aria. Inoltre, le piantine dovrebbero essere piantate in un terreno ben inumidito, quindi il buco, in anticipo, viene versato abbondantemente con acqua e attendere che venga assorbito. In autunno, il tempo è piuttosto ventoso e affinché la giovane pianta non si rompa, deve fornire supporto. È meglio installare il piolo direttamente nella fossa di semina.
Per l'inverno, le piantine piantate in autunno dovrebbero essere coperte. Prima di tutto, il cerchio del tronco viene pacciamato, con uno strato di almeno 10-15 cm, inoltre il tronco della piantina viene avvolto in tela e successivamente riscaldato con rami di abete. Successivamente, la piantina può essere coperta dalla neve caduta.
Inoltre, gli esperti raccomandano di sbiancare il tronco per evitare successivamente scottature solari e danni da gelo che si verificano a causa di forti sbalzi di temperatura, quando il sole primaverile brillante, durante il giorno, riscalda il tronco scuro e le temperature notturne lo raffreddano.
Trapianto di sorbo.
Ci sono situazioni in cui un albero deve essere trapiantato in un altro luogo, ad esempio quando l'area su cui cresce sarà edificata o quando il sorbo è diventato troppo ombreggiato per la semina di altre colture ornamentali e da giardino.
La procedura di trapianto è molto simile a piantare un sorbo, con l'unica differenza che l'albero dovrà prima essere dissotterrato e la correttezza di questa operazione dipende dal fatto che il sorbo attecchirà in un nuovo posto dopo il trapianto.
Gli esperti consigliano di ripiantare l'albero dopo la caduta delle foglie, durante questo periodo la pianta entra in uno stato di dormienza.
A proposito, la caduta delle foglie è una sorta di reazione difensiva delle piante. Quindi, in autunno, quando il terreno inizia a congelare, le radici delle piante cessano di assorbire l'acqua, che è parzialmente già allo stato solido. La pianta non ha abbastanza umidità e le foglie continuano a farla evaporare, spendendo le risorse accumulate dall'albero. Per evitare che l'albero si secchi, perde il fogliame.
La temperatura ottimale dell'aria diurna per il trapianto di un albero è -1 ... -3 gradi e la notte non dovrebbe scendere sotto i -15 gradi.
Ricordiamo che il sorbo ha un apparato radicale molto ramificato, quindi va scavato con estrema cautela. Innanzitutto, facendo un passo indietro di almeno 1 metro dal tronco, scavare un piccolo solco attorno all'albero. Quindi, iniziano a scavare una palla di terra, in cui si trova il sistema radicale, lungo la strada, tagliando le radici che sporgono oltre il perimetro del cerchio. Dopo aver scavato un albero, un pezzo di terra viene avvolto con materiale o pellicola e trascinato lentamente nel sito di impianto. È importante ricordare come l'albero è cresciuto in relazione ai punti cardinali e contrassegnarlo allo stesso modo in un nuovo luogo.
Il diametro del foro di impianto dovrebbe essere 40-50 cm più grande del diametro del coma di terra. E la profondità della fossa dovrebbe essere calcolata tenendo conto dello strato di drenaggio. Il suo spessore deve essere di almeno 5 cm e ripeterlo tre volte, alternandolo al terreno. Dopo la semina, il terreno viene compattato e il cerchio del tronco viene pacciamato.
Propagazione di sorbo.
In natura, gli uccelli sono "impegnati" nella riproduzione della cenere di montagna, portando in giro i semi degli alberi. I frutti di sorbo, che crescono naturalmente, hanno un sapore aspro e notevolmente amari.
La sorba da giardino si distingue per un gusto molto più gradevole e, seguendo alcune regole e raccomandazioni, può essere propagata anche per seme.
Nella fase iniziale, è importante scegliere le bacche giuste. I frutti dovrebbero essere ricchi di colore, che indica la loro maturità, grandi e non danneggiati. Le bacche selezionate vengono accuratamente impastate per non danneggiare i semi. Quindi, l'intera massa viene immersa in acqua a temperatura ambiente, mescolata un po' in modo che i semi si separino dalla polpa, e lasciata per alcune ore. I semi non emergenti saliranno in superficie e quelli che sono affondati sul fondo del contenitore devono essere raccolti e sciacquati. Inoltre, i semi vengono mescolati con una miscela di torba o segatura e un contenitore con semi viene lasciato nella stanza per un mese. Dopo che i semi sono stati sottoposti a stratificazione, rimuovendoli a lungo in un luogo freddo, cantina o frigorifero. La stratificazione ha lo scopo di aumentare la germinazione dei semi. In effetti, questo processo imita l'effetto delle temperature invernali sui semi e successivamente contribuisce alla loro germinazione e germinazione più veloci. È importante solo garantire un moderato contenuto di umidità del supporto durante l'intero periodo. Prendi un contenitore con i semi all'inizio della primavera. Non appena la neve si scioglie e la terra si riscalda almeno un po', il substrato, insieme ai semi, viene introdotto nel terreno. La profondità dell'incorporamento del substrato nel terreno non è superiore a un centimetro. Il substrato viene versato nelle scanalature, la distanza tra le quali dovrebbe essere di almeno 30 cm Dopo un po', le piantine inizieranno ad apparire. Di questi, è necessario lasciare il più forte e rimuovere il resto in modo che non interferiscano con lo sviluppo di piante più forti e attive. All'inizio, le piantine richiedono molta attenzione.Finora, il loro apparato radicale si trova negli strati superiori del terreno, quindi è importante garantire un'irrigazione regolare delle piantagioni e un'umidità del suolo moderata e costante, altrimenti le radici ancora deboli si asciugheranno semplicemente. Inoltre, come sai, le erbacce crescono molto più velocemente delle altre piante e in modo che non ombreggiano le piantagioni di cenere di montagna e non tolgono umidità e nutrimento, le erbacce devono essere eliminate regolarmente, altrimenti rallenteranno significativamente il sviluppo e crescita di giovani piantine.
La cenere di montagna viene anche propagata per talea. Va notato che questo metodo è più facile e più semplice. Per tagliare le talee, sono adatti sia i germogli lignificati che i ramoscelli verdi. Quelle talee che vengono tagliate da germogli lignificati vengono piantate in autunno, ma le giovani talee vengono coltivate in primavera, piantandole in una serra o in una serra.
Un altro modo per allevare il sorbo è in erba. Forse questo è il modo più comune per riprodurre alberi da frutto. Il germogliamento è l'innesto della gemma di un albero da frutto, che deve essere propagato ad un'altra piantina. Va notato che questo metodo richiede una formazione teorica, consultazioni con specialisti o giardinieri con esperienza nell'innesto di alberi. Anche se, tecnicamente, non è affatto difficile.
Si consiglia di effettuare il germogliamento a fine luglio - inizio agosto, utilizzando una nuova gemma che è cresciuta nella stagione in corso e un ceppo giovane (la pianta su cui viene effettuato l'innesto). È consentito anche il germogliamento primaverile, ma viene eseguito meno spesso, poiché è associato agli inconvenienti che comporta lo stoccaggio del materiale di piantagione in determinate condizioni durante l'autunno e l'inverno.
Prevenzione di malattie e parassiti.
Rowan è debolmente affetto da varie malattie, tuttavia, è meglio conoscere i segni del più comune di loro, in modo che, quando vengono rilevati, prendano misure in tempo, prevenendo un ulteriore sviluppo.
Le malattie possono essere suddivise in due categorie, la prima è caratterizzata dalla sconfitta delle foglie, la seconda - il tronco e i rami.
Se nel primo caso l'aspetto decorativo della cenere di montagna soffre di più, i danni al tronco e ai germogli possono portare alla morte dell'intero albero.
Gli agenti causali delle malattie del fogliame sono funghi e virus patogeni.
Se trovi macchie di forma arrotondata irregolare sui piatti fogliari, con molti piccoli punti al centro del punto, molto probabilmente la pianta è affetta da macchia marrone o grigia. Nel tempo, il microrganismo attaccherà l'intera lamina fogliare.
Segni simili, con l'unica differenza che le lesioni sotto forma di macchie sono di colore giallo-arancio e leggermente più prominenti, ha un'altra malattia, la ruggine. E gli anelli gialli sulle foglie indicano la presenza di una malattia come il mosaico ad anello.
Tutte queste malattie sono irte di perdita completa o parziale di fogliame. Anche lo scarico precoce delle foglie influisce negativamente sullo sviluppo dell'albero, sulla sua fruttificazione e sulla resistenza al gelo.
Le malattie necrotiche del tronco e dei rami di un albero rappresentano un grande pericolo, perché i funghi patogeni, che sono agenti causali della necrosi, possono svilupparsi non solo nella corteccia, ma anche nel legno dell'albero stesso. I segni di necrosi sono formazioni di varie forme e posizioni, escrescenze che si diffondono lungo il tronco e i rami dell'albero. Tali lesioni sono visibili ad occhio nudo.
La necrosi indebolisce notevolmente la pianta e, nel tempo, può provocarne la morte. Tali malattie sono particolarmente pericolose per le giovani piante.
Le malattie in decomposizione, contrariamente alla necrosi, si sviluppano molto più velocemente. I funghi dei patogeni patogeni possono svilupparsi sotto la corteccia delle radici e, quindi, arrampicarsi sul tronco e sui rami di un albero, oppure possono sorgere direttamente sul tronco, insediarsi in punti dove si staccano rami, buche di gelo e pendii asciutti.
Gli alberi marci si seccano piuttosto rapidamente. Inoltre, le radici in decomposizione non garantiscono più la stabilità dell'albero, e durante forti venti possono rappresentare un pericolo per persone ed edifici.
La misura preventiva più importante è la pulizia e la distruzione tempestive delle foglie cadute, poiché è in essa che i microrganismi patogeni svernano. All'inizio della primavera, si consiglia di trattare gli alberi con preparati contenenti rame, ad esempio liquido bordolese. Inoltre, non dovresti trascurare l'imbiancatura degli alberi, effettuandola sia in primavera che in autunno.
Inoltre, le malattie, ovviamente, hanno maggiori probabilità di colpire alberi che non sono curati.
Oltre alle malattie, anche gli insetti nocivi possono attaccare la cenere di montagna. Inoltre, ci sono "amanti" di foglie, bacche e persino fiori.
Germogli, foglie e gemme possono essere mangiati da bruchi di farfalle, acari erbivori. Afidi e cocciniglie, attaccando la pianta in intere colonie, succhiano il succo dalle foglie e dai germogli. La sega e la falena del sorbo si nutrono della polpa delle bacche.
La presenza di insetti nocivi può essere giudicata dalla presenza di foglie piegate e contorte, a volte raccolte in un grumo impigliato in ragnatele.
Al fine di prevenire la comparsa di parassiti, è importante estirpare regolarmente il cerchio del tronco, rimuovere le erbacce da cui gli insetti migrano sull'albero, allentare regolarmente il terreno, soprattutto nel periodo autunnale, in modo da non dare loro l'opportunità di svernare nel suolo.
Se i parassiti hanno già attaccato l'albero, va trattato immediatamente con insetticidi per non far salire gli insetti più in alto, dove sarà più difficile affrontarlo. E in futuro, la corona e il tronco dell'albero dovrebbero essere ispezionati di volta in volta per prendere le misure necessarie ai primi segni della comparsa di insetti nocivi.
Conclusione
Il sorbo, ovviamente, merita attenzione e, in pieno, giustificherà la sua presenza sul sito. Non molte piante hanno così tante qualità e così tante proprietà utili come questo albero, inoltre, tanto sforzo, né la sua coltivazione, né la sua cura non richiedono.
Speriamo che ora la domanda non si sollevi: perché coltivare la cenere di montagna? E sai già come piantare, coltivare e fornire cure.