Cavolo Pan di Zucchero

Pan di Zucchero di Cavolo: descrizione della varietà

Secondo le statistiche, il cavolo cappuccio è una delle tre piante erbacee più consumate, le cinque più utili e diffuse, il che significa che non ci saranno problemi ad acquistarlo. Il cavolo ha conquistato il cuore di persone di tutte le età. Un'ampia varietà di varietà ti consente di scegliere la tua varietà per le aree suburbane o suburbane. Il Pan di Zucchero di Cavolo è attualmente il preferito della gente.

Giustamente, giardinieri e residenti estivi si sono innamorati di questo tipo di cavolo. C'è un cavolo Pan di Zucchero della famiglia delle Crocifere, appartiene alle varietà di cavolo bianco a maturazione tardiva. La varietà di cavolo Pan di Zucchero è stata allevata dagli allevatori a Mosca nel duemilaotto. Adatto agli agricoltori che hanno costruito la loro attività sulla vendita di cavoli e alla gente comune per il proprio consumo.

Foto della varietà di cavolo Pan di Zucchero

Caratteristiche della varietà di cavolo Pan di Zucchero

Rosetta di cavolo Pan di zucchero è voluminosa, occupa molto spazio in uno stato di piena maturazione. Le dimensioni della rosetta sono larghe circa ottanta centimetri, circa quaranta centimetri in su. Il processo di vegetazione e piena maturazione dal primo germogliamento allo stato di maturazione tecnica - solitamente centotrenta - centosessanta giorni. La massa di una testa matura di un cavolo Pan di Zucchero è di circa due o quattro chilogrammi, e talvolta si incontrano esemplari di sei chilogrammi e mezzo.
Le foglie sono di colore verde, un fiore di cera grigia, una forma che ricorda un cerchio, bordi grandi e irregolari, pieni di succo, teneri, senza fibre grossolane, all'uso si crea croccantezza, il sapore è dolce per l'alto contenuto di zucchero (questa varietà ha la maggiore quantità di zucchero), utili oligoelementi e vitamine.

La stessa testa di cavolo varietà Pan di Zucchero ha una forma sferica, alcune parti ricoprono le foglie, all'interno di un colore bianco come la neve, gli esperti hanno stimato la densità del prodotto in quattro punti e un decimo punto su una scala a cinque punti, il il ceppo di cavolo è accorciato, di solito di circa sette centimetri.

Per ottenere cavoli della varietà Pan di Zucchero senza amarezza, è necessario organizzare la raccolta del cavolo subito dopo la fine del secondo gelo. Si consiglia di includere nella dieta i cavoli effettivamente coltivati ​​trenta giorni dopo la raccolta, nonché di effettuare le preparazioni e la salatura. Tutto a causa del fatto che la coltura vegetale aumenta il suo gusto, l'eccesso di amarezza lascia.

Piantine di cavolo in crescita Pan di Zucchero

Per ottenere il cavolo Pan di Zucchero, le piantine vengono utilizzate nel loro giardino. Si consiglia di produrre semi di varietà di questa categoria (maturazione tardiva) nella prima - seconda settimana del secondo mese primaverile. Puoi posizionare un contenitore con piantine di cavolo Pan di Zucchero vicino alla finestra o in terreno aperto, ma sotto un film spesso. Controlla la temperatura del suolo, dovrebbe essere di circa quindici-diciassette gradi. A una temperatura più bassa, i semi non germoglieranno. Lo schema di atterraggio è cinque per cinque. Mettere il materiale di piantagione, vale a dire i semi, in una soluzione umida per dodici ore, quindi lavare in acqua tiepida e asciugare.

Prima della semina, aggiungi al terreno humus, fertilizzanti organici o di potassio e urea. Per coltivare piantine da soli a casa in un contenitore, avrai bisogno di:

• il venti - venticinque percento della terra è zolla, il settanta percento di torba, il cinque percento di sabbia.
• cinquanta per cento di erba, non più del quarantacinque per cento di humus, cinque per cento di sabbia.

In piena terra, devi piantare piantine di cavolo Pan di zucchero con la formazione di quattro foglie, da qualche parte in tarda primavera - inizio estate.
È necessario indurire prima di piantare una coltura vegetale. Trasferisci il contenitore su un davanzale vicino a una finestra aperta per mezza giornata, puoi rimuovere un film spesso al mattino.

Coltivazione di varietà di cavolo Pan di Zucchero

Prima di piantare piantine di cavolo Pan di Zucchero, è necessario preparare il terreno in anticipo e seguire anche i semplici punti della regola:

• Si consiglia di piantare cavoli nei luoghi in cui prima crescevano cipolle, patate, zucca e vari legumi. Non puoi andare nella zona dove è cresciuto il cavolo l'anno scorso.
• Dare la preferenza a terre con bassi livelli acidi o neutri.
• Scegli aree con luce solare sufficiente per incoraggiare la crescita delle piante.

Nella stagione autunnale, il giardino deve essere scavato e nella stagione primaverile, allentare e utilizzare la medicazione superiore, di solito sono necessari dieci litri e due tazze di cenere di legno per metro quadrato. Tutti i fori di impianto devono essere posti in due cucchiai di perfosfato, un cucchiaio di urea. Immergi le piantine in uno schema di sessanta centimetri per sessanta centimetri, mettile nel terreno fino alla profondità delle foglie inferiori e inumidisci il terreno con mezzo litro di acqua calda e stabile.

Pan di Zucchero al Cavolo: foto della varietà

Cura della varietà di cavolo Pan di Zucchero

Al momento della crescita del raccolto vegetale, aggiungere due o tre volte fertilizzanti minerali o organici (uno su cinque, letame e acqua calda stabilizzata). Quando si formano da dieci a dodici foglie, il vegetale deve iniziare a raggomitolarsi, questo aiuta a rafforzare il sistema radicale e la formazione di nuove radici.

Si consiglia di inumidire il terreno raramente, di solito una volta ogni venti giorni, come si suol dire "raramente, ma opportunamente". Fai attenzione alla formazione di croste secche, ma non lasciare che si formi la palude. Nel processo di formazione della testa, ti consigliamo di aumentare il volume di acqua consumata. Immediatamente dopo aver inumidito il terreno, allentalo, rimuovi le erbacce. Circa un mese prima di iniziare a raccogliere i frutti, smetti di inumidire il terreno.

Possibili malattie della cultivar

Il cavolo pan di zucchero ha un alto livello di resistenza a varie malattie, tuttavia, in assenza di cure adeguate, coltivazione e maltempo, ci sono eccezioni.

• Keela
  Malattia fungina, al fine di evitare l'infezione da questa malattia, produrre diserbo tempestivo, rotazioni delle colture, utilizzare la calce. Sfortunatamente, rimuovi la pianta malata e bruciala.
• Fusarium
  Se c'è del giallo sulle foglie o una tinta marrone, la pianta ha subito questa malattia. Rimuovere e bruciare il raccolto vegetale malato, disinfettare il terreno su cui è cresciuta la pianta con vetriolo.
• batteriosi
  In presenza di foglie annerite, bordi ingialliti, la pianta ha subito questa malattia. Acquista l'agente chimico phytolavin 300 nel negozio a tema giardino.

La cosa più importante nella cura di una coltura vegetale è la rotazione delle colture.

Pan di Zucchero al Cavolo: foto della varietà

Raccogliamo i frutti

Si è già detto in precedenza che la raccolta dei frutti del cavolo cappuccio deve essere effettuata solo dopo la seconda gelata, solitamente intorno all'ultima settimana del primo mese autunnale o nella prima settimana del secondo mese autunnale, farsi guidare dal tempo . È necessario conservare solo frutti completamente sani di colture orticole, senza difetti. Dall'esterno, rimuovere il moncone fino a quattro centimetri. Spostati in stanze completamente asciutte a zero gradi e conserva la frutta lì. Quindi durerà fino a giugno.

Seguendo le semplici regole di manutenzione, avrai una grande quantità di raccolto sano. Durante tutta la stagione invernale, puoi cucinare un'enorme varietà di piatti di cavolo.