Come e quando raccogliere la linfa di betulla

Molti residenti estivi e giardinieri amano raccogliere linfa di betulla. A prima vista, può sembrare che questo non sia affatto difficile, ma anche in questo caso ci sono alcune sfumature. In questo articolo scopriremo come e quando viene raccolta la linfa di betulla.

Sappiamo tutti che oltre al fatto che la linfa di betulla è molto gustosa, è anche estremamente utile per il nostro corpo. Questa bevanda contiene una quantità impressionante di vitamine e minerali necessari per una persona. Il consumo regolare di linfa di betulla aiuta a rafforzare il sistema immunitario umano e le condizioni generali in generale. Pertanto, non appena arriva la primavera, gli amanti di questa cura miracolosa sono impegnati a raccoglierla. La linfa di betulla è famosa per le sue proprietà anche tra le persone che soffrono di diabete, perché lo zucchero contenuto nella bevanda non influisce sui livelli di insulina e viene rapidamente assorbito dall'organismo. In generale, la linfa di betulla ha molte proprietà utili! Diamo un'occhiata a quando e come raccogliere correttamente la linfa di betulla.

Quando puoi raccogliere la linfa di betulla in Siberia, negli Urali e nella regione di Mosca?

Un momento favorevole per raccogliere la linfa di betulla è considerato il periodo in cui i boccioli si gonfiano sugli alberi. Questo di solito si verifica durante un periodo di riscaldamento, intorno alle prime settimane di aprile. Durante il periodo in cui il fogliame si sta già formando attivamente sulle betulle, la raccolta della linfa è terminata. C'è anche un periodo favorevole durante il giorno in cui viene raccolta la linfa di betulla. Si consiglia di farlo prima del tramonto, è noto che di notte il movimento della linfa nei pilastri di un albero rallenta e diventa meno attivo.

Vale la pena notare che si consiglia di raccogliere la linfa di betulla da alberi più maturi. Le betulle sotto i vent'anni non dovrebbero ancora essere usate. La cosa più importante è che gli alberi che scegli non si trovino vicino a autostrade e strade percorribili, imprese, insediamenti, autostrade e altre aree industriali fortemente inquinate. Scegli alberi che si trovano in foreste, boschetti, piantagioni. Gli alberi di betulla che crescono sul tuo sito sono adatti per la raccolta della linfa. Uno dei criteri importanti per la scelta di un albero è il diametro del tronco. Si consiglia di scegliere alberi con un tronco di almeno venti centimetri di diametro. È per questo motivo che le giovani betulle non sono adatte, a causa della raccolta della linfa, possono semplicemente morire. Non cercare di raccogliere molta linfa da un albero contemporaneamente, ricorda che la vitalità della pianta è notevolmente esaurita, quindi limitati a raccogliere fino a un litro al giorno. In generale, un albero può portare fino a cinque litri di succo; in grandi volumi, raccogliere una bevanda può danneggiare gravemente una betulla e persino portarla alla morte.

Quindi, hai trovato un albero che si adatta a tutti i nostri consigli, come fai a sapere se il processo di movimento della linfa è iniziato in esso? Per fare questo, devi fare un piccolo foro nel suo tronco, ad esempio con un punteruolo o un chiodo. Aspetta un po', se dopo qualche minuto dal foro esce una goccia di liquido leggero, sentiti libero di iniziare a raccogliere la bevanda.

Raccogliere linfa di betulla con le tue mani

Quindi, abbiamo deciso quando viene raccolta la linfa di betulla. Per iniziare a raccogliere una bevanda curativa, devi fare un buco nel tronco dell'albero che hai scelto. Puoi fare un'incisione nella betulla o usare un trapano. Si consiglia di posizionare la buca ad un'altezza di almeno un metro e mezzo da terra. Il buco non dovrebbe essere profondo, bastano solo circa cinque centimetri e sarà sufficiente un centimetro di diametro.Ricorda che un grande buco può danneggiare l'albero, i parassiti possono crescere al suo interno ed esporre la pianta alle malattie.

E così il buco è pronto, quindi usa qualsiasi dispositivo conveniente per raccogliere il succo, può essere un nuovo tubo o qualsiasi altro tubo, l'importante è che il dispositivo sia nuovo e pulito. Abbassa il tubo in un contenitore per raccogliere la linfa, di solito è attaccato direttamente al palo di betulla. Puoi posizionare un contenitore con il succo a terra se raccogli il succo nella tua zona, ma se questa è un'area percorribile, il contenitore potrebbe toccarsi e il succo andrà perso. C'è una sottigliezza nella raccolta della linfa di betulla. In pratica, è diventato chiaro che il contenitore installato sul lato nord dell'albero porta più succo.

Non appena noti che il volume della linfa di betulla raccolta che entra nel contenitore inizia a diminuire, devi finire di raccogliere la bevanda da questo albero. Questo comportamento della betulla indica che l'albero inizia a stringere la ferita sul tronco. Raccogli una bevanda salutare con moderazione, senza danneggiare la pianta.

Dopo aver finito di raccogliere la linfa di betulla, rimuovi il tubo dal tronco dell'albero e il foro deve essere lavorato. Puoi lubrificare il buco nell'albero con muschio o normale plastilina, è adatto anche il normale sapone da bucato. Ciò consentirà all'albero di guarire rapidamente la ferita sul tronco e i parassiti non saranno in grado di penetrare nella corteccia della pianta. Se non hai assolutamente nulla a portata di mano, puoi tappare il buco con normali trucioli di legno.

Come conservare la linfa di betulla dopo il raccolto

È meglio, ovviamente, bere subito la linfa di betulla raccolta, quindi il suo gusto sarà il più piacevole e ricco possibile. Puoi conservare la bevanda a casa per diversi giorni, un contenitore di vetro è adatto per questo. Si consiglia di conservare il succo in frigorifero. Dopo qualche tempo, nel succo inizia il processo di fermentazione. Può essere usato per fare bevande alcoliche. La linfa di betulla si presta bene alla conservazione, può essere preparata per l'inverno e goderne il gusto tutto l'anno!