Quando rimuovere le cipolle da esposizione dal giardino.

Questa varietà di cipolla è considerata una delle più popolari, merita attenzione per il suo gusto e le sue utili caratteristiche varietali. I bulbi sono abbastanza grandi e molto succosi, il che conferisce a qualsiasi piatto, in particolare alle insalate, un sapore piacevolmente piccante. Sì, e nella cura, Onion Exhibiting è completamente senza pretese, non richiede sforzi particolari quando si coltiva una varietà di cipolla. Puoi gustare deliziose cipolle nei giorni freddi dell'anno, la cosa più importante è sapere come scegliere il momento giusto per la raccolta, tutte le sottigliezze della raccolta e una corretta conservazione. E poi non ci saranno problemi di consumo anche nel freddo invernale. Come fare questo, per ottenere un risultato simile? Il nostro articolo è dedicato esattamente a tutte le complessità della coltivazione, raccolta e conservazione delle cipolle Exhibichen.

Caratteristiche e caratteristiche varietali.

Tutte le varietà di cipolle, varietà di insalata, hanno acquisito amore grazie al loro gusto eccellente, perfettamente combinato con qualsiasi ingrediente nell'insalata, il gusto è il più morbido, a differenza delle solite cipolle verdi, non c'è retrogusto amaro.

Consideriamo brevemente le caratteristiche varietali delle cipolle. Una pianta perenne della famiglia delle cipolle, una varietà a maturazione tardiva, dopo 115 giorni dai primi germogli verdi, inizia un periodo di maturità, la raccolta è possibile mettere via.Foglie verde scuro, leggermente tubolari, piume bianche alla base, sottili, di forma. Al raggiungimento di un'altezza fino a 20 cm, le cipolle possono essere tranquillamente utilizzate nel cibo di tutti i giorni, in questo momento la densità delle piume è molto morbida, molto delicata nel gusto. In estate, giugno-luglio, arriva il momento della fioritura, che a sua volta ha uno stadio finale nella forma della formazione (formazione) di una piccola capsula su un peduncolo con contenuto sotto forma di semi, di forma triangolare. Ecco come appare la parte a terra dell'arco.

Il bulbo stesso è rotondo, a volte leggermente allungato, le scaglie gialle coprono completamente il bulbo. Direttamente sulla polpa della cipolla: bianca, succosa, carnosa, la solita amarezza è assente, al contrario, un gusto prevalentemente dolciastro attira un'attenzione speciale. Inoltre, non esiste un aroma specifico di cipolle familiare a tutti. Le varietà sono molto produttive, si possono asportare fino a 3 chilogrammi da ogni metro quadrato, e il peso di ogni frutto raggiunge generalmente gli 800 grammi. Questi sono gli adorabili giganti della cipolla. La durata di conservazione di queste radici non è molto lunga, tuttavia, nelle giuste condizioni, possono essere conservate per 3-4 mesi. Le cipolle non richiedono condizioni speciali e speciali per la crescita, ma sono debolmente resistenti alle basse temperature, ai frequenti cambiamenti.

Date di maturazione della cipolla Exibishen.

Come viene determinato lo stato di maturità di una cipolla pronta per la raccolta per lo stoccaggio? Certo, ci sono degli standard, ma ogni regione, ogni anno, questi termini differiscono, tutto dipende dalle condizioni meteorologiche locali. La maturazione avviene in diverse fasi delle condizioni vegetative. In pratica, i giardinieri esperti possono determinare da segni esterni se il raccolto è pronto o meno. I letti vengono regolarmente ispezionati, soprattutto in un momento in cui sono trascorsi 4 mesi dalla semina della cipolla Exhibichen.

Possiamo sottolineare una serie di tali segni:
-circa il 75-85% delle foglie della pianta ingiallisce e si stende in giardino.Questo fenomeno è associato al fatto che tutti i nutrienti, durante questo periodo, si sforzano intenzionalmente non sulla massa verde, ma sul bulbo stesso, per una formazione più potenziata;
- gli steli della pianta diventano molto morbidi, la crescita rallenta in modo significativo o si ferma completamente. Questo segnala la piena maturazione del frutto, non sono necessarie ulteriori sostanze nutritive, che erano nel piumaggio verde;
- il collo si asciuga, al posto del suo taglio non ci sono più piume di cipolla succose, è in questo stato che puoi raccogliere il raccolto per la conservazione a lungo termine, i tuberi in questo stato non marciranno;
- le squame di cipolla si seccano, diventano dorate, gialle, la buccia diventa più densa, proteggendo così i bulbi dalla decomposizione durante la conservazione;
-le radici muoiono di circa il 18% quando il bulbo matura, non ha più bisogno di umidità e non c'è bisogno di sostanze nutritive.

Un punto importante!
Non ritardare la raccolta in nessun caso. Aspettando che l'intera massa di foglie verdi diventi gialla, puoi saltare quel momento ottimale per la raccolta e il raccolto semplicemente maturerà troppo.

Tempo di raccolta per la conservazione.

Se, secondo tutte le regole della tecnologia agricola, si determinano i tempi del raccolto, è possibile prolungare la durata di conservazione della cipolla. Sui bulbi acerbi, le squame sono molto sottili per la conservazione, incapaci di proteggere la cipolla da tutte le condizioni ambientali sfavorevoli, di conseguenza la maggior parte del raccolto viene danneggiata. In caso di sovramaturazione si perde il gusto varietale e si perde anche tutta l'utilità della cipolla. Le squame si rimuovono facilmente dalla superficie del frutto. Di conseguenza, la maggior parte del raccolto viene nuovamente persa a causa del rapido decadimento. Secondo le regole della tecnologia agricola, il periodo ottimale va da agosto a settembre. Tale periodo può dipendere dal territorio di residenza, dalla coltivazione della cipolla, le condizioni climatiche di ciascuna regione differiscono in modo significativo nelle condizioni meteorologiche. I giardinieri più esperti, inoltre, utilizzano il calendario lunare per determinare lo stesso intervallo. In quelle regioni dove prevale un clima caldo, le cipolle maturano a volte più velocemente. Le regioni settentrionali sono diverse, il periodo di tempo per il completamento della stagionatura aumenta, il processo è leggermente ritardato. In ogni caso la raccolta deve essere effettuata prima della stagione delle piogge, soprattutto prima che compaiano le prime gelate. Queste condizioni riducono significativamente il gusto attraente e la durata di conservazione è ridotta di una grande percentuale.

Di seguito elenchiamo i tempi della raccolta delle cipolle, tenendo conto di tutte le condizioni climatiche regionali:
-Regione di Mosca, zona centrale della Russia- la raccolta inizia negli ultimi giorni di luglio, la scadenza è l'inizio di agosto. L'estate piovosa è il motivo per rimandare la raccolta per un certo periodo, non più di 10 giorni. In ogni caso, la scadenza è metà agosto. Stringendolo, puoi esporre il lukavitsy ai danni delle prime variazioni notturne della temperatura dell'aria, il primo gelo;
-Siberia e regione nord-occidentale- Le cipolle da esposizione iniziano ad essere riposte per la conservazione negli ultimi giorni di agosto. Nel caso in cui durante il periodo di raccolta si osservi una maturazione incompleta dei frutti, la raccolta viene posticipata alla prima decade di settembre. Ma un processo di raccolta successivo porterà alla sovramaturazione e, di conseguenza, la durata di conservazione dei bulbi si riduce. La stagione delle piogge in questa regione inizia a metà settembre, il raccolto non raccolto può semplicemente marcire dappertutto;
-Ural- la prima metà di agosto è il periodo della raccolta, queste sono le date abituali per ogni giardiniere esperto. Nel caso in cui il tempo sia caldo, soleggiato, la raccolta viene effettuata a metà del mese, il 20 è la scadenza, dopo l'arrivo del periodo di freddo, secondo il calendario lunare.

Tempo di raccolta sul calendario lunare.

Molti giardinieri aderiscono al calendario lunare, quando determinano i tempi di semina, raccolta, in modo da non perdere il momento più favorevole. Ciò è spiegato dall'influenza delle varie fasi lunari sul movimento della linfa e sulla nutrizione vitale lungo lo stelo della pianta. Ovviamente puoi usare osservazioni personali delle fasi lunari, ma l'opzione migliore sarebbe usare il calendario lunare compilato da specialisti per la stagione in corso.

Di seguito elenchiamo tutte le regole per la raccolta delle cipolle in base al calendario lunare compilato:
- è passata la luna nuova, in questo momento il movimento del succo lungo lo stelo della pianta tende verso l'alto. Se scavi i bulbi al momento, lo stoccaggio sarà di breve durata e la succosità della polpa di cipolla è molto inferiore;
- luna piena, il periodo più ottimale per la raccolta di un raccolto, durante questo periodo la pianta acquisisce il massimo valore nutritivo;
- la fase della luna calante è iniziata - il movimento del succo lungo lo stelo si sposta intenzionalmente nella base sotterranea della cipolla, dopo aver estratto i bulbi durante questo periodo, otterrai un raccolto abbastanza succoso e maturo, la durata di conservazione , allo stesso tempo, aumenta.

Utilizzando osservazioni e raccomandazioni sul calendario lunare, non dimenticare che è anche necessario tenere conto delle condizioni meteorologiche, al momento stanno diventando completamente imprevedibili, è impossibile fare affidamento sul calendario con precisione. Gli indicatori esterni della maturazione della cipolla dipendono dai cambiamenti meteorologici.

Il metodo corretto di pulizia dal giardino, potatura e essiccazione Cipolle da esposizione.

Cipolla essibile, il nome è originale, anche le caratteristiche varietali sono originali, distintive da qualsiasi altra cipolla, segni. Tutti si pongono la domanda, probabilmente anche i metodi di raccolta sono diversi? Come con la raccolta di una qualsiasi delle varietà di cipolla, bisogna fare attenzione. Anche piccoli danni meccanici possono portare al decadimento precoce del bulbo. Anche le condizioni di conservazione ideali non favoriscono la conservazione delle lampadine danneggiate.

Elenchiamo le regole principali, più ottimali, per estrarre i bulbi maturi per la conservazione:
-l'intero processo di raccolta viene effettuato rigorosamente in tempo soleggiato, caldo e asciutto. In questo momento, i bulbi non sono pieni di umidità eccessiva, lo stoccaggio diventa della massima qualità;
- quando scavano, cercano di usare un forcone, minano con molta attenzione le radici dei frutti, quindi li raccolgono con cura dal terreno con le mani;
-quando i frutti vengono rimossi dal terreno, scuotere accuratamente i resti del terreno, le zolle, cercando di non colpire i frutti, evitando di danneggiare il loro stato integro;
- se al momento della maturazione è tempo piovoso, i tuberi devono essere urgentemente dissotterrati, mentre devono essere fornite un'ulteriore ventilazione e asciugatura. Altrimenti, il raccolto inizierà inevitabilmente a marcire;
- per il raccolto raccolto in caso di pioggia, tagliare inizialmente i bulbi dalla parte superiore delle piume e solo successivamente inviarli per un'ulteriore essiccazione.

Non dovrebbero essere fatti sforzi particolari e acuti per estrarre i bulbi dal terreno dalle piume: possono comparire danni, il raccolto di radici è considerato inadatto per la conservazione a lungo termine.

Come tagliare correttamente il raccolto e quindi asciugarlo?
I bulbi in ogni caso necessitano di essere essiccati, l'intensità dipende dalle condizioni atmosferiche per il periodo di raccolta. Questa procedura aiuta ad eliminare l'umidità in eccesso dai bulbi, mentre aumenta il tempo di conservazione.

Un punto importante! A seconda del metodo di essiccazione scelto, delle condizioni meteorologiche, della temperatura, l'essiccazione dura 15-20 giorni.

Di seguito elenchiamo le regole più applicabili per la procedura di essiccazione:
-Se è tempo soleggiato, stendere i bulbi direttamente sull'aiuola dopo aver scavato, rigorosamente in uno strato, per un maggiore effetto;
- di notte, se le condizioni atmosferiche lo consentono, lasciare i frutti in giardino, ma coprire con pellicola.Se c'è un nascondiglio, le radici possono essere spostate lì per proteggere i bulbi dalla rugiada;
-quando il tempo è piovoso al momento della raccolta, dopo il processo di scavo e taglio della parte superiore dei bulbi, portare i frutti in camera ed essiccare, per almeno 8 ore in forno a 40 gradi. Poi circa altre due settimane solo in una stanza dove la temperatura ottimale non superi i 30 gradi;
- per l'essiccazione uniforme dei bulbi, i frutti disposti in uno strato devono essere periodicamente capovolti;
-Quando si asciuga all'interno, è necessaria una ventilazione dell'aria di alta qualità;
- l'area in cui si trovano i frutti può essere reticolare, che serve alla presenza di un'ottima circolazione dei flussi d'aria;
- nel caso in cui il tempo sia ancora soleggiato, dopo aver raccolto e tagliato le cipolle, i frutti possono essere appesi verticalmente sopra l'area del recinto, l'essiccazione è più rapida grazie al calore del sole.

Prestiamo un po 'di attenzione ai segni esterni, con i quali è possibile determinare il grado di prontezza delle lampadine per ulteriore conservazione:
- il collo del feto diventa secco, i bordi sono completamente chiusi;
- la buccia è molto liscia al tatto, fruscia notevolmente al tatto;
- la superficie dei bulbi diventa secca e dura;
- la buccia incrinata indica che il bulbo è eccessivamente essiccato, un tale frutto non è più soggetto a conservazione a lungo termine.

Si consiglia di tagliare completamente le cime e le radici dopo che la pianta è completamente asciutta. Il processo di estrazione delle cipolle nella stagione delle piogge è un'eccezione alla regola, in questo caso è necessario potare immediatamente dopo aver scavato il terreno.

È possibile sottolineare una serie di raccomandazioni che mirano direttamente alla qualità della potatura delle cipolle:
-quando si tagliano le cime essiccate, è necessario lasciare una leggera coda sul bulbo, di circa quattro centimetri, aiuta a prevenire l'ingresso di vari batteri parassiti nel frutto;
-preferisci conservare la cipolla con l'aiuto di un plesso di trecce particolari, quando tagli le piume di cipolla, lascia la coda di almeno 10 centimetri;
- per la potatura della radice utilizzare solo le forbici, tagliando fino alla base del bulbo, ma con molta attenzione, senza danneggiare il fondo del bulbo;
-in una stagione delle piogge, durante la raccolta, sia la radice che le cime vengono immediatamente tagliate, i bulbi vengono immediatamente sbucciati dalla buccia, questo impedirà un rapido decadimento.

Archiviazione domestica, sottigliezze.

Il raccolto viene raccolto, essiccato qualitativamente. Inizia il processo di selezione dei frutti più interi, senza danni vari. Quindi lo inviamo all'archiviazione. Condizioni di conservazione improprie, anche nonostante l'essiccazione di alta qualità, possono portare alla mancata conservazione dei frutti, l'intero raccolto morirà semplicemente. È necessario seguire rigorosamente tutte le regole della conservazione domestica per un lungo periodo, vengono create condizioni confortevoli nello stoccaggio in modo che lo stoccaggio delle cipolle soddisfi il più possibile le vostre aspettative.

Condizioni confortevoli, metodi, luoghi, durata di conservazione delle cipolle Exhibishen.

È necessario tenere conto del fatto che i frutti della varietà selezionata sono caratterizzati da una scarsa qualità di conservazione, motivo per cui osservare rigorosamente tutte le regole di conservazione.

Di seguito elenchiamo le regole (requisiti) principali, più utilizzate dai giardinieri esperti, per la conservazione della varietà Exibishen:
- il regime di temperatura nella stanza non è superiore a +4 gradi, la temperatura più bassa espone i frutti al congelamento, e viceversa, al di sopra del grado richiesto, i frutti iniziano rapidamente a marcire;
-la stanza selezionata per la conservazione a lungo termine della coltura deve essere rigorosamente asciutta, ben ventilata. Il ristagno d'aria contribuisce al rapido decadimento dei bulbi;
-È noto che i raggi del sole riducono significativamente la durata di conservazione della cipolla, quindi dovrebbe essere buio nella stanza;
-monitorare rigorosamente l'umidità dell'aria, circa il 70%. L'elevata umidità porta alla decomposizione dei frutti e l'aria più secca contribuisce al rapido appassimento delle cipolle;
- le correnti d'aria e gli sbalzi di temperatura hanno un effetto dannoso sull'intera coltura.

Sia una cantina che un seminterrato possono fungere da stanza per la conservazione a lungo termine di una varietà di cipolle. La cosa più importante è rispettare tutti i punti di cui sopra per un'archiviazione di successo.

Sottolineiamo i metodi di archiviazione ottimali:
- i bulbi sono conservati in sacchi di nylon puliti, che sono installati su supporti di legno (pallet);
- può essere riposto in un normale cesto di vimini, così come in vassoi reticolari che possono essere impilati uno sopra l'altro;
- esiste una variante dell'utilizzo di griglie, che vengono poste verticalmente, appendendole al supporto;
- scatole di legno o una scatola, assicurati di riempirle con segatura o cenere di legno;
- se durante la raccolta hai tessuto trecce, lo stoccaggio può essere effettuato nella stessa forma, appendendolo sotto il soffitto o lungo le pareti del negozio.

E la durata di conservazione?

Con grande rammarico dell'intero ufficio di rappresentanza del giardinaggio, la caratteristica varietale della cipolla Exhibichen è la conservazione a breve termine, anche se vengono seguite tutte le regole per tale procedura. I bulbi possono sopravvivere per non più di 4 mesi. Ovviamente puoi prolungare leggermente il periodo di conservazione, ispezionare regolarmente il raccolto immagazzinato, rimuovendo i bulbi leggermente rovinati, dove c'è muffa o marciume. Quando si selezionano le radici essiccate, è necessario avvicinarsi rigorosamente a questo importante processo, qualsiasi danno meccanico, anche non significativo a prima vista, stimolerà la comparsa di marciume e si diffonderà ai bulbi più vicini. Pertanto, utilizzare rigorosamente tali frutti per il cibo, non consentire loro di entrare nei locali in cui è conservato il raccolto principale.

Un punto importante!
È severamente vietato conservare ortaggi a radice su un pavimento freddo in un magazzino, non è consigliabile conservarli in un grande mucchio, la ventilazione è difficile, la visualizzazione regolare, quindi la minaccia di decadimento di massa di tutti i frutti.

Anche tenendo conto di tutte le caratteristiche varietali delle cipolle, dei brevi periodi di conservazione, osservando tutte le regole e i consigli elencati, puoi goderti tutto il gusto e le qualità utili di questa varietà di cipolle per un periodo abbastanza lungo. Speriamo che l'articolo ti sia stato utile e che i suggerimenti e i consigli ti aiuteranno a ottenere risultati elevati durante la coltivazione di cipolle espositive.