Uva spina grossularia: caratteristiche, caratteristiche di coltivazione e riproduzione

I frutti di uva spina sono ricchi di vitamine, minerali e oligoelementi. Ogni bacca contiene potassio, magnesio, calcio, vitamina C, B, PP. Con l'aiuto di loro, puoi preparare deliziosi dessert, marmellate, conservarli o usarli come rimedio popolare per aiutare il corpo a far fronte alle malattie. Prendersi cura della pianta non è affatto difficile e qualsiasi principiante può gestirla, ma i raccolti sono sempre grandi. L'uva spina Grossular è una varietà senza spine. La raccolta da tali cespugli sarà più piacevole che scomoda. Condivideremo le informazioni su questa varietà di seguito in questo articolo.

Uva spina grossularia: foto

Come e quando è apparsa la varietà di uva spina grossularia:

Per secoli, i cespugli di uva spina sono stati coltivati ​​in tutto il mondo. Possedendo un ottimo gusto e molte sostanze nutritive, è riuscito a conquistare i cuori e diventare popolare tra i giardinieri. Oggi ci sono molte varietà che sono apparse grazie al lavoro di scienziati che, dalla metà del XX secolo, hanno cercato di allevare cespugli di uva spina senza spine.

Si è scoperto che è stato fatto da scienziati russi presso il Michurin Research Institute of Horticulture. Grazie a loro è nata una nuova varietà Grossular, che non ha spine, i frutti hanno un gusto eccellente e un aroma gradevole.

Uva spina Grossular: descrizione della varietà

L'uva spina grossularia è un arbusto alto che cresce fino a un metro e mezzo di altezza. I frutti hanno una buccia densa, che facilita il trasporto su lunghe distanze senza danneggiarli. Molto spesso, le bacche grossulari sono preferite per fare composte, marmellate o conserve.

Rispetto ad altre varietà di uva spina, questa varietà presenta alcune differenze grazie alle quali può essere riconosciuta.

I suoi cespugli non sono troppo estesi e differiscono dagli altri per la loro crescita elevata. I suoi germogli non hanno spine, dritti con una superficie opaca. Le grandi foglie lucide e leggermente rugose sono di colore verde scuro. Le infiorescenze hanno sempre un solo fiore. Le bacche colorate in tonalità verde chiaro hanno la forma di una grande goccia, il cui peso può raggiungere gli 8 grammi. Le bacche hanno un sapore dolce con acidità e sono state valutate 5 su 5 alla degustazione.

Questo ha alcuni requisiti per le condizioni di crescita, le migliori per loro saranno nelle regioni centrale e della Terra Nera.

Vantaggi e svantaggi:

Vantaggi Le varietà di uva spina grossularia sono che la pianta non richiede cure particolari, ha una buona resistenza a vari parassiti e malattie degli insetti e porta anche sempre rendimenti elevati.

A svantaggi Questa varietà può essere attribuita al fatto che non in tutte le regioni del nostro paese sarà in grado di accontentarci con grandi rese di bacche succose. Prima di scegliere il tuo cespuglio da piantare nel tuo giardino, devi consultare uno specialista e scoprire quale varietà porterà più raccolto nella regione in cui crescerà.

L'Uva Spina Grossular è una pianta resistente ai lunghi periodi di siccità, ma nonostante ciò, durante i periodi di caldo estremo, deve essere annaffiata regolarmente per ottenere un buon raccolto. La pianta è resistente alle forti gelate e può crescere anche in condizioni meteorologiche avverse. Tuttavia, se nella regione centrale del paese la pianta non richiede riparo, nelle regioni settentrionali ne ha bisogno.

Grossular è una specie medio-precoce ed è famosa per la fruttificazione lunga e buona. Entro 20 anni, sarai in grado di ottenere raccolti eccellenti, ma il primo raccolto può essere raccolto non prima di due anni dopo la semina. Se ti prendi cura di Grossular, da un cespuglio sarà possibile rimuovere fino a 7 chilogrammi di bacche gustose e succose.

Crescere: dove, quando e come

Prima di piantare cespugli di uva spina nel tuo giardino, scopri le sue caratteristiche, quali sono le sue esigenze e le sue caratteristiche. Solo dopo aver appreso tutte le sfumature sarà possibile scegliere il momento giusto per piantare, selezionare e preparare il sito.

Grossular, come tutte le altre varietà di uva spina, può essere piantata in giardino in primavera e in autunno. Quando si pianta in primavera, la pianta avrà bisogno di più tempo per adattarsi e iniziare a svilupparsi. Piantare cespugli nel primo mese di autunno è considerata l'opzione migliore, quindi la pianta attecchirà prima del gelo e si indurirà. Tuttavia, ricorda che questa non sarà la decisione giusta in tutte le aree del paese, tieni sempre in considerazione le condizioni climatiche della tua regione.

Ad esempio, in Siberia, la pianta viene piantata all'inizio di settembre, nella regione della Terra Nera da metà ottobre a fine novembre e nella regione di Mosca, le piantine sepolte nel terreno vengono piantate in estate.

Grossular preferisce crescere in aree aperte e soleggiate. All'ombra, la pianta non si svilupperà e darà frutti. Il luogo dovrebbe essere protetto da correnti d'aria e forti venti. Per quanto riguarda il terreno, il terriccio leggero sarà il luogo più adatto, ma si sviluppa bene su altri tipi di terreno. Un buon drenaggio è essenziale. Non piantare piante in zone umide, e dove prima c'erano cespugli di lamponi, more o cespugli di fragole, poiché queste piante assorbono tutti i nutrienti dal terreno.

Come scegliere e preparare correttamente il materiale di piantagione:

Quando scegli una piantina, fai attenzione, dipende da come attecchirà, dal suo sviluppo e dal volume del raccolto. Presta attenzione al fatto che tutte le foglie che coprono la pianta non hanno danni e segni di malattia, così come sulla piantina nel suo insieme. L'apparato radicale dovrebbe essere lungo almeno 10 centimetri e avere molte radici bianche.

Se scegli una pianta annuale, allora dovrebbe esserci un germoglio, se la piantina ha due anni, allora ci saranno 2 o 3 germogli, alti almeno 40 centimetri.

Quando acquisti una piantina con un apparato radicale aperto, avvolgi il fondo con un panno umido o immergilo in una poltiglia di argilla prima di trasportare la pianta.

Prima di piantare uva spina in piena terra, il sito deve essere preparato in anticipo. Per fare questo, è necessario rimuovere tutte le erbacce, aggiungere minerali e materia organica al terreno, il verbasco e il potassio sono buoni. Quindi il terreno viene rotolato in modo che i fertilizzanti vengano mescolati con esso. Se c'è un alto livello di acidità nel terreno, questo può essere compreso dall'equiseto che vi cresce, quindi è necessario aggiungere calce. 10 mq metri, vengono introdotti 5 chilogrammi di calce.

Dopo che il sito è pronto, fai dei buchi. Dovrebbero essere posizionati a una distanza di un metro e mezzo l'uno dall'altro. Mantenere una distanza di 3 metri in aree ampie tra le file. I fori vengono sempre preparati in autunno, indipendentemente dal fatto che tu stia piantando piantine in autunno o in primavera. È importante che in caso di impianto in autunno, le buche siano state preparate almeno due settimane prima. Dovrebbero andare a 40 centimetri di profondità nel terreno e la loro larghezza dovrebbe essere compresa tra 50 e 60 centimetri.La terra scavata dal buco deve essere mescolata con fosfato di potassio e letame, che ha avuto il tempo di surriscaldarsi al ritmo di 40 g. х200gr. x 20 litri, versato nelle buche e annaffiato abbondantemente.

Prima di piantare le piantine, è necessario rimuovere tutte le radici e i rami mal formati, i germogli vengono tagliati lasciando non più di 20 centimetri di lunghezza. Si prega di notare che non è possibile piantare la pianta ad angolo e il colletto della radice dovrebbe scendere sotto il livello del suolo solo di mezzo centimetro.

Dopo che la pianta è stata piantata, deve essere annaffiata con un secchio d'acqua. Successivamente, viene eseguita la pacciamatura, che proteggerà dalla crescita delle erbe infestanti e tratterrà l'umidità nel terreno.

Come prendersi cura adeguatamente della varietà Grossular:

Grossular non è una pianta esigente e necessita di minime attenzioni, sarà sufficiente una manutenzione regolare.

Nonostante Grossular sia resistente alla siccità, per ottenere un buon raccolto, deve essere annaffiata regolarmente e abbondantemente, prima che compaiano sul terreno piccole pozzanghere. Ciò promuoverà un radicamento buono e corretto. Durante il primo mese dopo la semina, va annaffiata due volte ogni 7 giorni utilizzando un secchio d'acqua per ogni pianta. Se fuori fa caldo e quindi il volume d'acqua raddoppia e l'irrigazione viene eseguita tre volte in 7 giorni.

Due settimane prima del raccolto previsto, l'irrigazione dovrebbe essere interrotta in modo che le bacche non diventino acide.

Anche il diserbo e l'allentamento sono importanti, il che aiuterà l'ossigeno e i nutrienti necessari a fluire meglio alla pianta. È sufficiente eseguire questa procedura 5 volte in modo che i cespugli di uva spina si sentano bene e si sviluppino correttamente.

Prevenzione degli insetti: come e quando

Dopo che l'uva spina è stata piantata, è necessario fare la profilassi per proteggersi dagli insetti dannosi. Indipendentemente dal fatto che la pianta sia piantata in autunno o in primavera, la prevenzione viene effettuata in primavera prima che i boccioli inizino a fiorire sui rami, in modo da non danneggiare i cespugli.

Se i boccioli sono già gonfi, non puoi usare la spruzzatura o fare il trattamento con acqua bollente, questo ucciderà la pianta.

L'elaborazione inizia dopo che la neve si è completamente sciolta. Il terreno intorno al cespuglio viene trattato con acqua bollente, che aiuterà a distruggere tutti i microrganismi dannosi che si sono accumulati nel terreno. Successivamente, viene eseguito il taglio. Durante esso, è necessario rimuovere tutti i rami danneggiati, congelati e secchi dalla boscaglia. Tale procedura è necessaria affinché il cespuglio venga ricaricato con nuova forza ed energia, non solo per una buona crescita, ma anche per combattere le malattie.

Per indurire la tua uva spina, puoi spruzzarla con una soluzione di zircone da un flacone spray. Dopo che i boccioli si sono aperti, i cespugli possono iniziare processare fluido da barba. La procedura deve essere eseguita una volta ogni 14 giorni.

Ricorda che tutte le colture piccanti forniscono un'eccellente protezione contro gli insetti, poiché li respingono. Pertanto, non sarà superfluo piantare aneto o aglio accanto all'uva spina.

fertilizzanti

Affinché i tuoi cespugli si sviluppino bene e portino grandi raccolti, devono essere nutriti due volte l'anno. La prima alimentazione viene effettuata in primavera, prima che i boccioli sboccino. Durante questo periodo, saranno necessari fertilizzanti a base di azoto. Puoi acquistarli in un negozio specializzato o in un asilo nido. Puoi anche usare 30 grammi di urea sotto ogni cespuglio. I fertilizzanti a base di potassio e fosforo vengono applicati solo se necessario e solo un anno dopo la semina.

La seconda medicazione superiore viene eseguita in autunno, quando l'intero raccolto è già stato raccolto. In questo momento, stiamo aiutando la pianta a riprendersi, acquisire nuove forze per una buona fruttificazione l'anno prossimo e aumentare la sua resistenza al gelo in arrivo. Qui avrai bisogno di una miscela di letame che ha avuto il tempo di surriscaldarsi, cenere di legno e fosfato. Una miscela viene prodotta al ritmo di 2 mq. metri 0,5 secchielli x100gr. 45 gr. e adagiarlo a 10 centimetri di profondità nel terreno.

Rafforzare il cespuglio

Per evitare che i rami cadano a terra sotto il peso delle bacche, puoi installare dei piccoli supporti a cui puoi legare i rami.Questo metodo aiuterà anche a creare la forma corretta della corona. Questo può essere fatto in autunno e in primavera prima che i boccioli inizino a formarsi come segue:

• Metti 4 picchetti dentellati nel mezzo attorno al cespuglio;
• Installare le quattro doghe orizzontalmente sui picchetti e capovolgerle con fili di nylon.

Puoi anche realizzare supporti usando un'asta di metallo, questo li renderà più resistenti.

Potatura

Grossular necessita di potatura per un buon sviluppo. La prima viene eseguita due anni dopo che la pianta è stata piantata. Durante la potatura, è necessario rimuovere tutti i rami su cui sono presenti danni, lasciando solo i 5 germogli più forti. Dopo 10 anni, nel tardo autunno, i vecchi germogli vengono tagliati alla radice.

Riproduzione della varietà di uva spina Grossular

I cespugli di uva spina grossularia si riproducono attraverso la divisione del cespuglio, talee e stratificazione.

Il metodo di allevamento più semplice e quindi più popolare è la stratificazione. Per ottenere una nuova pianta in questo modo, è necessario abbassare il ramo del cespuglio a terra, scavare, mettere un piccolo carico sopra, pizzicare le cime e annaffiare abbondantemente. Quando la lunghezza dei nuovi germogli raggiunge i 60 centimetri, devono essere raccolti.

Il prossimo metodo più popolare è l'innesto. La raccolta delle talee inizia all'inizio della stagione estiva, per questo è necessario tagliare rami lunghi da 10 a 15 centimetri con forbici sterili e abbassarli nell'acqua e piantarli nella serra. Il terreno deve essere preparato prima di piantare rimuovendo le erbacce e allentandolo. Durante la semina, è necessario mantenere una distanza tra le talee di almeno 5 centimetri, quindi il terreno viene compattato a mano. Dopo 21 giorni cominceranno ad apparire le radici e la prossima primavera la pianta sarà pronta per il trapianto in piena terra.

Il terzo metodo, ovvero dividere il cespuglio, non è molto diffuso, poiché bisogna stare molto attenti a non distruggere la pianta.

Questo metodo di riproduzione può essere utilizzato per cespugli già maturi con un apparato radicale ben sviluppato. Per fare questo, il cespuglio viene dissotterrato, la radice viene divisa in più parti in modo che i giovani germogli rimangano su ciascuna parte e vengano piantati in aree separate. Tali manipolazioni vengono eseguite da novembre a marzo e utilizzando solo strumenti sterili.

Malattie e parassiti

La varietà Grossular è molto resistente a varie malattie. Tuttavia, per sostenerlo, la prevenzione due volte l'anno in primavera e in autunno con l'aiuto di preparati biologici, venduti in tutti i negozi specializzati e i vivai, non interferisce.

Fatto interessante: all'inizio del XX secolo, quasi tutti i cespugli di uva spina furono distrutti a causa dell'oidio americano.

Per quanto riguarda i parassiti, la prevenzione da sola potrebbe non essere sufficiente, è inoltre necessario ispezionare regolarmente le piante e reagire in tempo quando si trovano insetti dannosi.

Tra coloro che possono danneggiare l'uva spina si può trovare acaro del ragnodi solito appare in primavera. Puoi capire esattamente cosa ha attaccato la pianta dalla rete bianca all'interno della foglia. Questo acaro succhia i succhi dalle cellule fogliari, che li fa seccare e l'ulteriore sviluppo si ferma. Una soluzione di sapone con assenzio amaro aiuterà a farcela. Per fare questo, in 10 litri d'acqua, devi immergere mezzo secchio di assenzio e lasciarlo fermentare per circa 30 minuti. Quindi l'infuso deve essere bollito, raffreddato e diluito con acqua in proporzioni uguali. Successivamente, viene aggiunto il sapone, sono sufficienti 40 grammi e la pianta viene lavorata.

Un altro parassita, questo è un fuggiasco afide... Puoi determinare che non ha lasciato il tuo cespuglio incustodito dalla deformazione delle foglie e dei rigonfiamenti sui germogli. È lì che si riproducono gli afidi. Per farcela, dovrai applicare gli insetticidi e puoi anche preparare una soluzione all'aglio mescolando 300 grammi di aglio in 10 litri di acqua.

Uva spina falena- distrugge completamente l'intera pianta. È molto difficile affrontarlo.È molto importante pulire il cespuglio con le mani il prima possibile e rimuovere tutte le aree danneggiate. Non puoi buttare via ciò che è stato rimosso, devi bruciarlo. Successivamente, la pianta viene trattata con insetticidi. Tra i giardinieri, gli infusi di sapone da bucato e tabacco sono molto popolari. Devi spruzzare la pianta due volte. La prima volta all'inizio della primavera, la seconda in estate. Se non ci sono bruchi, non c'è bisogno di spruzzare.

Prepararsi al freddo invernale

Se vivi in ​​regioni con inverni rigidi, proteggi i tuoi cespugli coprendoli, questo li aiuterà a sopravvivere agli inverni con calma e a non farsi male. Per fare ciò, sarà sufficiente coprirli con uno strato di neve. Se hai inverni con poca neve, usa i riscaldatori in tessuto non tessuto. Prima dell'inizio del freddo, non sarà superfluo coprire il terreno con uno strato di pacciame fatto con rami di abete, paglia o segatura.

Raccolta

Grossular ha un periodo di maturazione medio. Puoi raccogliere le bacche da luglio ad agosto, a seconda della regione. Tutti i frutti maturano contemporaneamente e non si sbriciolano anche se si ritarda un po' la raccolta. Con la cura adeguata, il cespuglio ti darà fino a 7 chilogrammi di bacche succose.

Quelle bacche destinate al trattamento termico possono iniziare a essere raccolte quando il colore diventa brillante, ma all'interno sono ancora aspre. Se vuoi mangiarli freschi, lasciali sui rami ancora per un po' in modo che la polpa acquisisca un sapore dolce.

Conservazione

Decidi in anticipo perché stai coltivando uva spina, quanto le consumerai fresche e quanto servirà per la conservazione.

Tieni presente che le bacche completamente mature vengono conservate in contenitori di circa 2 litri per un massimo di 4 giorni e quelle leggermente acerbe per 10 giorni. Lo stoccaggio dovrebbe essere in un luogo asciutto, buio e fresco.

Le bacche essiccate possono essere conservate fino a 45 giorni a zero gradi e in scatole aperte.

Se decidi di congelare le bacche, puoi conservarle per circa 4 mesi e allo stesso tempo conservare tutte le loro proprietà utili. Per fare tutto bene, prima le bacche vengono congelate su pallet di plastica, quindi trasferite in sacchetti e messe nel congelatore.

Prima di mangiare tali uva spina, devi scongelarle lentamente, rimuovendole per 6 ore o più in frigorifero.

Conclusione

Grossular è un'eccellente varietà di uva spina senza spine che ti delizierà con i suoi grandi raccolti di bacche succose e gustose per molti anni. Non sono solo deliziosi, ma sono un ottimo modo per proteggersi dalle malattie cardiovascolari, da varie infiammazioni e purificare il corpo dai sali. Consumando infusi dai frutti di questa pianta, puoi correggere i livelli di colesterolo. Grossular è una pianta poco esigente e basterà solo un po' di attenzione e cura per ringraziarvi con un buon raccolto.