Peperone giallo: varietà. Panoramica delle varietà, regole di coltivazione

L'articolo descrive in dettaglio il peperone giallo: varietà, consigli per la scelta della migliore varietà, regole per la coltivazione e la raccolta.

I peperoni gialli sono molto popolari. Nonostante il suo gusto non rappresenti nulla di speciale e differisca poco dal rosso, sembra molto vantaggioso sia sulla tavola fresca che nelle preparazioni per l'inverno. Sebbene il peperone rosso sia più gustoso, il giallo viene piantato molto spesso a causa della sua unicità di colore. I peperoni gialli hanno generalmente un periodo di maturazione medio, anche se esistono varietà precoci e tardive. Sono generalmente più popolari tra i giardinieri. Prima di scegliere una varietà di peperone giallo, assicurati di guardare il periodo di maturazione, che è sempre indicato sulla confezione. Ogni giardiniere pianta peperoni gialli per uno scopo specifico e questo deve essere preso in considerazione prima di scegliere una varietà.

Peperone giallo: varietà, descrizione dettagliata

Peperone giallo: varietà, descrizione dettagliata

Diamo un'occhiata alle varietà più popolari e migliori di peperoni gialli.

Peperone giallo della varietà Asti giallo

- Questa varietà è precoce e più adatta al consumo fresco o alla cottura. Il cespuglio di questo peperone cresce fino a 75 cm di altezza, i frutti stessi sono più simili a un cubo e hanno 4 facce. I frutti di questa varietà crescono fino a 200 grammi. Devi seminare questa varietà di pepe per piantine già alla fine di febbraio e devi piantare piantine in piena terra già a maggio e preferibilmente in serra, perché se vuoi piantarle in piena terra, allora il terreno dovrebbe scaldati bene. Se vuoi piantare questa varietà semplicemente nel terreno, devi installare archi sull'area selezionata e metterci un film. E la terra intorno a una tale serra deve essere versata bene con acqua bollente, quindi la terra si scalderà molto rapidamente e sarà possibile piantare piantine.

Giallo cacatua

È una varietà di mezza stagione. Fondamentalmente, il pepe di Kakadu è raccomandato per la coltivazione in serra. I suoi frutti sono di colore giallo brillante e hanno una forma cilindrica. Uno di questi peperoni cresce fino a 450 grammi e il gusto è succoso, dolce e molto aromatico. Questa varietà ama molto il calore, ma l'umidità dell'aria dovrebbe essere minima.

Varietà di peperoni gialli Golden Miracle

- questa varietà cresce bene all'aperto in pieno campo, ed è ottima anche per la raccolta per l'inverno o per l'uso fresco. I frutti di questa varietà sono a forma di cubo. I frutti maturi di questa varietà hanno un colore verde chiaro, che vira al giallo dorato a piena maturazione. Questo peperone cresce fino a 10 cm di lunghezza. È molto dolce e ha un aroma gradevole.

Megatone d'oro

È una varietà ibrida precoce. Lo coltivano in una serra o in una serra. I cespugli di questa varietà raggiungono un'altezza di 80 cm e allo stesso tempo sono rigogliosi e potenti. I frutti stessi crescono grandi, pesando fino a 300 grammi. Pertanto, i cespugli richiedono necessariamente una giarrettiera, perché c'è un grande rischio che i cespugli si rompano semplicemente sotto il loro stesso peso. La polpa di questa varietà è molto densa e succosa, dolce e ha un aroma molto gradevole.

Varietà di peperone giallo Campana gialla

È una varietà precoce che cresce molto bene all'aperto. I suoi cespugli crescono fino a 75 cm di altezza, ma richiedono una giarrettiera altrimenti, sotto il peso delle loro foglie e dei frutti spessi, le piantine semplicemente si spezzeranno. I frutti crescono grossi a forma di cubo, con polpa succosa e dolce, molto densa.Questa varietà non è molto adatta alla raccolta, quindi è meglio usarla fresca o cotta.

Pioggia dorata

- questa varietà si presta bene al consumo fresco. È una varietà di mezza stagione e cresce bene sia in serra che all'aperto in pieno campo. I suoi cespugli sono rigogliosi, crescono fino a 80 cm di altezza e richiedono necessariamente una giarrettiera. La forma dei frutti di questa varietà è originale e insolita, ricorda una palla oblata o un pomodoro. I frutti non sono di grandi dimensioni, pesano solo 60 grammi, ma ce ne sono molti sul cespuglio. Il rigoglioso cespuglio verde è semplicemente punteggiato di palline, all'inizio verdi e al momento della piena maturazione gialle.

Varietà di peperone giallo Barile d'oro

È una varietà di media stagione che cresce bene sia in pieno campo che in serra. In altezza, i cespugli di questo peperone crescono fino a 75 cm, i suoi frutti crescono sotto forma di un cubo e pesano fino a 270 grammi. A maturazione sono di colore verde scuro, ma a maturazione assumono un colore giallo brillante. Questa varietà produce costantemente una grande resa di frutti dolci e aromatici. Questa varietà è ottima per cucinare e prepararsi per l'inverno.

bisonte giallo

- questa varietà, come le precedenti, è a maturazione precoce. I cespugli di questa varietà crescono fino a 1 metro di altezza e producono molti frutti grandi che pesano fino a 200 grammi. Un prerequisito per coltivare un bisonte giallo è una giarrettiera. Se i cespugli non sono legati, i cespugli insieme ai frutti giacciono a terra, il che non è molto buono per i frutti che si trovano sul terreno sottostante. Non riceveranno la luce del sole di cui hanno bisogno, giacciono costantemente su un terreno umido e questo li minaccia con il dibattito. E di conseguenza, dopo che iniziano a marcire, iniziano a marcire e puoi dire addio a questo raccolto. Questa varietà è molto apprezzata dai giardinieri per la sua alta resa e per il fatto che cresce notevolmente sia in serra che all'aperto, in pieno campo. I suoi frutti sono lunghi e colpiscono per il fatto che la lunghezza di un frutto può raggiungere i 25 cm e hanno un sapore molto delicato e fragrante. Questo peperone si presta bene al consumo fresco o alla preparazione per l'inverno.

Lingotto d'oro di grado peperone giallo

- i frutti di questa varietà crescono fino a 300 grammi, sebbene i cespugli stessi siano piccoli. Sono succosi, dolci, di colore arancio dorato. Questa varietà è molto apprezzata dai giardinieri perché non richiede molta manutenzione e tempo. Ed è anche ottimo per il cibo dietetico ed è molto utile per i bambini.

Scarpa di rafia d'oro

- questa varietà è medio precoce, i suoi cespugli sono alti e larghi, richiedono una giarrettiera obbligatoria. Il cespuglio è molto denso, perché le foglie sono grandi, leggermente allungate e ce ne sono solo molte. I frutti di questa varietà sono anche grandi e dolci, caratterizzati dalla costolatura. Sono verdi fino a completa maturazione, ma dopo la maturazione assumono un colore arancione brillante. Il peso dei frutti è generalmente di 150 grammi, ma alcuni esemplari possono crescere fino a 400 grammi. Quindi è meglio legare questi cespugli.

Cubo giallo

- i frutti di questo peperone sembrano molto impressionanti. Sono grandi, belli, crescono a forma di cubo che pesano fino a 300 grammi e hanno 4 facce. In lunghezza e larghezza, crescono allo stesso modo, fino a 12 cm, in forma matura sono di un giallo brillante e il cespuglio stesso può crescere fino a 1 m di altezza, di conseguenza, questi enormi cespugli devono essere legati.

Grande oro

- questa varietà è a maturazione precoce. Fondamentalmente, si consiglia di coltivarlo all'aperto. I suoi frutti giallo oro contengono molta vitamina C. Pertanto, questo peperone è molto utile fresco. Anche se è anche molto buono per la raccolta per l'inverno o il congelamento.

Piramide d'oro

È una varietà a maturazione precoce. I suoi frutti sono allungati e di colore giallo brillante. Sono molto dolci e hanno un aroma molto forte. Fondamentalmente, un frutto cresce fino a 100 grammi, ma alcuni esemplari crescono fino a 250 grammi. I cespugli stessi crescono di medie dimensioni e hanno parzialmente bisogno di una giarrettiera.Cioè, non tutti i cespugli di fila, ma solo quelli che sono cresciuti più alti degli altri e i frutti su tali cespugli spesso diventano più grandi. E di conseguenza, tali cespugli sono più suscettibili alla rottura.

Coppa d'oro

- una varietà medio tardiva che cresce sia in pieno campo che in serra. I suoi cespugli crescono di medie dimensioni, ma molto soffici a causa del fatto che hanno molte foglie. I frutti di questo peperone crescono sotto forma di un cubo lungo e, di conseguenza, largo fino a 10 cm e con un peso fino a 200 grammi. Quando i frutti maturano, sono gialli e sono ottimi sia freschi che da raccolta.

riserva d'oro

- Questa varietà è relativamente nuova, ma già molto popolare tra i giardinieri. I suoi frutti sono molto dolci e densi. E in termini di maturazione, è una varietà medio precoce. I suoi cespugli sono soffici, hanno molte foglie, ma crescono in altezza solo fino a 60 cm, ma il peso del frutto è di 200 grammi. A maturazione i peperoni hanno un colore giallo-arancio e crescono fino a 10 cm di lunghezza, i frutti di questo peperone sono molto buoni sia freschi che in bianco. E grazie al suo colore sembra molto bello e aggiunge varietà.

Maestro del brindisi d'oro

- questa varietà è insolita. La mezza stagione e i suoi frutti assomigliano molto ai pomodori. Il cespuglio raggiunge solo 55 cm, è molto denso e nella sua forma è un po' come un uovo. Quando i frutti di questa varietà sono completamente maturi, diventano di colore giallo dorato, con un peso fino a 180 grammi. Questa varietà ha una buona immunità ed è resistente all'avvizzimento. I peperoni di questa varietà possono essere coltivati ​​sia in serra che in pieno campo. E inoltre puoi crescere anche a casa sul davanzale. Questa varietà è molto apprezzata dai giardinieri per il fatto che su questi piccoli cespugli compatti crescono frutti piuttosto grandi. E a causa della forma del cespuglio, sembra molto originale.

Toro d'oro

- Questa varietà è medio precoce e i suoi cespugli crescono fino a 75 cm di altezza, ma i suoi frutti giallo-arancio sono molto grandi, carnosi e succosi. Crescono in peso da 250 a 500 grammi, quindi i cespugli devono essere legati, perché sotto il peso dei frutti possono facilmente rompersi. Inoltre, i frutti di questo sono molto adatti sia per l'uso fresco che per la raccolta e l'inscatolamento.

banana gialla

- questa varietà di mezza stagione ha preso il nome per un motivo. Poiché i suoi frutti sono allungati e possono crescere in lunghezza fino a 25 cm, questa varietà è ad alto rendimento, i peperoni crescono fino a 150 grammi e ce ne sono molti su un cespuglio. E i cespugli stessi sono meglio legati in modo che i frutti non giacciano a terra, ma siano allegri. Prima della maturazione, i frutti sono verdi, che in seguito ingialliscono, e alcuni esemplari hanno una tinta rosso-arancio.

Giubileo d'oro

- i cespugli di questa varietà sono molto compatti, raggiungono un'altezza di soli 30 cm I frutti su questo cespuglio crescono sotto forma di bouquet. Questa varietà è particolarmente popolare per il fatto che può crescere sia in serra che all'aperto in campo aperto, ma sorprendentemente a casa sul davanzale della finestra darà i suoi frutti. Affinché il raccolto sia grande, i peperoni devono essere piantati il ​​più vicino possibile l'uno all'altro in modo che siano ben impollinati. E anche coltivando questo peperone in casa, si può aiutare il processo di impollinazione. Prendi una spazzola morbida e trasferisci delicatamente il polline da un fiore all'altro. La cosa principale è non danneggiare i fiori stessi. Di conseguenza, i cespugli di pepe sono molto piccoli, pesano solo fino a 70 grammi, ma leggermente allungati. I frutti sorprendentemente maturi di questa varietà sono di colore rossastro.

oro bianco

- questa varietà di pepe è a maturazione precoce e bassa, il cespuglio cresce solo fino a 50 cm di altezza. Ma i suoi frutti sono sorprendentemente semplicemente enormi, crescono fino a 450 grammi. Il colore del peperone è molto bello, giallo perla. È ottimo sia per il consumo fresco che per gli spazi vuoti. E può crescere anche in serra e in pieno campo.

Gigante giallo f1

- questo ibrido precocemente maturo è stato creato sia per la coltivazione, sia in pieno campo che in serra. I cespugli di questa pianta crescono fino a 80 cm di altezza e il frutto ha fino a 250 grammi.Questa varietà, come molte, deve essere legata, altrimenti potrebbero rompersi. La carne di questo ibrido è soda, ma succosa e di sapore molto dolce. È più adatto per il consumo fresco.

mostro giallo

- questa varietà è universale, allungata, che cresce fino a 20 cm di lunghezza e fino a 10 cm di larghezza Questi grandi frutti sono molto dolci nel gusto, carnosi e molto succosi. Quando sono completamente maturi, i frutti sono di colore giallo brillante. I cespugli di questa varietà devono essere legati in modo che i frutti non tocchino il suolo, perché sono molto lunghi. Questa varietà è più adatta alla cottura, ma non molto adatta alla conservazione.

Prisma giallo

- questa varietà è medio precoce. I suoi cespugli crescono fino a 80 cm di altezza e i frutti pesano fino a 200 grammi. La polpa di questa varietà è molto succosa e aromatica. Non dimenticare che a causa del fatto che i cespugli sono alti, devono anche essere legati, altrimenti si romperanno semplicemente.

toro giallo

È una varietà medio-precoce che produce frutti grandi. Il peperone allungato di questa varietà cresce facilmente fino a 20 cm di lunghezza e pesa 200 grammi. La sua polpa è densa e molto succosa, di sapore dolce. Per lo più questo peperone cresce in serra. Maggiore è la temperatura dell'aria nella serra, maggiore sarà la resa che otterrai. Ma tieni sempre presente che l'umidità dovrebbe essere minima.

Fagiano dorato

È una varietà di mezza stagione. I suoi cespugli crescono fino a 60 cm, ma hanno frutti grandi, che pesano fino a 300 grammi. La polpa dei peperoni di media durezza è molto dolce nel gusto e ha un aroma gradevole. Esternamente, i frutti sono arrotondati, leggermente appiattiti, in qualche modo simili ai frutti di un pomodoro. Questa varietà cresce bene all'aperto in pieno campo. Si presta molto bene al consumo fresco, alla cottura e alla conservazione.

Autunno dorato

- questa varietà medio-precoce è versatile, cresce bene sia in serra che in pieno campo. I cespugli di questa varietà crescono fino a 80 cm di altezza. I frutti sono allungati, crescono fino a 170 grammi. La giarrettiera di questa varietà può essere eseguita in modo selettivo, solo i cespugli più alti. Questa varietà è ottima sia per il consumo fresco o in cucina, sia per le preparazioni invernali.

giallo ungherese

- questa varietà è precoce e la cosa più sorprendente è che tollera bene il freddo. Ai giardinieri piace molto per il fatto che cresce bene sia in serra che in campo aperto. E un altro vantaggio di questa varietà è che può crescere anche a casa sul davanzale della finestra. Il cespuglio raggiunge un'altezza di soli 50 cm e ha frutti che crescono fino a 60 grammi. Il colore dei frutti è lucido, giallo brillante. Inoltre, questa varietà è ad alto rendimento e questo è un altro grande vantaggio per lui. È meglio usarlo fresco o come decorazione per i piatti, perché sembra molto dignitoso sul tavolo. Ma questa varietà non è molto adatta per gli spazi vuoti.

Peperone giallo: varietà. Come scegliere la giusta varietà

Peperone giallo: varietà. Come scegliere la giusta varietà

Di tutte le varietà di varietà di peperone giallo, inizialmente è necessario studiare bene le caratteristiche delle varietà e le loro caratteristiche. Infatti, nonostante il peperoncino sia leggermente più gustoso del giallo, i giardinieri lo preferiscono per il suo colore, che sembra bello sia in cucina che nelle preparazioni invernali. E anche nel peperone giallo c'è molto fosforo e potassio, che è semplicemente necessario per il corpo umano. Ed è anche questo pepe che è ottimo per nutrire i bambini, perché è considerato dietetico. Inoltre, il peperone giallo contiene molta pectina, fibre e oli essenziali. E anche in questo pepe c'è la cellulosa, che è semplicemente necessaria per l'uomo. Inoltre, questo peperone contiene vitamina C e acido ascorbico ed è noto per aumentare bene l'immunità umana. Il pepe contiene anche vitamine B e PP, A ed E. Contiene anche ferro, calcio e altri oligoelementi. Quindi i peperoni gialli sono un magazzino di vitamine. E anche nel peperone giallo c'è un cosiddetto "ormone della felicità", che è ancora più contenuto che nel cioccolato.E poiché il pepe è un prodotto dietetico, il suo uso non ti aggiungerà un solo grammo di peso in eccesso. È il peperone giallo che compare in molte ricette, ed è molto diffuso in cucina. E negli spazi vuoti invernali sembra solo esteticamente gradevole e bello. E il peperone giallo viene conservato senza perdere il suo aspetto e le sue proprietà utili più a lungo del rosso.

Peperone giallo: coltivazione e cura

Coltivare e prendersi cura dei peperoni gialli non è così difficile come sembra. E puoi piantarlo per diversi anni di seguito nello stesso posto e non richiede requisiti speciali per la composizione del terreno. Certo, ci sono varietà di peperoni che devono essere coltivate solo in serra, ma esistono anche un gran numero di varietà che crescono bene in campo aperto. Se coltivi peperoni gialli in una serra o in una serra calda, puoi piantare piantine dopo il 5 maggio. Ma se cresce per strada, solo in campo aperto, viene piantato solo dopo il 20 maggio. I tempi di atterraggio dipendono direttamente da quanto bene viene riscaldata la terra in cui crescerà. Se vuoi piantare il peperone per strada prima, installa degli archi nel terreno e copri questo posto con un foglio. E il terreno attorno a un tale tipo di serra deve essere versato abbondantemente con acqua calda. E ci sono anche molti altri modi per scaldare il peperone piantato, per aerarlo e temperarlo durante il giorno, e assicurati di chiuderlo di notte. Tuttavia, i giardinieri esperti raccomandano di non affrettarsi a piantare questa pianta amante del calore fino a quando la terra non si riscalda da sola e non viene stabilita una temperatura calda stabile sulla strada, che non sarà molto diversa sia di giorno che di notte.
Di solito alla fine di maggio, il fogliame cresce molto abbondantemente e i cespugli diventano molto belli e rigogliosi. Inoltre, prima di trapiantare il pepe, i giardinieri prestano molto spesso attenzione al calendario lunare.
Dopo il trapianto, non è consigliabile innaffiare troppo spesso il peperone, questo dovrebbe essere fatto solo quando la terra si asciuga. È inoltre necessario ricordare che i peperoni possono essere annaffiati solo con acqua tiepida. Le piante saranno stressate dal freddo, che non avrà un effetto molto positivo sulle piante stesse e, di conseguenza, sul raccolto futuro. E per l'intera stagione, i peperoni vengono nutriti come previsto solo tre volte a stagione, il resto dei fertilizzanti è necessario non programmato, a seconda delle condizioni delle tue piante.

Peperoni gialli: varietà, come nutrire i peperoni gialli dolci

Per la prima volta, come condimento superiore, è necessario aggiungere azoto al pepe, 1 litro di letame, che viene diluito in un secchio di acqua tiepida.
La seconda volta, potassio e fosforo devono essere aggiunti come fertilizzanti. Se la prima medicazione deve essere applicata due settimane dopo aver piantato le piantine, la seconda medicazione deve essere eseguita prima che inizi la fioritura. Per questa medicazione superiore, è necessario diluire il potassio e 2 cucchiai di perfosfato in 10 litri di acqua tiepida.
La terza alimentazione viene effettuata nel momento in cui i frutti del pepe iniziano a crescere attivamente. Per fare questo, hai bisogno di 2 cucchiai di perfosfato e un bicchiere di pura cenere di legno senza impurità. Questa miscela deve essere diluita in un secchio di acqua tiepida e lasciata in infusione per due giorni, e solo allora ogni cespuglio di pepe dovrebbe essere versato con questa infusione.
Inoltre, non dimenticare che se i tuoi cespugli sono abbastanza alti e anche soffici, devono solo essere legati. Altrimenti, semplicemente non avranno nulla su cui fare affidamento e possono rompersi in base al proprio peso, e ancora di più se ci sono molti frutti sul cespuglio, è ancora più suscettibile alla frattura. Ma se il cespuglio è piccolo, non è necessario legarlo.

Peperone giallo: varietà, caratteristiche di raccolta e semi

Solitamente la raccolta dei peperoni inizia ad essere raccolta quando sono maturi e corrispondono al colore indicato sulla confezione. Ma altrettanto spesso, il raccolto viene raccolto non ancora maturo, quindi sarà conservato meglio. I peperoni acerbi vengono rimossi dal cespuglio e pelati, quindi imballati strettamente in scatole e conservati in un luogo buio a temperatura ambiente. In questa forma, dopo pochi giorni, i peperoni maturano e assumono sfumature di vari colori.Ma quei frutti che sono rimasti a crescere sul cespuglio a causa della spaziosità iniziano a crescere più velocemente e meglio, oltre a riempirsi per cui saranno più succosi e dolci. E a causa del fatto che ci sono pochi frutti sul cespuglio e non hanno bisogno di competere tra loro, e in questo caso, i frutti che rimangono sul cespuglio ricevono molte più sostanze nutritive e vitamine.
Quindi, se decidi di coltivare peperoni gialli, assicurati di studiare tutte le caratteristiche della varietà, le condizioni per una corretta semina, irrigazione, alimentazione e cura di questo peperone. Allora sarai sempre soddisfatto della quantità e della qualità del raccolto, che sarà a priori ricco. In generale, il peperone giallo è solo un magazzino di vitamine e sostanze nutritive. E se ti piace davvero la varietà che hai coltivato, puoi raccogliere tu stesso i suoi semi. Per questo, il peperone deve maturare e anche surmaturare a tal punto da diventare scuro e rugoso. Tale frutto deve essere tagliato e i semi rimossi. Devono essere asciugati e conservati in un luogo buio. E l'anno successivo, prima di piantare, devono essere versati in un bicchiere d'acqua e quelli che galleggiano in superficie devono solo essere gettati via, perché non germinano. Ma quelli che sono rimasti sul fondo del bicchiere possono essere tranquillamente piantati sulle piantine.

Peperone giallo: varietà