Terriccio per l'uva
Contenuto:
Il compito principale di un giardiniere che decide di piantare l'uva sul territorio del suo sito è la questione di trovare un luogo per i cespugli d'uva. Nonostante la natura senza pretese di questa coltura rampicante, la composizione e la qualità del suolo influiscono sulla quantità del raccolto e sulle sue caratteristiche aromatiche. A sua volta, un terreno ostile per l'uva può rallentare la crescita e lo sviluppo dell'uva, il che influenzerà inevitabilmente il processo di fruttificazione. Questo articolo si concentrerà sulla selezione dei terreni più idonei per la collocazione del vigneto, nonché sui metodi di concimazione degli stessi al fine di aumentare la resa.
Terreno per l'uva: criteri di selezione
terriccio per l'uva
Quando pianifichi di posizionare i cespugli d'uva sul tuo sito e raccogliere un ricco raccolto da loro, dovresti prenderti cura delle caratteristiche di qualità del terreno nell'area assegnata al vigneto.
Sistema di root le viti attecchiscono bene su terreni leggeri e sciolti, che garantiscono una buona circolazione dell'aria e una distribuzione uniforme di acqua e sostanze nutritive.
Ciò consentirà alle radici della pianta di ricevere in pieno gli elementi necessari per la sua vita. L'uva preferisce terreni chernozem, argillosi e rocce argillose sabbiose e sabbiose.
Che terreno piace all'uva nella composizione
Una composizione mista del terreno può fornire un ambiente ottimale per una coltivazione di successo dell'uva. Dovrebbe includere una certa quantità di sabbia, sostanza argillosa, ciottoli, sostanze organiche e minerali.
Si consiglia di evitare di collocare i vigneti su suoli con una forte composizione argillosa a causa della loro scarsa permeabilità all'aria e all'acqua, vitali per piante con normali processi vegetativi e periodo di fruttificazione.
Un terreno completamente sabbioso, che evapora rapidamente l'acqua e tende anche a congelare rapidamente durante il freddo invernale, che può danneggiare le piantine d'uva immature e persino portare alla loro morte, non sarebbe la scelta migliore.
Tutti i processi vitali dell'uva sono direttamente influenzati dagli elementi chimici che compongono il terreno. Ciascuno di essi svolge una funzione specifica e una carenza di uno o più componenti può avere un effetto dannoso sulla salute delle piante. Così come il loro contenuto in eccesso nel terreno.
Nella fase di rapida crescita, una giovane pianta ha bisogno azotoche influenzano la produzione di proteine vegetali. Con una carenza di questo elemento, le piante rallentano i loro tassi di crescita. E con un eccesso, accumulano una potente massa verde, che toglie nutrimento dalle parti fruttifere dell'uva e quindi influisce negativamente sulla resa dei cespugli.
Una delle sostanze che regolano il processo di nutrizione delle piante è la clorofilla, responsabile della sua produzione ferro da stiro.
La resistenza dell'uva alle basse temperature e l'accelerazione del suo metabolismo dipendono direttamente da potassio... Questo elemento consente all'uva di accumulare zucchero e amido. Pertanto, la sua carenza si esprime nel sapore troppo aspro del frutto.
Un apparato radicale sano e robusto gioca un ruolo fondamentale nello sviluppo dell'intera pianta. Il suo funzionamento sicuro dipende da calcio... Troppa concentrazione di questa sostanza porta a una malattia come clorosi.
Il fogliame delle viti richiede una scorta sufficiente magnesioattraverso cui si forma la clorofilla. La mancanza di questo elemento porta a un cambiamento del colore delle foglie dal verde sano al giallo e quindi alla loro morte.
La fruttificazione dell'uva è impossibile senza un elemento così importante come fosforo... Tuttavia, il suo eccesso crea uno squilibrio tra la durata del processo di crescita e il periodo di maturazione dei frutti.
Terreno per l'uva - livello di acidità
L'acidità del suolo è fondamentale per il successo di un'intera azienda vitivinicola. Il suo indicatore è il pH, può essere neutro, acido o alcalino.
Tradizionalmente, si ritiene che il livello di acidità più favorevole per le piante in crescita sia compreso tra 4,0 e 8,0. Un più alto grado di acidità influisce negativamente sulla capacità dell'uva di assorbire i nutrienti dal terreno. La situazione può essere corretta introducendo fertilizzanti.
Preparare il terreno per piantare talee
terriccio per l'uva
Si consiglia di preparare in anticipo il terreno per piantare talee e piantine. È meglio eseguire tutte le procedure necessarie in autunno.
Prima di tutto, il sito deve essere scavato. E poi scavare i fori o i solchi di piantagione. Ciò consentirà alla terra di stabilirsi prima dell'inizio della nuova stagione.
Per coltivare talee in contenitori per piantine, è necessaria una miscela di terreno con una composizione speciale. Ad esempio, è adatta una combinazione di proporzioni uguali di humus e torba.
Un'altra ricetta efficace per una miscela di piantine prevede l'inclusione di torba, sabbia e zolle. Inoltre, è ottimale che la quota di ciascuno degli ultimi due componenti sia la metà del volume di torba.
È meglio annaffiare il terreno in contenitori con talee con una soluzione preparata da nitrato di ammonio (1,5 g), mescolata con perfosfato (3 g) e sciolta in 1 litro d'acqua. Le talee possono essere trapiantate in piena terra dopo che la loro lunghezza raggiunge 0,3 m.
Si consiglia di attendere l'arrivo del calore primaverile stabile per escludere la minaccia di gelate di ritorno, che sono dannose per le giovani piantine.
Terreno per l'uva: la dipendenza della scelta dal vitigno
La scelta di un appezzamento per un vigneto dipende anche dal vitigno che il proprietario decide di coltivare. Quindi, i terreni ricchi di ghiaia e sabbia sono ottimali per la coltivazione di varietà da tavola che sono buone per il consumo fresco.
Questa composizione del terreno ha un effetto positivo sulla crescita e sullo sviluppo dei cespugli di vite. Anche per far maturare i frutti e saturarli con lo zucchero, che li rende dolci e aromatici.
Le varietà tecniche di uva, destinate alla produzione di vini, hanno i propri requisiti per le caratteristiche del suolo. Ad esempio, le varietà "Gamay" e "Cabernet SauvignonPredilige terreni argillosi, mentre Pinot Fran, Pinot Chardonnay e Folle Blanche prosperano su terreni calcarei calcarei.
Di norma, i vini ottenuti da materie prime coltivate su terreni leggeri con frazioni grossolane acquisiscono un gusto delicato con acidità. Un aumento della concentrazione del mosto d'uva è facilitato dalla coltivazione di cespugli su terreni argillosi pesanti.
Scegliere un posto per un vigneto
La posizione favorevole del sito è un importante fattore di influenza sul processo di coltivazione dell'uva. Consente non solo di accelerare i processi di crescita, ma semplifica anche la cura delle piante.
Quando si sceglie dove posizionare le piantagioni di uva, si consiglia di prendere in considerazione i seguenti indicatori:
- il regime di illuminazione deve soddisfare le esigenze della pianta amante della luce. Si consiglia quindi di collocare il vigneto sui versanti meridionali, illuminati dal sole per la maggior parte delle ore diurne;
- attraverso il vento, soprattutto da nord, incide negativamente sulle piantagioni di vite.Pertanto, una buona soluzione sarebbe quella di porre il vigneto sotto la protezione di un edificio le cui pareti accumulano calore durante il giorno. E poi lo restituiscono, creando così un microclima favorevole all'uva;
- la presenza di altri alberi in prossimità del vigneto può ridurre la quantità di cibo fornito alle radici. Poiché le piante vicine possono attingere acqua e sostanze nutritive dal terreno, esponendo così le uve alla minaccia di carenze nutrizionali;
- il livello delle acque sotterranee non deve superare i 2 m, altrimenti sussiste il pericolo di decadimento delle radici dell'uva a causa dell'accumulo di umidità nel terreno;
- un fattore negativo di influenza è la vicinanza alle autostrade, che inquinano l'aria e le piante stesse, ricoprendole di uno strato di polvere. Nel caso di collocazione forzata del vigneto in zona bordo strada, si consiglia di piantare fasce protettive arboree e arbustive tra esso e il bordo stradale, rispettando un intervallo di 3 m.
Terreno per l'uva. Elaborazione preparatoria sul sito
Prima di piantare cespugli d'uva nel terreno, dovresti occuparti delle procedure preparatorie volte a migliorarne la qualità.
Per fornire loro completamente la nutrizione necessaria e aiutarli a formare radici vitali, è necessario non solo un terreno nutriente, ma anche abbastanza leggero e ben riscaldato.
L'ossigeno e l'umidità dovrebbero circolare liberamente al suo interno, formando un ambiente ideale per lo sviluppo di microrganismi che contribuiscono alla vita della pianta.
Prima di iniziare a piantare, dovresti scavare il terreno sul sito a una profondità di 60 cm a un metro in autunno. È importante che gli strati profondi e superficiali del suolo siano invertiti. Il primo si è avvicinato alla superficie, il secondo ha preso posto nelle profondità del suolo.
Il seguente metodo di spostamento degli strati è efficace: viene scavato un solco di 0,7 m per 0,7 m, in esso viene posto lo strato superiore di terreno, il più fertile. Il secondo solco dovrebbe trovarsi a 250 cm dal primo, lo strato superiore viene rimosso da esso e spostato nel primo solco.
Quindi lo strato inferiore di terreno viene versato sopra lo strato fertile. In questo modo è possibile dissotterrare l'intera superficie destinata al vigneto. Se l'area del territorio non consente di scavare lunghi solchi, puoi limitarti a pozzi più compatti con le stesse dimensioni di 0,7 m.
Per tutto l'inverno, i solchi devono rimanere aperti, questo consentirà alla terra di affondare in essi, essere saturata di umidità e congelarsi. In primavera, puoi iniziare a piantare piantine. Non farà male prendersi cura dello strato di drenaggio in anticipo e posare uno strato di mattoni rotti, piccole pietre e ghiaia sul fondo dei solchi di semina.
Ciò aumenterà la permeabilità del terreno, gli fornirà la quantità d'aria richiesta e preverrà anche il ristagno di umidità. Per aumentare il valore nutritivo del terreno, possono essere aggiunti fertilizzanti organici come humus o letame.
Fecondazione
Le proprietà nutritive del terreno possono essere mantenute al giusto livello effettuando varie medicazioni, nonché eseguendo regolarmente procedure per mantenere ordinato il sito.
È necessario rimuovere le erbacce in modo tempestivo, allentare il terreno, innaffiare le piantagioni ed eseguire il trattamento da parassiti e malattie. Nelle diverse fasi del loro sviluppo, i cespugli d'uva necessitano di determinate serie di misure di cura.
- Primavera
All'inizio della stagione, è necessario scavare l'area (sono sufficienti 5 cm di profondità) e quindi livellarne la superficie. È importante fornire nutrimento all'apparato radicale dell'uva e aiutarlo a costruire la massa verde, quindi è necessario aggiungere fertilizzanti contenenti azoto.
Un buon modo per nutrire le viti durante la stagione di crescita è annaffiarle con una soluzione di cenere. È molto facile prepararlo. È sufficiente versare 50 g di cenere di legno in un secchio d'acqua. Questa miscela ha un effetto fungicida, aiuta a proteggere le piante dai parassiti.
- Estate
Durante l'estate, il terreno del vigneto deve essere diserbo, allentato e annaffiato regolarmente. Rimuovere le erbacce è particolarmente importante in quanto tolgono i nutrienti dalle viti e creano un ambiente umido delle radici che può portare a malattie.
- Autunno
terriccio per l'uva
Alla fine della raccolta, è necessario scavare il terreno fino a una profondità di 0,25 m e rimuovere tutti i residui vegetali dal sito: foglie cadute, talee di germogli, erbacce. Non è necessario separare grosse zolle di terreno durante il processo di scavo. Ciò manterrà l'umidità nel terreno per l'inverno.
Viene anche mostrata la fertilizzazione con potassio. La carenza di ferro può essere prevenuta posizionando piccoli oggetti metallici come chiodi o lattine sul fondo dei solchi o fosse di piantagione.
Come evitare errori nella scelta del terreno per la coltivazione dell'uva
Uno dei malintesi comuni è l'opinione sui benefici di un terreno omogeneo per la coltivazione della vite.
Infatti, la complessa composizione del terreno è più favorevole per questa coltura. Pertanto, si raccomanda di aver cura in anticipo di arricchire il terreno disponibile sul sito con componenti aggiuntivi.
Un altro errore è riutilizzare il sito per coltivare lo stesso vitigno. Il terreno ha bisogno di riposo per un paio d'anni. Deve essere pulito dagli insetti nocivi e nutrito con sostanze utili, reintegrando la loro scorta consumata nella stagione precedente.
Per questi scopi sono adatte concimazioni di origine organica e complessi minerali. Quando si applicano fertilizzanti, si dovrebbe tenere presente che la loro eccessiva concentrazione può danneggiare la pianta.
Concimi minerali sono sempre accompagnati da istruzioni per l'uso e precauzioni di sicurezza che devono essere seguite. Nonostante la loro origine naturale, anche la concimazione organica può essere pericolosa se si supera il dosaggio.
Ad esempio, in forma concentrata, possono causare un'ustione chimica delle radici, quindi dovrebbero essere mescolati con la terra prima dell'applicazione.
Che tipo di cura richiede il suolo per l'uva - consigli utili
Nei vigneti con terreni argillosi, la scarsa permeabilità del suolo all'aria e all'acqua è un problema frequente. Il motivo è l'elevata densità del terreno. È possibile alleggerirlo e renderlo più sciolto con additivi come pietrisco, ghiaia, sabbia, frammenti di mattoni.
La complessa applicazione di fertilizzanti organici e ghiaia in proporzioni uguali contribuirà a migliorare la qualità del suolo. Tipicamente, c'è un secchio di ogni componente per metro quadrato di superficie vitata.
Una variante inaccettabile del posizionamento del vigneto è il terreno argilloso senza impurità. A causa della sua densità, è estremamente debolmente permeabile all'aria e all'umidità. Tale terreno inoltre non può trattenere l'acqua.
Pertanto, in questo caso, si consiglia di astenersi dal collocare il vigneto. Spesso ci sono difficoltà nel determinare la composizione del terreno nel vigneto. I metodi tradizionali aiuteranno a determinarlo.
Ad esempio, puoi versare un campione di terreno in un contenitore, riempiendolo fino al 30% e riempire il volume rimanente con acqua. Durante la miscelazione, la terra si delamina a seconda della gravità e della densità delle parti costituenti. La sabbia affonderà sul fondo, seguita da uno strato di limo, quindi argilla.
Quindi, se i 3/4 del terreno si sono depositati sul fondo, il terreno è sabbioso. Se la maggior parte è concentrata nel mezzo, il terreno è limoso. La concentrazione di terra nello strato superiore indica la predominanza di argilla.
Se l'acidità del terreno nel vigneto non soddisfa i requisiti di questa coltura, può essere regolata. Quando il valore del pH è inferiore a 6,0, viene indicata l'applicazione di fertilizzante a base di calce. Nel caso in cui gli indicatori superino 8,0, l'aggiunta di gesso aiuterà.
Il rispetto delle raccomandazioni per la coltivazione e la cura del vigneto ti consentirà di coltivare cespugli rigogliosi senza problemi e di raccogliere da essi un abbondante raccolto di bacche dolci e aromatiche. La cosa principale è non trascurare le procedure volte a migliorare le proprietà nutritive del suolo e ad eseguirle in modo tempestivo.