Amore-carote o tutto ingegnoso - semplice!
Le carote sono uno dei prodotti più popolari nella preparazione di vari piatti, nonché uno strumento prezioso che viene utilizzato attivamente nella medicina popolare.La coltivazione di carote in piena terra, come nelle versioni chiuse, deve necessariamente avvenire con l'allentamento del terreno, l'irrigazione , concimazione necessaria, eliminazione delle erbe infestanti e, di conseguenza, lotta tempestiva contro malattie e parassiti.
Allentamento
Il processo di apertura per la coltivazione delle carote è molto importante in quanto fornisce ossigeno al sistema radicale della carota. È necessario iniziare ad allentare subito dopo la comparsa dei primi germogli, ricordando che la procedura deve essere eseguita con molta attenzione, lentamente, in modo da non danneggiare le gemme sensibili, che in questo momento sono molto vicine alla superficie. Se possibile, è necessario allentare il terreno dopo la pioggia, altrimenti il terreno deve essere annaffiato in anticipo e solo successivamente allentato.
diradamento
In modo che le carote non si allunghino e, a causa della tensione e dell'aspetto di una "coda di topo", devono essere diradate.
Quando compaiono diverse foglie vere, è necessario iniziare a diradare la pianta, lasciando una distanza di circa 3-4 centimetri tra loro. Ripeti l'azione dopo 2 settimane, aumentando lo "spazio" tra le radici a 4 - 5 centimetri. Allo stesso tempo, vale la pena ricordare che, come l'allentamento, il diradamento dovrebbe essere effettuato solo su terreni bagnati.
Hilling
Questa procedura viene eseguita con il solo scopo di proteggere dall'esposizione la parte superiore degli ortaggi a radice, in modo che le carote diventino verdi e formino la solanina, che conferisce al frutto uno sgradevole amaro se conservato a lungo. È meglio farlo la sera o nei giorni nuvolosi per non attirare la mosca della carota.
Come innaffiare le carote?
Ricorda che questa cultura non tollera la secchezza o l'eccessiva umidità. Se hai intenzione di coltivare carote all'aperto, vale la pena ricordare che la loro stagione di crescita dura da 4 a 5 mesi. Ecco perché è così importante mantenere l'umidità del terreno al giusto livello. Non esagerare, tuttavia, poiché l'umidità in eccesso può facilmente rompere il frutto.
Nei giorni di sole, quando tutta l'umidità evapora piuttosto rapidamente, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata circa 3 volte a settimana. Allo stesso tempo, non è necessario riempire i giovani germogli: per loro sono sufficienti circa 4 litri di acqua per metro quadrato. Questo volume aumenta gradualmente con la crescita delle carote. La quantità di irrigazione è ridotta a 1 volta a settimana. In questo caso è necessario utilizzare circa 8-10 litri di acqua per metro quadrato.
Concimare le carote
Puoi evitare completamente qualsiasi fertilizzazione aggiuntiva se concimi bene il terreno in autunno. Tuttavia, è meglio fare 2-3 poppate che coprano l'intera stagione di crescita delle carote.
La prima volta che devi concimare circa un mese dopo la germinazione. Per fare ciò, è necessario preparare una soluzione composta da 1 cucchiaio di nitrofosco sciolto in 10 litri di acqua. Puoi nutrire le carote con lo stesso fertilizzante dopo altre 2 settimane. La terza concimazione, che cade nella prima metà di agosto, è realizzata con fertilizzanti di potassio, che contribuisce alla rapida maturazione dei frutti e li rende più dolci. Questa medicazione superiore può anche essere sostituita con una soluzione di cenere, che viene introdotta gradualmente durante l'irrigazione. In questo caso è necessario 1 litro di infuso per 10 litri di acqua. Inoltre, la cenere ha il vantaggio di poter proteggere le piante da molti parassiti e malattie. Per fare questo, a proposito, puoi anche cospargere i letti di carota con cenere di legno una volta alla settimana.
Un altro tipo di fertilizzante che le carote "apprezzeranno" senza dubbio è il fertilizzante con acido borico, che viene preparato al ritmo di 1 cucchiaino da tè per secchio d'acqua da 10 litri. Questa alimentazione viene effettuata solo due volte: nella prima metà di luglio, quando si osserva la crescita più attiva delle carote, e all'inizio di agosto, durante il riscaldamento delle radici.
Alcuni preziosi consigli
La resa finale dipende dalla varietà. Ad esempio, le carote precoci possono essere spesso rimosse intorno a metà luglio, le carote di mezza stagione ad agosto e solo le varietà tardive rimarranno nel terreno fino a fine settembre o metà ottobre.
È meglio conservare il raccolto in scatole di plastica o di legno, disponendo le radici a strati in modo che non entrino in contatto tra loro, oppure cospargere il tutto con sabbia bagnata o muschio. Inoltre, alcuni giardinieri usano gesso frantumato o bucce di cipolla. In ogni caso, va anche ricordato che è molto importante mantenere la temperatura dell'aria ottimale. Pertanto, tutte le scatole con le carote dovrebbero essere abbassate nel seminterrato o in cantina.