Benefici dell'origano

E' una pianta erbacea perenne alta da 20 a 50 cm, usata nell'antico Egitto come rimedio per crampi e dolori di varia origine. Diversi secoli dopo, nel Medioevo, la gente credeva che l'uso dell'origano li avrebbe protetti dal "potere malvagio". Quindi, faceva parte dei "fiori estivi", una miscela di piante a cui era attribuita una forza speciale. Il vantaggio dell'origano era che questa erba avrebbe dovuto proteggere non solo le persone, ma anche i loro edifici e animali dalle malattie e da tutto ciò che è male.

Origano: i benefici delle spezie in cucina

L'origano è molto usato nella cucina italiana e francese. Ha gusti simili ed è quindi usato come maggiorana. È parte integrante di una miscela di erbe chiamate spezie provenzali (basilico, dragoncello, origano, rosmarino, salato, timo...)

Benefici dell'origano per la salute e il corpo

In passato, la pianta dell'origano era ampiamente utilizzata per scopi medicinali. Le foglie di origano hanno un effetto antisettico e quindi i prodotti all'origano servivano come bagni o impacchi per varie infezioni della pelle o licheni. Sono stati preparati da 100 g di origano e 1 litro. acqua bollente. Consumato come infuso singolo o come miscela di tè, favorisce la formazione della bile, facilitando così la digestione, migliorando la motilità intestinale e lievi nevrosi gastriche.

I benefici dell'origano sono anche che facilita la tosse, ha un effetto positivo su mal di gola e bronchite. Per fare questo, prepariamo un infuso di 1 cucchiaio di origano e 250 ml di acqua bollente, lasciamo fermentare per 10 minuti e filtriamo. L'infuso può essere servito addolcito con miele o utilizzato non zuccherato come gargarismo, collutorio o inalazione.
In sostanza, gli oli essenziali vengono separati dalle piante, che vengono poi lavorati nell'industria alimentare o nella produzione di cosmetici, come parte della profumeria. In precedenza, dallo strato superiore di origano veniva ricavata anche una tintura rosso-marrone, utilizzata per colorare delicatamente il mantello.

Origano in crescita

Le piante dovrebbero essere seminate in primavera direttamente nell'habitat futuro. Apprezzeranno il terreno permeabile alla luce e la luce solare diretta. È molto facile propagarlo dividendo una pianta adulta in più.
L'origano fiorisce da luglio a settembre con numerosi piccoli fiori viola. Cresce facilmente in giardino e forma un tappeto spesso e profumato. È meglio raccogliere l'origano quando il tempo è soleggiato a luglio e agosto. Asciugare i fasci all'ombra o artificialmente a una temperatura non superiore a 40 C.
L'origano, detto anche origano, è un'erba davvero unica e poco impegnativa che, grazie ai suoi fiori e al suo aroma, diventerà sicuramente una pratica decorazione per il vostro giardino o da finestra, e i benefici dell'origano sono innegabili.