Lattuga romana: tecnologia in crescita nel loro cottage estivo
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Il secondo nome dell'insalata è romano. La lattuga romana è una cultura annuale che ricorda la forma di una testa di cavolo. Il sambuco più popolare tra le "insalate verdi", questa particolare varietà è la base dell'insalata "Cesare".
Lattuga romana - benefici, descrizione e caratteristiche
La lattuga romana sembra una foto
La lattuga romana è attraente non solo per il suo gusto, ma anche per i suoi benefici per la salute. Il suo basso contenuto calorico ne consente l'utilizzo sia in una dieta regolare che in varie diete.
Proprietà utili della lattuga romana
La quantità richiesta di proteine e carboidrati in 1 kg. la lattuga contiene fino a cento grammi di ricotta e molto meno grasso. E la composizione dei microelementi: vitamine A, E, B (in varie forme), H, PP, selenio, fosforo, magnesio - e questo è solo un piccolo elenco di tutti i componenti utili. Per il valore della composizione, la lattuga romana viene utilizzata per scopi medicinali. Malattie vascolari, emoglobina, insufficienza cardiaca.
Ha il sapore di una noce, combinato con spezie e aglio nelle salse. Le foglie sono succose, gustose anche se consumate da sole. E nella composizione delle insalate, c'è solo una combinazione perfetta. In conclusione, si può dire che sia una cultura indipendente che un additivo sono utili, come fonte di sostanze necessarie per il corpo.
Selezione del sito, preparazione del terreno per lattuga romana
Foto di lattuga romana
Come per qualsiasi cultura, la scelta di un sito di impianto viene affrontata con attenzione, tenendo conto delle caratteristiche, della sequenza, della preparazione del terreno. L'opinione che la lattuga romana sia di per sé senza pretese e possa essere assegnata a qualsiasi angolo non necessario del tuo sito è considerata errata, alcuni tipi di lattuga richiedono davvero cure speciali.
Domanda: la composizione di vitamine e microelementi in coltura, naturale o acquisita, viene richiesta da un giardiniere su due. Se il terreno era sterile durante la semina, quindi, di conseguenza, l'insalata avrà un gusto erbaceo poco attraente e non si può nemmeno parlare dell'utilità.
È, in base a queste caratteristiche, che scegliamo un luogo sufficientemente illuminato sul sito, il terreno dovrebbe essere di bassa acidità, sufficientemente arricchito con vari microelementi. Ben idratato, ma senza acqua stagnante, che può portare alla morte. L'introduzione dell'humus, poco prima della semina, contribuisce all'abbondante formazione del verde. L'eccesso di potassio porta a scarsa crescita e suscettibilità alle malattie.
Lattuga romana: come coltivarla?
Semi di lattuga romana: preparazione per la coltivazione
Si consiglia di acquistare materiale di piantagione in negozi specializzati, dove vengono seguite tutte le raccomandazioni durante lo stoccaggio. Usano due metodi di preparazione dei semi, Sparging e Pelleting.
Nel primo metodo, 24 ore prima della semina, immergi i semi in una soluzione di oligoelementi, riempiendo il contenitore con la soluzione di 2-3 parti della quantità di semi. Se durante la procedura i semi iniziano a schiudersi, il processo dovrebbe essere interrotto. Rimuovere i semi dalla soluzione e asciugare.
Utilizzando il secondo metodo di lavorazione, i semi vengono immersi nell'infuso di verbasco. Da uno a dieci con l'acqua. Dopo che la miscela per pellet è stata preparata nel modo seguente: torba-600 g, 100 g verbasco, humus-300 g, è possibile aggiungere 10-15 g di tensioattivo. Aggiungere il composto in piccole porzioni in un contenitore con i semi, dopo aver gonfiato, rimuovere e asciugare i semi.
Inumidisci leggermente i semi appena prima di piantare. Di norma, i semi sono leggeri, i giardinieri usano la ponderazione mescolando con la sabbia.
Semina in piena terra
La lattuga romana dovrebbe essere coltivata in piena terra e non sotto un film o una serra. Non appena viene stabilita la temperatura più positiva, puoi iniziare a seminare. Scegliamo la distanza media tra le file, circa 35-45 cm (a seconda delle dimensioni dei cespi). Un'eccessiva tensione può portare al sottosviluppo della pianta e alla possibilità di malattie. Le fosse di atterraggio non superano i 5 mm. Il terreno, preferibilmente, è necessario scorrevole e senza grumi.
Cura dell'insalata
Allentamento tempestivo nella fase di maggiore crescita e formazione delle piante, irrigazione, eliminazione delle erbacce. Tutti questi processi consentono al terreno di ricevere un sufficiente arricchimento di ossigeno, la corretta formazione della lattuga.
È necessario controllare il contenuto di umidità del terreno, non asciugare eccessivamente, ma anche non consentire un eccesso di umidità. In una fase iniziale dello sviluppo, puoi usare un flacone spray per evitare la formazione di imbuti e depressioni vicino al sistema radicale. Al momento della formazione delle teste di cavolo, puoi aumentare l'irrigazione.
Il diradamento della lattuga viene effettuato manualmente. Il volume del raccolto può dipendere dalla qualità di questa procedura. Anche abbattimento precoce di piante malate e non in via di sviluppo.
La fertilizzazione durante la maturazione include tutti i minerali che non contengono nitrati. l'insalata sarà presto in tavola. Se concimata bene prima della semina, questa procedura può essere completamente saltata durante la crescita.
Controllo di parassiti e malattie
Malattie e parassiti della lattuga romana non passano, come qualsiasi altra cultura. Allo stesso tempo, la diffusione avviene rapidamente in tutta l'area di semina, il che influisce sulla resa.
oidio - fungino, compare nella seconda metà della maturazione, il bersaglio è la parte superiore. Segni, macchie marroni sulle foglie. Per il trattamento vengono utilizzati fungicidi o soluzioni di zolfo.
marciume grigio - anche un fungo, soffre la parte verde, soprattutto durante il periodo di raccolta. Segni, fioritura grigia, macchie marroni. I metodi di lotta sono gli stessi della prima variante. In caso di trattamento insufficiente, è possibile una ricaduta.
marciume bianco - secondo i segni, si manifesta come macchie acquose. Puoi optare per uno smaltimento semplice ed ecologico delle foglie malate. In alternativa, puoi lavorare le foglie con permanganato di potassio o gesso.
Septoria - malattie delle piante in piena terra, macchie con punti neri. I preparati contenenti rame sono adatti alla lavorazione.
Mosca della lattuga - moscerino, non più di un centimetro, color cenere. Nocivo per le piante da cui si prevede di raccogliere semi per il prossimo raccolto.
Afide - insetto grigio-verde, non più di 3 mm, come combattimento, puoi usare la buccia di cipolla innocua o il dente di leone come infuso.
Raccolto
Il processo si svolge in diversi periodi di tempo, perché il grado di maturazione è diverso. Se il midollo è duro quando viene pressato, la lattuga è matura.
10-15 giorni prima della raccolta, viene effettuato lo "sbiancamento", le foglie sono legate vicino alla testa del cavolo, questo allevierà il romano dall'amarezza.
Un altro metodo aiuta a ottenere il seme, ma in questo caso l'insalata stessa non è adatta al cibo. Iniziano a raccogliere, dopo la comparsa di una tinta marrone sulle foglie e sulla mosca. Trebbiare il seme, asciugarlo, pulirlo dai detriti attraverso un setaccio.
Piantare insalata dal supermercato - video
Utilizzando i suggerimenti e i trucchi forniti in questo articolo, puoi ottenere foglie di lattuga romana gustose e salutari. La cosa principale è non essere zelanti con i fertilizzanti, questo influirà sulla compatibilità ambientale del prodotto.
Lattuga romana - foto
