Marciume grigio. Come identificare, controllare e prevenire la decomposizione
Contenuto:
Un po' di marciume grigio
Perché i tuoi pomodori marciscono sotto? Sfortunatamente, probabilmente hanno sviluppato marciume grigio. Questo è un problema comune nei pomodori, peperoni, melanzane e zucca, causato da bassi livelli di calcio nella frutta. (Il calcio è essenziale per la normale crescita cellulare.) La decomposizione finale di solito si verifica con grandi fluttuazioni di umidità, con conseguente diminuzione dell'assorbimento e del movimento del calcio nella pianta. Quando la domanda di calcio supera l'offerta, i tessuti iniziano gradualmente a deteriorarsi.
La carenza di calcio durante la formazione dei frutti può anche essere causata da un'eccessiva fertilizzazione azotata, dall'alto contenuto di sale nel terreno o da danni alle radici delle piante durante la coltivazione. Tieni a mente questi motivi quando ti prendi cura dei pomodori per prevenire questo tipo di marciume.
Qualche marciume alla base del frutto è più o meno accettabile nei primi pomodori della stagione, poiché le piante di solito subiscono questo fenomeno durante il periodo iniziale di raccolta. Se la parte danneggiata è piccola, puoi tagliarla e non preoccuparti del resto. Questo dovrebbe aiutarti a risolvere questo problema, perché dopo tutto, nessuno vuole i pomodori marci!
Marciume grigio. Come definire una malattia?
La putrefazione di solito si verifica quando il frutto è verde o maturo. Questo processo inizia con una piccola area depressa e imbevuta d'acqua sul fondo del feto. Man mano che la macchia si ingrandisce, diventa acquosa e diventa nera o marrone scuro.
Come controllare il decadimento
Innanzitutto, isolare il feto affetto da quelli sani. Di norma, è improbabile che sarai in grado di riparare qualcosa una volta iniziato il decadimento. Se il frutto colpito viene estratto, la pianta può rifiorire e produrre frutti normali.
Dopo aver rimosso il frutto interessato dalla pianta, utilizzare fertilizzante di calcio liquido.
È possibile prevenire il marciume grigio?
La chiave per questo è una preparazione del terreno tempestiva e di alta qualità. Devi mantenere il pH del terreno intorno a 6,5. Se necessario, aumentare il rapporto tra ioni calcio e altri ioni competitivi nel terreno. Aggiungi gusci d'uovo frantumati, gesso o farina di ossa per aumentare il rifornimento di calcio.
Cerca di mantenere un apporto di umidità più uniforme. Usa pacciame e irrigazione per evitare gli effetti negativi della siccità. Se piove, assicurati che il terreno della pianta sia ben drenato e si asciughi in modo tempestivo. In generale, la maggior parte delle piante ha bisogno di circa 2-3 centimetri di umidità a settimana.
Evitare di allentare vicino alle radici delle piante di pomodoro.
Per la fertilizzazione utilizzare nitrato di azoto al posto dell'azoto ammoniacale (in quanto quest'ultimo aumenta il grado e la velocità di decomposizione).