Ribes standard - metodi di formazione, cura, consigli utili

Recentemente, è stato praticato l'uso combinato di questa cultura nell'orticoltura: le sue proprietà nutrizionali benefiche sono combinate con successo con qualità decorative. Ciò si ottiene formando ribes su un tronco. Il ribes standard non solo ha un aspetto spettacolare e serve per decorare il sito, ma offre anche un raccolto abbondante di bacche incredibilmente gustose. I giardinieri che hanno scelto questo metodo per decorare un cespuglio di ribes notano un miglioramento del gusto dei frutti e un aumento del volume del raccolto. La coltivazione del ribes standard richiede il rispetto di determinate regole e raccomandazioni agrotecniche. In questo articolo, esamineremo le procedure necessarie per la cura del ribes su un tronco, che ti permetteranno di ottenere i migliori risultati.

I cespugli di ribes sono qualcosa senza il quale è difficile immaginare un cottage estivo o un territorio adiacente in campagna. Quasi nessun giardino può farne a meno, motivo per cui il riposo in campagna è strettamente associato, tra le altre cose, all'aroma delle foglie di ribes e al sapore agrodolce delle bacche. Questa cultura è onnipresente in Eurasia e in Nord America. In Russia, questa pianta non è solo amata dai giardinieri, ma costituisce anche una parte importante della produzione agricola: il nostro paese è leader nel mercato mondiale nel campo della coltivazione del ribes.

Il ribes e le sue proprietà benefiche sono ampiamente conosciute da molto tempo. In Russia, veniva usato non solo fresco e per fare marmellate, ma anche come materia prima per la birra fatta in casa. Al momento, dalle bacche di ribes vengono preparati sciroppi, marmellate, conserve, composte e bevande alla frutta, vari tipi di marshmallow, marshmallow, marmellata e vino di bacche. Le foglie di ribes vengono preparate come tisane e vengono utilizzate anche in cucina come condimento per piatti di carne e pesce.

La composizione chimica delle bacche di ribes lo rende una preziosa fonte di nutrienti. Quindi, il ribes nero è ricco di vitamina C e manganese, oltre a tannini ed elementi di azione battericida. Le bacche di ribes rosso contengono una grande quantità di ferro e potassio, selenio, vitamine A, E, C. Il ribes ha anche altre proprietà preziose: alcune delle sue specie sono note per le loro qualità mellifere e il succo di ribes nero nell'industria alimentare funge da colorante naturale. Sulla base di tutto ciò, la popolarità del ribes tra i giardinieri è comprensibile.

Ribes su uno stelo: come coltivare un ribes standard

Ribes rosso sul tronco: foto

La base della coltivazione standard del ribes è il processo di allungamento del suo tronco, più precisamente, la sua parte inferiore, che, in effetti, è chiamata gambo. Ciò include la distanza tra il colletto della radice e i rami scheletrici.

L'allungamento del gambo porta al fatto che il cespuglio di ribes perde la sua somiglianza con altri arbusti e assomiglia a un piccolo albero con un tronco lungo e sottile e una corona compatta. Le bacche del ribes standard formano bellissimi grappoli che non solo hanno un aspetto spettacolare, ma sono anche facilmente rimossi durante la raccolta. In media, non occorrono più di 30 minuti per raccogliere i frutti da un cespuglio di ribes standard.Per fare un confronto, raccogliere le bacche da un cespuglio di ribes tradizionale richiede tre o anche quattro volte più tempo. Inoltre, questo spesso deve essere fatto in una posizione scomoda per raggiungere gli acini situati sui rami più bassi e in plessi di rami difficili da raggiungere. Un tale passatempo è irto di dolore nella parte bassa della schiena e nella colonna cervicale, quindi il modo standard di coltivare il ribes è un modo eccellente per evitare questo dubbio piacere.

La creazione di un modulo standard richiede il rispetto di determinate regole. Nonostante l'innovatività di questo metodo di coltivazione di un cespuglio di bacche, la sua applicazione avrà successo non solo tra i giardinieri esperti, ma anche tra i principianti.

Esistono 2 modi per coltivare ribes su un tronco, di seguito considereremo entrambi.

Basato sul proprio sistema di root

Ribes standard: foto

Questo metodo ti consentirà di utilizzare quei cespugli di ribes che stanno già crescendo sul sito e consiste nella loro trasformazione.
In questo caso vengono utilizzati con successo cespugli di diversi tipi di ribes. Il momento migliore per iniziare a formare il ribes standard è la primavera, la sua prima metà. È importante iniziare a lavorare nell'intervallo tra lo scioglimento della neve e l'inizio della circolazione dei succhi nei tessuti della pianta.

Come coltivare il ribes in questo modo su un tronco passo dopo passo:

• prima di tutto, è necessario scegliere il giusto cespuglio di ribes: solo le piante sane che non hanno tracce di malattie e parassiti sono adatte ai nostri scopi;
• di tutti i tiri principali, devi scegliere il più forte, dritto, situato perpendicolarmente al livello del suolo, tutti gli altri germogli dovrebbero essere rimossi;
• tutti i rami inferiori vengono rimossi dal germoglio in modo che non rimangano rigonfiamenti sulla superficie del tronco e pizzichino la parte superiore del germoglio;
• i rami superiori forti rimangono invariati;
• l'albero in miniatura risultante può essere arrotondato tagliando parzialmente i rami superiori della corona;
• per rafforzare il tronco, si forma un supporto: a questo scopo viene posto un piolo nel terreno accanto al tronco e la pianta viene legata ad esso (questo la salverà dalla deformazione dovuta anche al peso delle bacche come sotto l'influenza di forti raffiche di vento);
• i cespugli di ribes standard richiedono un'ispezione sistematica per tutta l'estate per rilevare e rimuovere i germogli laterali che escono dalla corona e ne violano i contorni;
• in autunno, si consiglia di pizzicare le cime dei rami: questo consentirà la formazione di nuovi germogli in questi luoghi in primavera.

A base di portainnesto

Ribes nero su un tronco: foto

I giardinieri europei preferiscono il metodo stock per formare ribes standard. Questa tecnica è considerata più laboriosa e richiede conoscenze e abilità speciali nel lavoro con le colture orticole.

L'algoritmo di questa procedura prevede i seguenti passaggi:

• il momento ottimale per la sua tenuta è l'inizio della primavera (marzo), prima dell'inizio del movimento dei succhi, subito dopo la scomparsa del manto nevoso;
• un cespuglio di ribes disponibile nell'area del giardino è adatto al ruolo di portainnesto, è meglio radicare in anticipo una talea o una piantina;
• le piantine di poco più di un anno, forti, dritte, senza rami laterali e germogli sono adatte come ceppo;
• il ceppo di una pianta adulta viene ripulito da germogli e rami laterali - dovrebbe rimanere un tronco liscio e dritto alto fino a 0,8 m, la sua parte superiore dovrebbe essere pizzicata;
• una talea di media taglia appena tagliata di qualsiasi varietà, indipendentemente dall'appartenenza varietale del portainnesto, è adatta al ruolo di talea;
• la vaccinazione è in corso. Come piantare ribes su un tronco? Puoi ottenere un film acquistato in un negozio specializzato in anticipo: ti aiuterà a riparare il rampollo sul corpo dello stock;
• i reni sulla superficie dello stelo dovrebbero essere accecati;
• nelle prossime stagioni, il ribes standard necessita di un esame sistematico e della rimozione di germogli e rami appena comparsi.

Selezione di una varietà di ribes standard

La questione della scelta del tipo e della varietà di ribes per la decorazione standard preoccupa invariabilmente i giardinieri che decidono di decorare il proprio sito in questo modo. Giardinieri e allevatori esperti ritengono che quasi tutti i ribes siano adatti a questi scopi: bianco, nero, dorato, persino rosso.

Ma il più popolare è il ribes nero su uno stelo: le sue bacche già non troppo acide (a differenza di altre specie) quando si coltiva un cespuglio in una forma standard diventano ancora più dolci e più grandi. Tuttavia, c'è un punto importante che introduce alcune restrizioni: il ribes nero standard non tollera le gelate di ritorno primaverile e il freddo di inizio autunno, a causa dei quali i suoi rami si congelano. Per questo motivo la sua coltivazione di maggior successo sarà nelle regioni meridionali con mesi primaverili e autunnali miti.

Ribes nero su un tronco: tipi

Le più resistenti al freddo invernale, al gelo e alle intemperie sono considerate varietà di ribes nero standard come "Sibylla" e "Premiera". Tra le altre cose, si distinguono per l'elevata produttività e resistenza a parassiti e malattie.

Ribes bianco su un tronco

Si verifica anche la crescita di ribes bianco su un tronco. Tra le varietà di ribes bianco, adatte alla decorazione standard, la varietà ceca "Primus" tollera bene le gelate, producendo circa 10 kg di bacche da 1 cespuglio. Un'altra varietà è "Dessertnaya". La coltivazione di questo ribes bianco su tronco è famosa per la sua rusticità invernale, produttività e capacità di resistere ad attacchi di parassiti e infezioni fungine.

Il ribes dorato, adatto alla crescita su un tronco, è rappresentato dalla varietà "Imperial Yellow" - i suoi cespugli raggiungono un'altezza di circa 2 me si distinguono per la loro forza rispetto al ribes nero o bianco.

Ribes rosso su un tronco

Il ribes rosso su uno stelo è popolare per la sua senza pretese: a differenza del ribes nero, è più facile tollerare il gelo e attecchisce con successo in quasi tutte le regioni della Russia centrale. Come far crescere il ribes rosso su un tronco? Le varietà più adatte per la coltivazione standard sono considerate la varietà Chulkovskaya. Il ribes rosso della forma standard di questa varietà ha germogli molto potenti ed è noto per il suo periodo di fruttificazione precoce, come il ribes della Croce Rossa americana, coltivato dal XIX secolo. La scelta della varietà Natalie è considerata la chiave per ottenere un raccolto abbondante che verrà conservato a lungo. Inoltre, questa varietà è considerata la più resistente all'inverno tra le varietà di ribes rosso.

Ribes standard - vantaggi

Ribes rosso standard: foto

La coltivazione del ribes standard presenta una serie di vantaggi:

• la coltivazione di ribes su un tronco fornisce decoratività di cespugli di ribes standard, piuttosto simili ad alberi aggraziati, decorati con grandi spettacolari grappoli di bacche;
• il posizionamento verticale del cespuglio di ribes aiuta a risparmiare spazio nel giardino, poiché l'intervallo tra i singoli cespugli può essere di soli 0,25 m e fiori o fragole attecchiranno con successo vicino alla loro base;
• prendersi cura del ribes standard è molto più facile che per la diffusione degli arbusti: è più facile allentare il terreno attorno ad esso, diserbare, irrigare, coprire con uno strato di pacciame, inoltre è molto più difficile per i parassiti che vivono nel terreno spostarsi verso bacche alte;
• le bacche del ribes standard sono, in media, molto più grandi di quelle che crescono sui normali cespugli e i loro grappoli sono più simili a grappoli d'uva; - la raccolta da cespugli standard è molto più semplice rispetto a quelli ordinari - in media, occorrono dai 15 ai 30 minuti per eliminare le bacche da un cespuglio di ribes standard, mentre la raccolta di un cespuglio diffuso richiederà almeno un'ora e mezza;
• A differenza dei cespugli tradizionali, i rami delle forme standard non entrano in contatto con la superficie della terra, che li protegge dai processi di decomposizione e dall'attacco di parassiti che vivono nel terreno, quindi coltivare ribes su uno stelo riduce il rischio di vari ribes malattie.
• il tronco degli arbusti standard riceve la maggior parte dei nutrienti che non vengono consumati sui germogli laterali, come nei tradizionali arbusti di ribes;
• le bacche dei cespugli standard ricevono più luce solare, che consente loro di crescere non solo più grandi, ma anche molto gustose;
• le corone dei cespugli standard sono meno dense di quelle ordinarie, quindi, a causa della loro permeabilità all'aria, il rischio di sviluppare malattie fungine è significativamente ridotto;
• i cespugli di ribes standard iniziano a produrre raccolti un anno dopo la semina e mantengono la capacità di dare frutti per un periodo di tempo abbastanza lungo - fino a 20 anni.

Come formare un ribes standard: modi per ripristinare i cespugli

Per ricostruire i cespugli di ribes, puoi utilizzare uno dei due metodi che ti aiuteranno a capire come formare correttamente il ribes su un tronco:

• Il primo consiste nella lavorazione di una piantina di ribes: prima di trapiantarla in un luogo permanente, è necessario rimuovere tutti i rami, i germogli, i germogli dalla superficie del tronco, preferibilmente senza lasciare rigonfiamenti e tracce. Il tronco dovrebbe essere il più pulito e liscio possibile e rimane solo nella parte superiore dei reni. Pizzica la parte superiore. L'altezza della parte del fusto è di circa 0,4 m.
• Per il secondo metodo, avrai bisogno di un tubo di materiale opaco denso, la cui lunghezza è uguale alla lunghezza del gambo futuro. Tale tubo aderisce saldamente alla superficie del tronco, prevenendo la formazione di nuovi germogli. La piantina viene posta nel terreno insieme a un tubo, la cui parte inferiore è più profonda di 3-4 cm, questo eviterà la germinazione del colletto della radice. Inoltre, la piantina cresce e si sviluppa all'interno del tubo. Accanto ad esso può essere posizionato un supporto aggiuntivo.

Ribes standard - semina, preparazione del terreno

Il successo nella coltivazione del ribes standard dipende direttamente dalla scelta competente di un luogo per le piantine. Poiché la modalità di illuminazione è di fondamentale importanza, è importante scegliere l'area più illuminata nell'area del giardino. La composizione del terreno e la sua qualità sono anche fattori determinanti per il successo dell'intera impresa. Il ribes standard preferisce terreni argillosi sabbiosi debolmente acidi con un alto contenuto di torba. Come piantare ribes su un tronco?

Si consiglia di eseguire in anticipo i lavori preparatori, che consentiranno alle piantine di adattarsi rapidamente a un nuovo luogo. Circa 6 mesi prima di piantarli nel terreno, dovresti scavare l'area e aggiungere letame al terreno. Si consiglia di spostare le piantine di ribes sul sito alla fine dell'estate. Il periodo ottimale sono i primi giorni di agosto.

Il tipo ideale di materiale di piantagione è uno stelo dritto e forte senza germogli e rami laterali; la punta è pizzicata. Il foro di atterraggio dovrebbe essere abbastanza largo e profondo - circa 0,5 m di larghezza, profondità - circa 0,6 m. L'intervallo tra i fori dovrebbe essere di 0,25-0,35 m.
Un'importante caratteristica distintiva del posizionamento della piantina standard è il suo posizionamento rigorosamente perpendicolare rispetto alla superficie del suolo. I cespugli di ribes regolari sono piantati con un angolo di 45 gradi, mentre il cespuglio di ribes standard dovrebbe stare perfettamente dritto.
A tal fine, è necessario compattare il terreno attorno alla piantina il più strettamente possibile e prendersi cura di un supporto aggiuntivo che non le consenta di deviare dalla verticale sotto l'influenza del vento o del peso della corona.

Nella prossima stagione, sulla piantina appariranno giovani germogli e rami, anche sulla superficie del tronco e alle radici. Lo stelo dovrà essere pulito dai processi laterali e dalla crescita delle radici e i germogli rimanenti dovrebbero essere pizzicati.Si formerà una corona a tutti gli effetti per 3-4 stagioni, per tutto questo tempo e in seguito, lo stelo deve essere periodicamente nobilitato, rimuovendo i germogli e i rami laterali appena formati e le cime dei rami della corona dovrebbero essere pizzicate ogni anno.

Come prendersi cura del ribes standard

Prendersi cura del ribes standard ti consentirà di coltivare un forte albero in miniatura, mantenere la sua forma insolita e ottenere un ricco raccolto di deliziose bacche. Se non si eseguono le azioni consigliate, prima o poi il cespuglio perderà la forma del tronco e il ribes standard tornerà al suo stato di diffusione tradizionale. Considereremo brevemente le procedure necessarie per la cura del ribes standard.

Modalità di irrigazione

L'irrigazione sistematica è estremamente importante, poiché il ribes standard non tollera la siccità. Insieme a questa condizione, si dovrebbe evitare l'eccessiva umidità del terreno, poiché anche l'umidità in eccesso avrà un effetto negativo sulla salute della pianta. Pertanto, l'irrigazione dovrebbe essere moderata, in condizioni meteorologiche normali senza forti piogge - settimanalmente. Nei mesi autunnali secchi, è anche essenziale. La quantità di acqua consigliata è di 30-40 litri.

Cura del suolo

Ogni 3 settimane, viene mostrato l'allentamento e il diserbo dell'area intorno al cespuglio. Ciò rimuoverà le erbacce che portano via cibo e umidità dal ribes, oltre a saturare il terreno con ossigeno e distribuire meglio l'umidità tra i suoi strati. Per ridurre il numero di queste procedure non sempre piacevoli, consentirà la pacciamatura della superficie della terra con segatura, paglia o erba secca. Ciò contribuirà a preservare l'umidità nel terreno, a evitare che si secchi e si surriscaldi e, quando fa freddo, a congelare le radici. Inoltre, le erbacce non saranno in grado di sfondare lo strato di pacciamatura.

fertilizzanti

In primavera, si consiglia di nutrire i cespugli di ribes con urea al ritmo di 20 g per 1 copia. In estate, puoi applicare sia fertilizzanti minerali che materia organica. Come primo, sono adatti perfosfato e solfato di potassio (rispettivamente 35 e 15 g). Si consiglia di applicare letame da fertilizzanti organici: 3-5 kg ​​di fertilizzante sono sufficienti per 1 cespuglio di ribes. In autunno, è necessario ripetere l'introduzione di medicazioni minerali, ma il tasso di perfosfato viene aumentato a 45-60 g.

Come tagliare un ribes standard

La potatura dei cespugli di ribes standard è una delle procedure più importanti, senza la quale la pianta tornerà alla sua forma originale. La rimozione di rami e germogli laterali, la correzione dei contorni della corona e il suo assottigliamento sono richiesti annualmente. La potatura antietà va eseguita ogni 4-5 anni. La forma dello stelo del ribes deve essere pulita dallo stelo dalla crescita delle radici e dai germogli nella sua parte inferiore, poiché sono loro che causano il principale danno alle qualità decorative della pianta.

Forma di ribes standard e legatura

A causa della fragilità dei cespugli di ribes standard, hanno bisogno di un supporto solido. Il forte vento, così come la pesantezza della propria chioma durante il periodo di fruttificazione, può inclinare il bolo o danneggiarlo. Pertanto, accanto alla pianta, viene scavato un forte piolo nel terreno o vengono posizionate strutture di supporto con doghe, a cui è legato il tronco del cespuglio.

Rifugio per l'inverno

Il riparo per l'inverno è particolarmente importante in condizioni di forte gelo tipiche della Russia centrale. Se l'inverno è nevoso, il ribes standard può svernare con successo sotto uno strato di neve. Nelle regioni in cui le gelate si alternano al disgelo, si consiglia di creare uno strato artificiale di spunbond o altro materiale simile che copra la boscaglia.

Ribes standard - consigli utili

Le talee per la formazione di ribes su un tronco vengono tagliate meglio nei mesi estivi, in modo ottimale a metà luglio. Sono adatte le sezioni con 1 gemma situata nella parte superiore. È di vitale importanza coprire il gambo per l'inverno: uno strato di foglie cadute o torba è adatto per questo. In primavera, devi tagliare tutti i germogli laterali e i ramoscelli dal taglio, ad eccezione del più forte e diretto: questo è il gambo futuro.

La creazione di un tronco segue sempre lo stesso schema: il tipo e la varietà di ribes non giocano alcun ruolo in questo.

Va tenuto presente che il ribes standard non tollera bene il gelo e il freddo, specialmente per il ribes nero. Negli inverni senza neve, ha bisogno di un riparo, che può essere rimosso solo dopo che è passata la minaccia delle gelate di ritorno primaverile.

Il supporto è molto importante per la riuscita coltivazione del ribes nel modo standard, ma anche se è disponibile, è importante proteggere le piante dal vento di traverso. È meglio piantare il ribes negli angoli del giardino al riparo dal vento. Come supporti sono adatti dei picchetti realizzati con una varietà di materiali, che si tratti di legno o metallo.

Rispettoso dell'ambiente e sicuro per piante e persone, la protezione dai parassiti può essere garantita piantando fiori come gerani o calendule o aglio sotto i cespugli di ribes. L'odore pungente di queste colture spaventerà gli insetti dannosi. Scegliendo la medicazione superiore per il ribes, non è consigliabile abusare di fertilizzanti azotati: il ribes standard non li accoglie. Sarà ottimale aggiungere circa 20 g di carbamide (urea) in primavera.

Piantine di ribes. Ribes standard - video

Il ribes standard in crescita, sebbene richieda l'adesione a determinate regole e raccomandazioni, è disponibile per ogni giardiniere, sia esperto che principiante. In ogni caso, lo sforzo ripagherà quando sarà il momento di raccogliere un raccolto abbondante di bacche grandi e dolci. E la squisita forma standard del ribes servirà come decorazione per qualsiasi orto.