Armonia di ribes nero

Grazie al lavoro dei nostri scienziati-allevatori domestici, sono state ottenute molte sottospecie degne di una tale cultura di bacche come il ribes. E questo non è affatto sorprendente, perché secondo dati comprovati, il nostro paese è al primo posto nella coltivazione di questa pianta. In questo articolo considereremo l'armonia del ribes nero, che è considerata una varietà abbastanza produttiva di ribes nero, che combina anche un numero enorme di caratteristiche e caratteristiche richieste dai giardinieri.

Ribes nero Harmony: descrizione della varietà

Ribes Harmony: foto della varietà

L'armonia del ribes nero si riferisce a varietà ad alto rendimento con un periodo di maturazione tardiva. Questa pianta porta frutti di grandi dimensioni, ha una buona resistenza al gelo e alla stagione secca. Il ribes Harmony è considerato a maturazione precoce e autofertile, Il primo periodo di fruttificazione inizia già nel secondo anno di vita della pianta e non ha bisogno di essere adiacente ad altre varietà impollinatrici. Inoltre, una caratteristica distintiva della sottospecie è il suo alto livello di immunità a una malattia così comune come l'oidio, nonché a un pericoloso parassita: un acaro renale. Sebbene allo stesso tempo, il ribes Harmony possa essere infettato dall'antracnosi, a volte dalla septoria, ed essere attaccato dagli afidi della gallina.

La varietà di ribes nero Harmony è apparsa nel 1980, presso l'Istituto di ricerca scientifica dell'orticoltura della Siberia intitolato a I. M.A. Lisavenko, grazie a scienziati allevatori come Z. Zotova, I. Kalinina, N. Nazaryuk, M. Pershina, I. Tesla, attraverso la selezione di tali sottospecie: Dikovinka e Bredthorpe. Nel 2004, la sottospecie è stata inclusa nel Registro di Stato ed è stata suddivisa in zone per la regione della Siberia occidentale.

Vale la pena notare un fatto importante: più a nord cresce il ribes Harmony, maggiore è l'accumulo di sostanze nutritive nei suoi frutti.

L'arbusto di ribes nero Harmony ha una taglia media e una resa media. I germogli sono di medio spessore e leggermente ricurvi; non hanno pubescenza. I giovani germogli sono di colore verde, dopo qualche tempo diventano lignificati e acquisiscono una tinta marrone chiaro. I boccioli sono di forma ovale e di piccole dimensioni, sono dotati di una tinta bruno-cremisi e sono premuti contro i germogli, mentre il germoglio apicale ha disposizione completamente libera.

Le foglie del ribes Harmony sono pentalobate, hanno una superficie liscia e una sfumatura verde pallido, nonché una dimensione media. Denticoli smussati e corti si trovano lungo i bordi delle foglie. Le foglie sono attaccate a un picciolo viola allungato al posto di una piccola tacca. Le lame hanno punte acuminate, quella centrale è la più allungata rispetto a quelle laterali, e hanno un attacco ad angolo retto. Durante la fioritura, questa pianta è ricoperta di fiori di una tonalità rosa pallido e a forma di calice, che vengono raccolti in pennelli di fiori lunghi fino a 70 millimetri. Questi pennelli pendono dai rami e sono dotati di un asse sottile. I frutti maturano contemporaneamente e sono attaccati a un picciolo di media grandezza. La separazione da queste bacche è secca. I frutti hanno una superficie lucida e una tinta nera, oltre a una forma arrotondata. Ogni bacca può raggiungere un peso medio di 2-3,2 grammi. Nella parte interna del frutto sono presenti quantità medie di semi. La superficie della bacca è ricoperta da una buccia di medio spessore. Questi frutti hanno un sapore dolce, con una leggera acidità.Durante la degustazione, hanno ricevuto una valutazione di 4,6 punti su cinque possibili. La composizione chimica delle bacche contiene circa il 14% di sostanza secca; pectine 1,5 per cento; fino al 12,8 percento di zucchero; acidi titolabili fino al 3,1%.

La composizione di queste bacche con una porzione di 100 grammi comprende: proteine ​​1 grammo, grassi 0,4 grammi, carboidrati 7,3 grammi, il contenuto calorico è 44 kcal. Se prendi il valore giornaliero, la bacca contiene: vitamina C 222 percento del valore giornaliero, potassio 14 percento, magnesio 7,7 percento, vitamina B6 6,5 percento, vitamina H 4,7 percento, vitamina E 4,8 percento, vitamina B2 2,1 percento, vitamina B4 2,6 percento, fosforo 4 percento.

In campo la resa media del ribes Harmonia è di circa 14 tonnellate per ettaro, mentre il valore massimo è stato registrato a 20 tonnellate per ettaro. Un cespuglio dà una resa media di 4,3 chilogrammi.

Armonia di ribes nero: vantaggi e svantaggi

Ribes Harmony: foto della varietà

Come qualsiasi altra sottospecie di piante, il ribes Harmony ha le sue caratteristiche positive e negative. I vantaggi di questa sottospecie includono:

• Varietà a frutto grosso.
• Alto livello di rendimento.
• Immunità alla malattia dell'oidio e resistenza al parassita - acaro renale.
• Buone caratteristiche commerciali delle bacche.
• Elevato livello di caratteristiche gustative del frutto.
• Buona trasportabilità.
• Maturità precoce.
• Autofertilità.
• I frutti hanno uno scopo universale.
• Buona resistenza al gelo e alla stagione secca, nonché ad alcune pericolose e comuni malattie e insetti dannosi.

Non ci sono praticamente svantaggi della varietà di ribes Harmony, questi possono essere attribuiti solo a:

• Durante l'alta umidità, le bacche possono rompersi.
• Scarso livello di resistenza alla malattia septoria e un pericoloso parassita - afide biliare.

Armonia di ribes nero: coltivazione e cura

Va detto subito che se vuoi che la varietà di ribes Harmony ti dia un raccolto abbondante e gustoso di bacche, allora devi prenderti cura di questo cespuglio in modo adeguato e tempestivo, oltre a prendere misure per proteggerlo.

Un fatto interessante: 100 grammi del frutto di questa cultura contengono vitamina C, in una quantità di 150 milligrammi, che a sua volta supera il valore giornaliero di 1,68 volte per una donna incinta o un uomo adulto.

Quando si sceglie un luogo per piantare il ribes Harmony, tenere presente che dovrebbe essere sufficientemente illuminato, nonché chiuso dai venti settentrionali e forti. Trovare le acque sotterranee dovrebbe essere ad almeno un metro e mezzo dalla superficie del suolo. Questa sottospecie ha un atteggiamento piuttosto negativo nei confronti delle zone umide e dà scarsa crescita e sviluppo. Questa pianta ama crescere su terreni leggeri e fertili, con una buona umidità e permeabilità all'aria, l'opzione migliore sarebbe il tipo di terreno - terriccio.

Il terreno dovrebbe avere una reazione leggermente acida o neutra. Se c'è un indice di acidità sopravvalutato, il sito di atterraggio deve essere in anticipo di calce. Per questo viene utilizzata la calce spenta, che viene introdotta nel terreno in una quantità di 0,5-1,5 chilogrammi per metro quadrato, a seconda del livello di acidità. Un altro punto molto importante: è assolutamente impossibile piantare questa coltura in un sito dove prima sono cresciuti lamponi, uva spina o ribes.

È possibile piantare questa cultura in primavera o in autunno. Se prevale un clima temperato, si consiglia ai giardinieri esperti di piantare questa pianta nella stagione autunnale, dall'ultima decade di settembre alla prima metà di ottobre. Il sito di atterraggio dovrebbe essere scavato in anticipo con l'aggiunta di fertilizzanti organici, circa un secchio di humus o compost, 100 grammi di perfosfato, un litro di cenere di legno dovrebbe andare per metro quadrato.Questa procedura deve essere eseguita circa 60 giorni prima dello sbarco.

Per lo sbarco, gli esperti consigliano di applicare il seguente schema:

• Dovrebbe esserci una distanza di un metro tra le piante.
• La distanza tra le file dovrebbe essere di due metri.

Quando si pianta il ribes Harmony, è necessario attenersi alla seguente sequenza di azioni:

• Viene scavata una buca di atterraggio, che misura 50 per 50 centimetri, con la stessa profondità di 50 centimetri.
• In questo buco viene versato circa mezzo secchio d'acqua.
• Lo strato superiore di terreno, prelevato quando si scava una buca per piantare, viene mescolato con un secondo secchio di compost, due bicchieri di cenere di legno e due cucchiai di perfosfato.
• Il buco viene riempito per due terzi con la miscela di terreno preparata, mentre si crea un piccolo tumulo.
• Una piantina viene posta su questo tumulo al centro della buca e con un'inclinazione di 45 gradi e l'apparato radicale viene accuratamente raddrizzato.
• La piantina è ricoperta di terreno fertile e nutriente, accuratamente compattata e quindi annaffiata di nuovo abbondantemente. Quindi è necessario mettere uno strato di pacciame.

Dopo la procedura di impianto, questa piantina deve essere tagliata in due o tre gemme. Il colletto della radice della pianta dovrebbe trovarsi a circa 5 centimetri sotto la superficie del terreno.

Ribes Harmony: foto della varietà

Affinché il cespuglio di ribes Harmony ti dia un raccolto abbondante, di alta qualità e gustoso, devi prenderti cura tempestiva e adeguata di una tale pianta. Con l'arrivo della bella stagione, dovresti occuparti di annaffiare. Le radici centrali della pianta non si trovano molto in profondità, a circa 40 centimetri di profondità, quindi non possono ottenere da sole l'umidità di cui hanno bisogno per la crescita e lo sviluppo. L'irrigazione per questa coltura è necessaria ogni settimana. Per una pianta in giovane età saranno sufficienti circa 10 litri di acqua, mentre un cespuglio adulto deve versare fino a 4-5 secchi d'acqua alla volta. Va notato che durante la fruttificazione del cespuglio, così come con tempo secco e caldo, la procedura di irrigazione viene eseguita ogni due o tre giorni. Questo è fatto in modo che le bacche di questa sottospecie non possano sbriciolarsi e raggiungere dimensioni maggiori.

Dopo aver innaffiato il ribes nero Harmony, il terreno dovrebbe essere allentato insieme al diserbo dalle erbacce. Per semplificare la manutenzione, puoi pacciamare il terreno vicino alla pianta con humus, letame marcito, torba, segatura, compost. Ciò contribuirà a mantenere la scioltezza del terreno, oltre a migliorare la composizione del terreno, proteggerlo dall'essiccamento e ridurre la crescita delle erbe infestanti.

Nei primi due anni dopo la semina, la concimazione per questa pianta non può essere applicata, sarà abbastanza per questo tempo ci saranno fertilizzanti aggiunti durante la semina della piantina. A partire dal terzo anno di vita, gli esperti consigliano di nutrire la coltura con tali fertilizzanti e in un periodo come:

• All'inizio della primavera (circa nell'ultima decade di marzo o nella prima decade di aprile), è necessaria una concimazione contenente azoto in modo che la pianta possa accumulare massa verde e garantire la crescita dei germogli. Una soluzione di urea è perfetta per questo, in un rapporto di 10 grammi per 10 litri di acqua. È anche consentito aggiungere fertilizzanti organici, ad esempio una soluzione di letame o liquame di pollo.
• Durante la formazione dell'ovaio, intorno al mese di maggio, vanno applicate concimazioni con nitroammofos (per 10 litri di acqua 150 grammi di sostanza), e nella quantità di un secchio per coltura.
• Nel periodo autunnale, nel mese di ottobre, viene introdotta una miscela di humus e un bicchiere di frassino.

L'armonia del ribes nero è molto buona per l'alimentazione fogliare. Per fare questo, puoi usare una preparazione così complessa come Nutrivant Plus Fruit, che contiene potassio, fosforo, azoto e molti altri microelementi utili. Il cespuglio viene trattato con questo farmaco, sotto forma di irrorazione, circa una volta ogni 30 giorni, ma solo prima dell'inizio del periodo di maturazione delle bacche.

Malattie e parassiti del ribes Harmony

In una primavera piuttosto fresca, durante il periodo delle forti piogge, aumenta la probabilità che la pianta venga danneggiata da malattie di natura fungina. Una malattia chiamata septoriasi si manifesta sotto forma di comparsa di macchie di una tonalità marrone, dopo un po 'che diventano pallide, acquisiscono una tinta quasi bianca con un bordo marrone scuro. Se la tua pianta è colpita dalla ruggine, all'interno della foglia potresti notare macchie di colore rosso, che gradualmente crescono e si trasformano in strisce. Un'altra malattia pericolosa - l'antracnosi, viene rilevata dal punto formato sulle foglie di una tonalità viola. Se non si prendono misure tempestive per combattere la malattia, il fogliame diventa giallo e alla fine cade, l'indicatore di resa diminuisce notevolmente. Non appena si nota la manifestazione di malattie fungine, è necessario elaborare il cespuglio con preparati contenenti rame. Può essere Hom, solfato di rame, liquido bordolese. Dovresti anche ridurre le procedure di irrigazione.

È importante sapere che le malattie di natura virale sono considerate le più pericolose per questa cultura, poiché semplicemente non esistono mezzi efficaci per combatterle. Ai primi segni di tali malattie, la pianta dovrebbe essere immediatamente dissotterrata e smaltita bruciando, in modo che il virus non si diffonda alle piante e alle colture vicine. Nelle misure preventive per la formazione di queste malattie, è necessario garantire che le piantagioni non abbiano un ispessimento, rimuovere le erbacce in modo tempestivo e raccogliere tutte le foglie e le cime cadute in autunno. Con l'arrivo della primavera, fino alla fioritura dei boccioli, la pianta dovrebbe essere trattata con liquido bordolese per la profilassi.

Ecco alcune malattie virali comuni e i loro sintomi:

• Mosaico a strisce. Si manifesta come l'aspetto di un motivo a mosaico giallo sul fogliame. Questo virus è principalmente trasportato da insetti dannosi come zecche e afidi.
• Terry... Il principale segno di infezione da questa malattia è l'arresto completo della fruttificazione nella pianta. Puoi notare la comparsa di questa malattia durante la fioritura del cespuglio. In questo momento, i boccioli iniziano ad allungarsi e le loro punte diventano affilate, perdono completamente il loro aroma e acquisiscono l'ombra più scura. Il periodo di fioritura stesso inizia 7-8 giorni dopo. Il colore inizia a cadere e non forma le ovaie.

Le malattie di natura virale non possono essere curate, ma possono essere evitate. Per questo, vengono eseguite le seguenti misure preventive:

• Le piantine dovrebbero essere acquistate solo da venditori di fiducia e completamente sane, senza segni di danneggiamento.
• Ispezionare costantemente le piante per segni di malattie e parassiti.
• Per attuare misure per combattere gli insetti dannosi, portatori di malattie pericolose.
• Fertilizzare le piante secondo gli schemi raccomandati per rafforzare l'immunità di questo raccolto di frutti e bacche.
• Tagliare steli e germogli solo con un attrezzo da giardino disinfettato e affilato.

L'armonia del ribes nero può essere attaccata da insetti dannosi e pericolosi come falene, moscerini, acari di ragno, cocciniglie, seghe, vermi di vetro, afidi e falene. Per combatterli vengono utilizzati agenti chimici, come Aktellik, Karbofos e Fitoverma.

Contro l'attacco di insetti dannosi, vengono eseguite misure preventive come:

• Scavare il terreno vicino alla pianta prima del periodo invernale dell'anno, in modo che le larve non possano svernare in questo terreno
• Diserbo dalle erbacce durante la stagione di crescita, perché gli insetti dannosi spesso si nascondono nell'erba infestante.
• All'inizio della stagione primaverile, il terreno vicino alla coltura viene coperto per evitare l'emergenza stagionale di insetti dal terreno alla superficie.
• L'area della pianta colpita dai parassiti deve essere tagliata e smaltita bruciando.

Se noti la presenza di insetti nocivi sul ribes Harmony durante il suo periodo di fruttificazione, l'opzione migliore sarebbe usare rimedi popolari innocui nella lotta contro di loro. Può essere una soluzione di tabacco e sapone, infuso di assenzio, cipolla o aglio. All'inizio della stagione primaverile, per evitare la comparsa di malattie e parassiti, la pianta descritta dovrebbe essere versata con acqua bollente. Per rendere l'effetto ancora più forte, il permanganato di potassio dovrebbe essere aggiunto all'acqua bollita.

La procedura per potare e modellare un cespuglio

La procedura di potatura sotto forma di rimozione degli steli viene eseguita all'inizio della primavera, prima che le gemme si aprano. La potatura sanitaria viene eseguita secondo necessità, così come nel periodo autunnale alla vigilia dello svernamento. Per questo vengono tagliati gli steli secchi e rotti infetti da malattie e insetti dannosi.

La formazione del cespuglio viene effettuata nel secondo anno dopo la semina, lasciando solo gli steli più sani e forti, circa 3-5 germogli, ma i processi in eccesso dovrebbero essere rimossi. I gambi che rimangono devono essere pizzicati dall'alto da due o tre gemme per stimolare la crescita dei gambi per la fruttificazione. Nel terzo o quarto anno, su questa coltura rimangono solo 6 steli sani e forti dell'ultimo anno. A metà della stagione estiva, vengono accorciati in modo che rimangano solo fino a cinque gemme sullo stelo. Vale la pena dire che è imperativo prevenire l'ispessimento di questa cultura, tagliare gli steli e i germogli più deboli che crescono all'interno di questo cespuglio. Nel quinto anno dopo la semina, vengono tagliati assolutamente tutti i germogli del primo anno, producendo così un ringiovanimento della coltura, perché i vecchi steli non danno più un buon raccolto. Questo cespuglio in età matura dovrebbe essere costituito da cinque germogli annuali, 4 fusti biennali, tre rami triennali, mentre i rami vecchi non dovrebbero avere più di tre anni.

svernamento

Il ribes nero Harmony è dotato di un buon livello di resistenza al gelo. Le piante fortificate in età adulta non hanno bisogno di un riparo per l'inverno. Devono solo essere protetti dai roditori, questo viene fatto usando materiale di copertura o una rete che avvolge la cultura. Per prevenire il congelamento del rizoma di questo cespuglio in condizioni di freddo estremo, il terreno dovrebbe essere coperto con uno strato di 10 centimetri. In inverno, durante una nevicata, si consiglia di coprire le piantagioni con un manto nevoso, questo isolerà ulteriormente le piante.

Raccolta e stoccaggio

Il primo periodo di fruttificazione in questa sottospecie di ribes inizia l'anno successivo dopo aver piantato la piantina. I frutti maturano contemporaneamente, indicativamente dall'ultima settimana di luglio alla prima metà di agosto. I pennelli per frutta spennati non devono essere piegati in piccoli contenitori, ad esempio cestini con un volume fino a tre litri o scatole di compensato con un volume fino a 5-6 chilogrammi. I frutti di questa varietà hanno ottime qualità di conservazione e trasportabilità sulle lunghe distanze.

In frigorifero, questi frutti possono essere conservati per poco più di un mese. E quando sono congelati, mantengono perfettamente le loro qualità fino a un anno.

Le bacche di questa varietà saranno ancora un'ottima materia prima per la raccolta. Fanno marmellate, marmellate, composte, liquori e vino meravigliose e gustose. Ma sarà molto utile usarli in una forma fresca e non elaborata. Quasi l'intera quantità di vitamine può essere conservata nella marmellata senza farla bollire, se i frutti vengono strofinati con lo zucchero e anche quando sono congelati.

Vorrei sottolineare che gli antociani contenuti in questi frutti hanno un effetto piuttosto favorevole sull'apparato visivo umano, sono in grado di proteggere gli occhi dallo stress ossidativo. Per quelle persone che trascorrono la maggior parte del loro tempo al computer, questo è particolarmente importante e utile.

Conclusione

Il ribes nero Harmony è in grado di produrre un raccolto abbondante con un alto indice di caratteristiche gustative, nonché frutti di grandi dimensioni per scopi universali.Ma per ottenere un risultato così buono, è necessario seguire tutte le raccomandazioni per piantare e prendersi cura del ribes Harmony, quindi il risultato non tarderà ad arrivare.