Ribes di Leningradskaya

Il ribes nero Leningradskaya è un rappresentante di varietà con un periodo medio-tardivo di maturazione dei frutti. La varietà di ribes Leningradskaya è apparsa alla stazione sperimentale di Pavlovsk della V.I. N.I. Vavilov, grazie al lavoro di allevatori come E.V. Volodin, S.P. Khotimskaya, N.N. Khabarov, per selezione di sottospecie di ribes Ojebyn e Gigante di Leningrado... Nel 1993, la sottospecie in questione è stata iscritta nel registro di stato e anche suddivisa in zone per le regioni centrali, nordoccidentali e settentrionali della Russia. Considereremo questa sottospecie in modo più dettagliato in questo articolo.

Ribes nero Leningradskaya: descrizione della varietà

Ribes nero Leningradskaya: foto della varietà

L'arbusto della varietà di ribes nero Leningradskaya ha dimensioni e ispessimento medi ed è anche semi-esteso. I germogli in crescita sono piuttosto spessi e di colore leggermente irregolare, di colore rosa chiaro e hanno anche pubescenza. I germogli sono lignificati, dritti e spessi, bruno-grigiastri o beige con una punta marrone. Hanno pubescenza con una fuga piccola, graduale, di spessore verso la parte apicale. I boccioli sono di medie dimensioni e spessi, singoli, doppi e tripli, di lunghezza ridotta. Hanno una forma allungata arrotondata con una parte apicale appuntita, di colore rosa o viola-rosato. Queste gemme hanno anche una densa pubescenza e si trovano parallele al germoglio, con la base pressata e le parti superiori che presentano deviazioni. Il rene della parte superiore è di lunghezza corta, localizzato non libero, e dotato anch'esso di forma allungata cilindrica o arrotondata, con una parte apicale appuntita. La cicatrice fogliare ha una forma rotonda.

Le foglie della varietà di ribes dolce Leningradskaya sono a cinque lobi. Una di queste foglie è grande, di colore verde scuro con una sfumatura di bronzo. È dotato di una superficie opaca, così come pubescenza lungo le vene sui lati inferiore e superiore del foglio, nonché spessa pubescenza di feltro nel punto in cui è dentellato il lato superiore del picciolo del piatto fogliare. Vale anche la pena notare che un tale foglio è dotato di una struttura piuttosto ruvida, rugosa o rugosa. La superficie della foglia è convessa, con le cime piegate dei lobi, ha una leggera complessità lungo la nervatura centrale, si trova ad angolo acuto rispetto al germoglio. In larga misura, le vene principali sono incolori. La lama centrale è grande, larga di forma triangolare con un leggero allungamento, una parte apicale affilata e piegata, nonché con sporgenze aggiuntive ben sviluppate, sebbene su diversi lati della lama possano avere differenze di gravità. I lobi laterali sono di lunghezza corta, piuttosto larghi, di forma triangolare, ottusi, o leggermente acuminati, ed anche con le parti apicali ripiegate verso il basso, con un angolo ottuso tra le loro vene. Le rughe sono visibili al confine dei lobi laterali e medi. I lobi basali sono moderatamente pronunciati e le loro vene sono dirette verso il picciolo. Alla base c'è una profonda tacca a forma di cuore, il più delle volte con un "lucchetto". I denti sono abbastanza larghi, a doppia cresta, oa cresta larga, non molto profondi e ottusi, con un breve "artiglio" in lunghezza, che ha una tinta biancastra. Il picciolo è dotato di lunghezza media, grosso, ha pubescenza. Spesso è di colore verde, o con leggere irregolarità di colore in prossimità della base del picciolo e della base della foglia. Nelle foglie che crescono nella parte apicale, il picciolo può avere un colore lungo tutta la sua lunghezza.

I fiori del ribes nero dolce di Leningrado hanno una grande dimensione e una forma a calice quando vengono aperti.Sono bassi, con pubescenza abbastanza forte, dotati di un colore bianco-verdastro con una leggera sfumatura rosata. I sepali hanno una forma arrotondata ampia e allungata e sono anche arrotondati. Questi sepali hanno una colorazione antocianica sfocata piuttosto chiara, irregolare, sono arricciati e hanno pubescenza e si trovano liberamente. I petali hanno una sfumatura biancastra e una forma arrotondata allungata, sono separati, con una leggera pendenza verso il pistillo. Lo stigma del pistillo è allo stesso livello delle antere, o leggermente al di sopra di esse. L'ovaio non ha colore, è dotato di pubescenza e un numero enorme di ghiandole. I pennelli sono corti (fino a 37 millimetri) e medi (58 millimetri) lunghi, e sono composti da 6-8 frutti. L'asse di questo pennello è abbastanza forte e spesso, ha pubescenza e una distribuzione uniforme dei frutti, senza picciolo.

I frutti crescono grandi (fino a 1,8 grammi ciascuno, anche se ci sono esemplari che pesano più di 3,5 grammi). Sono piatti rotondi e di forma rotonda. La superficie di questa bacca è ricoperta da una buccia sottile di colore nero e dalla presenza di un indice di lucentezza medio. Al momento della raccolta, la bacca presenta una separazione a secco. L'interno del frutto è dotato di un gran numero di semi molto piccoli e medi. Il peduncolo ha una lunghezza media, grosso, ha pubescenza. La coppa è piccola, semi-cadente e chiusa. Questi frutti hanno caratteristiche di sapore da dessert. Durante la degustazione, hanno ricevuto una valutazione di 5 punti su cinque possibili, cosa piuttosto rara. Vale anche la pena notare che questi frutti hanno uno scopo universale. Nella loro composizione chimica contengono: sostanze solubili secche 18,7 per cento, quantità di zuccheri 9,9 per cento, acidi titolabili 3 per cento, acido ascorbico 102,6 milligrammi per 100 grammi di prodotto, sostanze P-attive 288,4 milligrammi per 100 grammi di prodotto, pectine ( peso umido) 0,9 per cento.

Le caratteristiche distintive del ribes nero dolce di Leningradskaya sono il suo buon livello di tolleranza al gelo, la maturità precoce (a causa della formazione del 65-91% di gemme miste sui germogli basali, la capacità nel primo anno della sua vita di ramificare i germogli basali, come oltre ad essere nel nodo di gemme doppie e triple ), autofertilità (circa il 50,5%), nonché una buona immunità a malattie come l'oidio e resistenza al parassita - acari del rene. Vale anche la pena notare che questa varietà ha frutti grandi, eccellenti caratteristiche di sapore da dessert e un alto livello di resa, che in media 4 chilogrammi per pianta.

Vantaggi e svantaggi

Ribes dolce Leningradskaya: video sulla varietà

Come qualsiasi altra sottospecie di ribes, il ribes nero dolce di Leningrado ha le sue qualità positive e negative. I suoi vantaggi includono:

• Elevato livello di tolleranza al gelo e produttività.
• Grande pezzatura del frutto.
• Maturità precoce.
• Autofertilità.
• Ottime caratteristiche gustative del frutto.
• Un alto tasso di immunità alle malattie fungine.

Gli svantaggi del ribes nero Leningradskaya includono: durante la sovramaturazione, la pelle dei frutti grandi può rompersi al momento del raccolto, così come la maturazione non simultanea dei frutti.