Raccolta di carote

Brevemente sulle carote

Le carote sono una coltura vegetale. È anche una delle radici più comuni tra i giardinieri. I frutti di carota sono succosi e sani grazie al loro alto contenuto di carotene. La raccolta delle carote è un processo molto semplice e senza pretese, tuttavia richiede molte raccomandazioni su come migliorare questa procedura.

Informazioni sulla raccolta

Più tardi vengono raccolte le carote, più sane saranno. Infatti è nel periodo autunnale che accumula in sé la maggior parte degli elementi utili. Ma devi anche prendere in considerazione il tempo di raccolta consigliato, dipende dalle dimensioni dei frutti, dalla loro qualità e dalle condizioni di conservazione. Per capire se riesci a scavare le carote, devi liberare una verdura e quindi esaminarla attentamente. Se ci sono radici laterali su di esso, allora è il momento. Se non scavi le carote durante questo periodo, i roditori e altri abitanti del sottosuolo possono raggiungerlo.

A proposito di carote che maturano presto

Il raccolto di questa varietà di carote viene raccolto secondo necessità. Fin dall'inizio, devi rilasciare solo le verdure più grandi in modo che le loro controparti più piccole si sviluppino più velocemente. Dopo aver rimosso la verdura, il buco formato nel terreno deve essere riempito, perché questo è irto dell'aspetto di una mosca di carota. Ma molti amanti della verdura raccolgono allo stesso tempo per liberare terreno per altre colture.

Cosa si può piantare dopo le carote a maturazione precoce

Un tale predecessore non rifiuterà culture come:
1) fagiolini;
2) insalata di testa;
3) cavolfiore;
4) cavolo rapa;
5) broccolo.

Varietà a maturazione da media a tardiva

raccolta e conservazione delle carote

Si consiglia di raccogliere le carote di queste varietà il ventesimo del primo mese del periodo autunnale. Questo deve essere fatto prima del gelo in modo che le radici non vengano danneggiate, cioè, durante la raccolta, è necessario concentrarsi sulle condizioni meteorologiche. Ma vale comunque la pena ricordare che le carote sono verdure abbastanza resistenti al freddo e, anche con una leggera frescura, acquisiscono molte più sostanze nutritive. Può anche aggiungere il quarantacinque percento alla sua resa, ma lo farà proprio alla fine del periodo estivo, o all'inizio del periodo autunnale, quando la temperatura inizia a scendere rapidamente.

Tutto ciò accade a causa del deflusso di sostanze nutritive dal fogliame, ciò avviene a una temperatura compresa tra sette e otto gradi Celsius. La maturazione stessa può essere individuata quando la crescita delle carote si ferma e sarà della forma e del colore corretti. Ma se le condizioni non sono favorevoli e il tempo non è dei migliori, cioè la temperatura dell'aria è troppo alta o troppo bassa, esteriormente sarà possibile dire che le carote non sono mature, ma è comunque necessario rimuoverle .

A volte capita che la raccolta delle carote avvenga nel primo mese del periodo autunnale. Ma ovviamente questo influisce sulla quantità del raccolto e sulla sua qualità. Un tale raccolto appassirà rapidamente e sarà scarsamente conservato.

Il momento migliore per la raccolta

I giardinieri esperti raccomandano di raccogliere le carote il ventesimo del primo mese del periodo autunnale. La raccolta delle carote durante questo periodo di tempo ti fornirà il raccolto più grande e abbondante. E inoltre sarà perfettamente conservato e trasportato.Non ha senso aspettare più a lungo, non ci sarà accumulo produttivo di vitamine e proprietà utili, poiché se la temperatura durante il giorno non supera i quattro o cinque gradi Celsius, i nutrienti del fogliame non entreranno nel sistema radicale, così la carota smetterà di crescere. Quando le carote sono ancora nel terreno, possono portare le temperature fino a meno tre o cinque gradi. Ma se lo rimuovi da terra, cesserà di tollerare le basse temperature, cioè deve essere immediatamente portato in un rifugio.

Come raccogliere le carote

raccolta e conservazione delle carote

Ci sono diverse linee guida.

• È necessario raccogliere il raccolto di carote solo con tempo buono, non nuvoloso.
• Le varietà con piccole radici possono essere facilmente estratte dal terreno con le mani. Ma se le radici sono lunghe, allora devi usare un forcone o una pala.
• È molto importante tenere conto del fatto che le carote sono piuttosto vulnerabili a vari danni e danni all'integrità del guscio.
• Quando vengono raccolte le carote, è necessario attenersi rigorosamente a questo regolamento:
  1) le carote non dovrebbero essere colpite;
  2) le carote non dovrebbero piegarsi;
  3) non dovrebbe essere permesso di danneggiare il suo guscio.
  Tutto questo è molto importante a causa del fatto che la carota potrebbe non guarire le ferite inflitte. Quelle ferite che non guariscono possono provocare marciume, così come alcune malattie.
• Durante il trasporto è necessario attenersi rigorosamente a queste norme:
  1) le carote non dovrebbero essere colpite;
  2) le carote non dovrebbero piegarsi;
  3) non dovrebbe essere permesso di danneggiare il suo guscio.
  Tutto questo è molto importante a causa del fatto che la carota potrebbe non guarire le ferite che le sono state inflitte. Quelle ferite che non guariscono possono provocare marciume, così come alcune malattie.
• Durante lo stoccaggio, è necessario attenersi rigorosamente a questo regolamento:
  1) le carote non dovrebbero essere colpite;
  2) le carote non dovrebbero piegarsi;
  3) non dovrebbe essere permesso di danneggiare il suo guscio.
  Tutto questo è molto importante a causa del fatto che la carota potrebbe non guarire le ferite che le sono state inflitte. Quelle ferite che non guariscono possono provocare la comparsa di marciume e alcune malattie.
• Non lasciare la verdura all'aperto per lungo tempo. Poiché i piatti fogliari evaporeranno una grande quantità di umidità, il che provoca la disidratazione del vegetale stesso. Ciò ridurrà la resistenza alle malattie, nonché la capacità di conservazione a lungo termine.
• Non è necessario pulire completamente il vegetale dal coma terrestre.
• Se hai intenzione di conservare le carote, in nessun caso dovresti lavarle. Questo può provocare varie malattie e marciume del feto.
• Se hai dissotterrato le carote, non dovrebbero essere lasciate a lungo all'aria aperta. Per questo motivo, le radici appassiranno e non saranno adatte per una lunga conservazione.

Come tagliare correttamente le cime di carota

Le parti superiori non devono essere strappate semplicemente ruotandole con le mani. Le cime di carota devono essere rifilate utilizzando un oggetto pulito e appuntito. Ma se, durante la potatura, lasci piccoli basili, quindi più vicino al periodo primaverile, sul vegetale cresceranno nuove cime. E le cime appena coltivate sono piene del fatto che le carote perderanno la loro massa, oltre a perdere il loro gusto ed elasticità.

Quindi, durante la potatura, è necessario tagliare le parti superiori in modo che il taglio avvenga lungo la linea degli occhi dormienti, ovvero è possibile tagliare la parte superiore di uno o due millimetri. Con tale potatura, le nuove cime non germoglieranno e la verdura non inizierà a marcire.

Come completare correttamente il raccolto e quindi conservare.

Ci sono diverse linee guida.

1. Dopo aver tagliato le cime, le verdure devono essere rimosse in un luogo ombreggiato e ben ventilato prima di essere riposte nell'area di conservazione.
2. I raccolti di radice devono essere scartati. Cioè, è necessario rimuovere i malati, i danneggiati, i sottosviluppati, i marci e i molli.
3. Quelle radici che non hanno superato la selezione possono essere mangiate o date al bestiame.Non possono essere lasciati per la conservazione.
4. Quelle verdure che sono adatte per la conservazione dovrebbero essere messe in una stanza buia e, soprattutto, fresca per cinque o sei giorni. Questo permetterà alle verdure di raffreddarsi. E solo dopo, puoi caricarlo in una posizione di archiviazione permanente.
5. La raccolta deve essere terminata prima che inizi il freddo. Se la carota è gravemente danneggiata dal gelo, sarà conservata peggio, sarà anche vulnerabile a tutti i tipi di malattie.
6. Se hai bisogno di conservare le carote per la conservazione temporanea, cioè non fino al periodo invernale. Quindi è necessario disporre uniformemente le verdure, quindi coprirle con uno strato di terreno spesso da quindici a venti centimetri. Non puoi coprirli con paglia secca o con le loro cime. Questo non può essere fatto a causa del fatto che le verdure evaporano molta umidità dopo la raccolta. E se la paglia, così come le cime, riceve un'alta percentuale di umidità, creerà un luogo eccellente per lo sviluppo di varie malattie.

Conclusione

Per raccogliere le carote, devi iniziare dalla sua varietà e condizione. È molto importante seguire le regole durante il trasporto, la pulizia e lo stoccaggio a lungo termine e temporaneo. Fate attenzione che le vostre verdure non subiscano danni vari, questo è molto importante per le carote e la loro resistenza a vari fattori, come malattie e temperature.