Uva gourmet

Uva gourmet: descrizione della varietà

Uva gourmet: foto di una varietà precoce

L'uva Gourmet appartiene ad un gruppo di piante a maturazione precoce. La varietà è una selezione amatoriale. Le uve gourmet sono state ottenute dal famoso specialista dell'allevamento V.N.Krainov. Inizialmente, il nome fu dato all'uva: l'uva rossa di Novocherkassk.

Uvetta radiosa e talismano sono i vitigni gourmet dei genitori. I frutti raggiungono la piena maturità abbastanza presto. In genere, da 115 a 120 giorni dopo che i reni si sono gonfiati. I frutti vengono raccolti alla fine del secondo mese estivo.

Caratteristiche delle uve precoci Gourmet

Uva gourmet: foto della varietà

• appartiene al gruppo delle colture erbacee;
• ha fiori femminili;
• la forma del grappolo è simile a un cilindro regolare. La massa arriva da 700 grammi a 1,5 chilogrammi;
• la bacca ha la forma di un ovale. La massa raggiunge gli 8 - 10 grammi. Il colore è rosa;
• il frutto è completamente pieno di succo;
• sapore di noce moscata.

Il vitigno Gourmet appartiene ad un gruppo di piante a maturazione precoce. Ricompensa ogni anno con un raccolto stabile e abbondante. Guscio forte. Non interferisce con il mangiare. Ma allo stesso tempo non ha difetti quando viene attaccato dagli insetti. I frutti sono inclusi nella dieta cruda. E anche dopo il trattamento termico. Ad esempio, sotto forma di succo.

Uva gourmet: piantare

Il sito giusto è il passo più importante per farlo crescere. Prestare attenzione alla scelta di un luogo con ampia luce solare. E anche con la distanza richiesta da edifici e alberi. Per normalizzare la composizione di terra, aggiungi la medicazione superiore.

Preparazione del sito e materiale di piantagione

Le uve Early Gourmet prediligono le zone con ampia luce solare. Presta attenzione alle parti occidentale e meridionale del tuo lotto. In un'area parzialmente o completamente ombreggiata, la bacca cresce più lentamente rispetto alla luce naturale. Se la pianta cresce in ombra parziale o completa, il raccolto perde il suo sapore.

Giardinieri esperti e residenti estivi piantano uve Gourmet precoci in aree elevate. E anche su zone in leggera pendenza. Non piantare la pianta nelle pianure. Perché lì lo attende un vento molto freddo. E anche molta umidità. Che contribuisce a una crescita più lenta.

L'uva Gourmet preferisce crescere in terreni sciolti. Puoi migliorare la composizione del terreno con sabbia, cenere di legno. E anche con il compost. Nei climi freddi, gli arbusti sono solitamente piantati sul lato sud del sito. Se pianti una pianta vicino a un edificio, le pareti rifletteranno la luce del sole direttamente sull'uva.

Le giovani piantine d'uva Gourmet possono essere acquistate presso i vivai. I rappresentanti completamente intatti di questa varietà non hanno radici secche, striature. Così come rughe e pieghe. Immediatamente prima di piantare, due potenti germogli non toccano la giovane piantina. Tagliarli da due occhi. Taglia il sistema radicale a 15 centimetri.

Istruzioni dettagliate per piantare l'uva

Giardinieri esperti e residenti estivi piantano uva gourmet all'inizio della stagione primaverile. E anche prima dell'inizio del gonfiore dei reni. Se stai posticipando la semina delle bacche in autunno, pianta alla fine del primo mese autunnale. Oppure all'inizio del secondo mese autunnale.

Innanzitutto, viene creato un foro di atterraggio. In esso è realizzato uno strato di drenaggio. Quindi riempire il terreno fertile. Per 14 - 20 giorni, il terreno si depositerà. Quindi inizia a seguire le istruzioni.

Istruzioni per piantare uva Gourmet:

• fare un foro di atterraggio largo e profondo 80 centimetri;
• posizionare sul fondo pietrisco o argilla espansa. Lo spessore dello strato dovrebbe essere di 10 centimetri;
• fare uno strato di drenaggio da 1 secchio di sabbia e 2 secchi di humus;
• mettere 150 grammi di perfosfato in un terreno fertile. E anche 180 grammi di solfato di potassio. Aggiungi questo al buco di piantagione;
• quando il terreno si abbassa, pianta una giovane piantina d'uva. Posiziona attentamente il suo sistema di root. E versaci sopra il terreno del giardino;
• compattare il terreno. E anche idratarlo.

Dopo aver piantato le uve, inumidire accuratamente il terreno con acqua a temperatura ambiente. Prima che inizi il freddo, devi costruirti o acquistare un riparo per l'inverno in un negozio specializzato.

Uva gourmet: istruzioni per la cura delle bacche

Uva gourmet: foto di una piantina

Le uve gourmet rispondono bene alle cure. Gli arbusti necessitano di annaffiature regolari. Così come la concimazione e la potatura. Nella stagione invernale, senza neve, ma con un forte freddo, vale la pena fornire protezione dal freddo. Eseguire procedure preventive per eliminare varie malattie infettive. Così come i parassiti degli insetti.

Inumidire il terreno

Gli arbusti di età inferiore ai 3 anni, di regola, necessitano di una regolare umidità del suolo. I vecchi arbusti della varietà hanno un forte apparato radicale. Rende più facile per loro estrarre l'umidità dal terreno.

Quando innaffiare l'uva gourmet:

• nella stagione primaverile prima che si formi il fogliame;
• durante la formazione di gemme;
• dopo il completamento del processo di fioritura.

Per un cespuglio d'uva Gourmet, di regola, richiede 4 secchi d'acqua a temperatura ambiente. L'acqua deve depositarsi. E aggiungi anche cenere di legno. All'inizio della maturazione dei frutti, l'irrigazione è terminata. Per ridurre la probabilità di acquisire un sapore acquoso.

In autunno, inumidisci accuratamente il terreno prima di stabilire un riparo per l'inverno. Che contribuisce ad aumentare il livello di resistenza al freddo. Perché il terreno umido mantiene l'apparato radicale della bacca dal freddo.

Uva gourmet e concimazione

Se stai aggiungendo la medicazione superiore alla buca di piantagione, non dovresti disturbare la pianta per 3 o 4 anni. E poi concimare ogni anno.

Quando applicare il fertilizzante:

• nella stagione primaverile con la formazione del fogliame;
• due settimane dopo la fine della fioritura;
• quando il raccolto raggiunge la piena maturità;
• nella stagione autunnale dopo la fine del raccolto.

Se la bacca si sviluppa normalmente, bastano due trattamenti. Una settimana prima dell'inizio del processo di fioritura. E anche una settimana dopo la fine della fioritura. Per la fertilizzazione in primavera, vale la pena dare la preferenza a sostanze con azoto. L'uva gourmet viene inumidita con infuso di verbasco (1:15).

Prima e dopo la fioritura, prepara una soluzione per il trattamento degli arbusti. Avrai bisogno di 10 litri di acqua, 130 grammi di perfosfato. E anche 200 grammi di sale di potassio. Inumidisci il terreno con la preparazione risultante.

I fertilizzanti per le radici possono essere scambiati con l'irrorazione. Gli arbusti dell'uva vengono spruzzati sul fogliame con tempo nuvoloso senza precipitazioni e di notte. Dopo 36 mesi, in autunno, vengono aggiunti al terreno scavato 6 secchi di letame per 1 metro quadrato. m. I fertilizzanti organici, di regola, possono essere sostituiti con una miscela di 100 grammi di fertilizzanti al fosforo e potassio.

Potatura precoce gastronomica dell'uva

In genere, ci si può aspettare una grande resa da una varietà. Perché il cespuglio dà numerosi germogli. Un cespuglio d'uva non ha più di 22 - 24 rami. Gli altri germogli vengono potati. I rami sono ridotti di 6 - 8 occhi.

La potatura viene solitamente organizzata all'inizio della primavera a temperature da 5 gradi. Se tagli i germogli durante il flusso della linfa, c'è la possibilità di non raccogliere affatto. Quando si posticipa la procedura all'autunno, è necessario attendere la fine della caduta delle foglie.

Nella stagione estiva, le uve Gourmet precoci di solito non vengono potate. Il fogliame in eccesso deve essere rimosso. Così come altre parti dell'arbusto.

Prevenzione della comparsa di malattie e parassiti

Il vitigno Precoce Gourmet ha un'elevata resistenza al marciume solforoso e alla peronospora. Sfortunatamente, questa bacca è facilmente vulnerabile alle malattie fungine come l'oidio. L'eccessiva umidità contribuisce al suo sviluppo. Con un costante reimpianto e nessuna potatura, aumenti solo la probabilità di malattia.

La malattia attacca dapprima fogliame e rami. Quindi colpisce fiori e frutti. Per questo motivo, la quantità del raccolto sta rapidamente diminuendo. E nel peggiore dei casi, l'uva muore.
Eseguire regolarmente procedure per la prevenzione di varie malattie infettive. Così come i parassiti degli insetti. Prepara una soluzione di ridomil, topazio o ordan. In 3 mesi si possono fare 3 - 5 trattamenti.

La spruzzatura con prodotti chimici viene solitamente completata 3 settimane prima del raccolto. Il cespuglio d'uva gourmet viene attaccato da tripidi, vespe, afidi e zecche. E anche il tonchio, il verme delle foglie. Se noti un parassita sull'uva, dovresti immediatamente spruzzare la pianta con una sostanza chimica. Dai rimedi popolari, puoi usare l'assenzio, le bucce di cipolla. E anche polvere di tabacco.

Come proteggere l'uva Gourmet dal freddo

Il livello di resistenza al freddo di questa varietà è alto. Tipicamente fino a -23 gradi. Tuttavia, se coltivati ​​in climi freddi, richiedono comunque protezione dal gelo. In autunno, i rami vengono rimossi dal supporto e trasferiti nel terreno. Spara patata. Quindi cospargere con fogliame essiccato e humus.

E puoi anche installare un telaio in metallo o legno. Attacca la tela in alto. Non dovresti acquistare un film spesso per questi scopi. Perché l'uva appassirà. In primavera, la protezione viene rimossa quando l'aria raggiunge i 5 gradi Celsius. Se c'è la possibilità che arrivi il gelo, fai dei buchi nella difesa.

Uva gourmet: recensioni di giardinieri

Uva gourmet: foto della varietà

Evgeniya, 39 anni:

Per molto tempo ho scelto un nuovo vitigno per me stesso su Internet da fotografie e recensioni. Le piantine hanno messo radici bene nel terreno. Nella mia dacia, altri cespugli impollinano le prime uve Gourmet. I pennelli non sono troppo densi. Ma i frutti sono ottimi. Raccogliamo molto ogni anno. Di solito grappoli di peso compreso tra 50 grammi e 1,3 chilogrammi.

Massimo, 55 anni:

Il figlio ha inviato una foto di questo vitigno su Internet. Sono andato a leggere le recensioni. Ho comprato piantine nel vivaio. E l'ha piantato vicino alla casa. I pennelli sono piccoli. Ma frutti molto gustosi, dolci. L'interno della bacca è morbido e rosa.

Olga, 44 anni:

I pennelli possono rimanere sui rami per molto tempo. E le bacche sono altrettanto gustose. I cespugli d'uva non mi hanno mai fatto male. La migliore varietà è l'uva Gourmet precoce!