Uva in periferia. Crescere senza serra

Nonostante il fatto che l'uva sia una pianta amante del calore, i giardinieri si sono adattati a coltivarla non solo nella regione di Mosca, ma anche nel clima imprevedibile degli Urali, così come nei rigidi inverni siberiani. Puoi coltivare l'uva in una serra, ma è preferibile scegliere una varietà che si adatti al tuo clima locale e coltivarla all'aperto, questo riduce la probabilità della comparsa di agenti patogeni che si sentiranno molto a loro agio nel clima caldo e umido della serra. Come coltivare l'uva nella regione di Mosca: l'articolo lo dirà.

Uva in periferia. Quale varietà scegliere

uva in periferia

Se stai solo pianificando di piantare l'uva nel tuo cottage estivo e mentre sei in dubbio se valga la pena farlo, allora credimi: ne vale la pena. È abbastanza possibile ottenere una vendemmia nella regione di Mosca. Hai solo bisogno di seguire alcune regole.

Prima di tutto, scegli il posto giusto, installa supporti o una struttura lungo la quale si snoderà l'uva. Quindi devi scegliere una varietà, tenendo conto delle peculiarità del clima, che avrà il tempo di maturare prima che arrivi la stagione fredda.

Ebbene, per i mesi invernali sarà necessario coprire bene la pianta per proteggerla dal gelo. Quando si pianta, è necessario scavare una buca (tutto dipende dal terreno del proprio sito, ma di solito la profondità è di 30-50 cm), calpestare il fondo e versare abbondantemente la buca con acqua tiepida. Questo riscalderà ulteriormente il terreno.

È necessario concimare ulteriormente il terreno. Per questo, puoi usare sia organico che complesso fertilizzante mineralecontenenti potassio, fosforo e azoto - minerali essenziali di cui tutte le piante hanno bisogno per una crescita adeguata.

Quando si sceglie una varietà, oltre alla resistenza al gelo, è necessario prestare attenzione alla resistenza alle infezioni fungine: questo è molto importante. E anche gli esperti consigliano di dare la preferenza alle varietà autoimpollinanti.

Vitigni per la regione di Mosca

Inoltre, puoi familiarizzare con l'elenco delle varietà che si adattano meglio al clima della regione di Mosca.

- "Vittoria"

uva in periferia

Il raccolto matura in 11-120 giorni. Le bacche sono molto grandi e dolci, di colore rosa scuro, il pennello può pesare circa 1 kg.

- "Lidia"

Questa varietà, invece, ha grappoli piccoli, spesso non più pesanti di 100 g. Gli acini sono scuri, dal sapore acidulo. Ma il vantaggio della varietà può essere considerato la resistenza alle principali malattie dell'uva: oidio e peronospora. Puoi raccogliere il raccolto 14-150 giorni dopo la fine della fioritura.

— «Aleshenkin»

Una delle preferite da molti giardinieri, questa varietà ha i suoi pro e i suoi contro. Bacche senza semi, il peso del pennello può raggiungere un chilo e mezzo. Resiste alle gelate fino a -25 ... -27 gradi.

Ma in termini di resistenza alle malattie, questa varietà perde rispetto a molte altre, quindi avrà bisogno di un controllo costante e di una protezione dalle infezioni.

- "Kuderka"

Le uve maturano a lungo, ma sono ancora adatte alla coltivazione nella regione di Mosca. Di solito viene coltivato per la produzione di vino, ma è piuttosto popolare grazie alla sua resistenza al gelo: può resistere a gelate di trenta gradi.

- "Giove"

Bacche viola dolci con un leggero sentore di noce moscata, matura in quattro mesi. Il peso del grappolo è di circa 0,5 kg. In grado di resistere a gelate abbastanza forti.

- "Soverin Tiara"

I grappoli non molto grandi sono pronti per la raccolta a metà dell'ultimo mese estivo. Le bacche hanno un sapore agrodolce.Una pianta che ha raggiunto l'età di tre anni è in grado di resistere a gelate di trenta gradi.

- "Valentino"

Uva valorosa

Non è la varietà più resistente al gelo. La vendemmia matura all'inizio di settembre. La pianta è molto potente, la vite cresce fino a 10 m.

- "Fenomeno"

Principalmente una varietà di vino con bacche chiare. Le spazzole sono grandi, fino a 1 kg. Vendemmiato nella prima metà di settembre.

- "Bufalo"

Una varietà di successo, adatta alla regione di Mosca, senza dimostrare alcuna qualità eccezionale. Robustezza media e raccolta a settembre.

- "Alfa"

Il campione indiscusso. Innanzitutto, può resistere a trentacinque gradi di gelo! In secondo luogo, la vendemmia matura entro la fine dell'estate e da ogni ceppo si possono ottenere fino a dieci chilogrammi di uva.

Alla fine di questo elenco aggiungerò che una varietà è cresciuta nel mio cottage estivo per 13-14 anni "Isabella" - classici dell'uva. Abbiamo iniziato la vendemmia circa tre anni dopo la semina e ogni anno riusciamo a ricavarne diversi litri di meraviglioso vino fatto in casa.

Uva crescente nei sobborghi. Il momento migliore per piantare

Affinché la pianta attecchisca bene e si adatti rapidamente a un nuovo luogo, è molto importante scegliere il momento giusto per la semina. Nel caso dell'uva, questa è primavera o autunno.

Se pianti l'uva in primavera, osserva la temperatura del terreno: non dovrebbe essere inferiore a + 9 ... + 11 gradi. È molto importante catturare questo momento, poiché l'uva piantata nei climi più caldi impiega più tempo ad attecchire e impiega più tempo.

In autunno, non vale la pena ritardare la semina, poiché la pianta deve mettere radici prima del gelo, altrimenti morirà. Le giovani piante devono essere maneggiate con molta attenzione, poiché il minimo danno alle radici può causare la morte della pianta. Tutti i lavori dovranno essere ultimati entro e non oltre la seconda decade di ottobre.

Scegliere un luogo e piantare materiale

L'uva, come tutte le colture amanti del calore, ovviamente l'autunno ama la luce del sole, ma questo non significa che debba essere piantata in un campo chiaro. Sì, in estate riceverà molta luce, ma in inverno morirà senza protezione dai venti freddi.

Pertanto, quando si sceglie un luogo, considerare alcuni fattori:

• Il posto dovrebbe essere piatto, preferibilmente sul lato sud del sito, è adatta anche la direzione sud-ovest. Per la maggior parte della giornata, il luogo dovrebbe essere illuminato dal sole. Ma allo stesso tempo, avere una protezione in caso di vento (un muro di una casa o un'altra struttura è adatta come protezione). In primavera in questo luogo, la terra dovrebbe riscaldarsi il più rapidamente possibile.
• Per la coltivazione dell'uva, sono adatti sia terreni argillosi che sabbiosi e terreni neri. Il terriccio sarà preferibile, poiché è questo terreno che si riscalda il più rapidamente possibile con l'inizio della primavera. Le pianure o i luoghi con acque sotterranee poco profonde sono categoricamente inadatti. Avendo piantato l'uva in un posto del genere, trascorrerai tutto il tuo tempo a curarlo per le malattie fungine.
• È meglio comprare piantine all'inizio della primavera. Presta attenzione prima alle radici. Dovrebbero essere di colore chiaro e avere un aspetto sano. Prima di piantare, l'apparato radicale dovrà essere potato, lasciando una lunghezza di 17-19 cm, e immerso in una soluzione nutritiva costituita da argilla e verbasco marcito, diluita in acqua. Ciò contribuirà all'adattamento precoce delle piante.

Come piantare l'uva nella regione di Mosca e come prendersene cura

Quando si pianta una pianta, è necessario tenere conto del livello di acidità del terreno. Per l'uva, dovrebbe variare da 6 a 7. Puoi preparare il terreno mescolando la stessa quantità di sabbia, humus, terreno argilloso e materiale che fornisce il drenaggio (argilla espansa, ghiaia, mattoni rotti). Inoltre, cenere e fosforo dovrebbero essere aggiunti come fertilizzanti.

È un terreno del genere che avrà una buona permeabilità all'aria, consentirà il passaggio dell'umidità, ma non gli permetterà di ristagnare. Se le tue piantine hanno un apparato radicale chiuso, piantale nella seconda metà di maggio o all'inizio di giugno. Se è aperto, allora ad aprile o all'inizio di maggio, o già in autunno, ad ottobre.

Quando si piantano più piantine, la distanza tra loro dovrebbe essere di almeno un metro e mezzo. Dopo aver preparato e versato un buco con acqua tiepida e aver abbassato la pianta, è necessario raddrizzare e allargare con cura le radici, assicurarsi che la gemma superiore non sia più profonda di 6-8 cm e inclinare la piantina a nord lato.

Quindi, quando il buco sarà coperto di terra, lega la pianta a un supporto lungo il quale crescerà e innaffiala bene. Ricorda, l'acqua non deve essere fredda! Quindi, per creare le condizioni migliori, puoi coprire la pianta con un film opaco per un po'.

Prendersi cura della propria pianta è importante tanto quanto una corretta semina. Applicare fertilizzanti minerali in modo tempestivo. Pacciama la terra intorno al cespuglio con foglie marce, che dovrebbero essere posate a una profondità di 2-4 cm.

È importante sapere che una quantità insufficiente di magnesio nel terreno può portare all'insorgenza e allo sviluppo di malattie, nonché alla graduale morte della pianta.

Per evitare ciò, come misura preventiva, spruzzare la vite ogni due settimane con una soluzione appositamente preparata da un flacone spray. In un secchio d'acqua da dieci litri, diluire una miscela di zolfo e magnesio (250 g).

Come abbiamo detto sopra, il livello di acidità del terreno è molto importante per l'uva, quindi in primavera, assicurati di aggiungere condimenti liquidi che aumenteranno o diminuiranno l'acidità del terreno (a seconda della sua composizione nella tua zona).

Trattare la pianta in modo tempestivo con farmaci che prevengono la comparsa di insetti dannosi e lo sviluppo di malattie. Tali trattamenti vengono effettuati non una, ma più volte durante il periodo primaverile-estivo, e poi anche in autunno, prima che le viti vengano ricoverate per i mesi invernali.

E anche regolare il sistema di irrigazione e le tariffe, che non porteranno a un eccessivo ristagno del terreno. L'acqua dovrebbe penetrare fino a una profondità di circa mezzo metro. Di norma, per questo sarà sufficiente un'irrigazione da dieci litri ogni 7 giorni. Tenendo conto del tempo, se l'estate è piovosa, potrebbe non essere necessaria un'ulteriore irrigazione).

Nella seconda metà di agosto, l'irrigazione dovrà essere interrotta. Altrimenti, influenzerà il gusto delle bacche e saranno troppo acquose.

Formazione di cespugli

Uva valorosa

Effettuare potature tempestive e corrette aiuta a modellare la pianta in modo che non sprechi energia su germogli non necessari e non fruttiferi. Nella regione di Mosca, la formazione della vite dovrebbe iniziare nel secondo anno dopo aver piantato la pianta. Nel primo anno, le piante appena piantate non hanno bisogno di essere toccate, in modo che alla fine si abituino e diventino più forti.

Nel secondo anno, avrai due passaggi di potatura. In autunno, prima dell'inizio del freddo, i due terzi della vite devono essere tagliati. E poi in primavera, ispeziona e pota quei rami che sembrano congelati, danneggiati o malati.

Fai attenzione alla formazione di germogli, evitando la comparsa di grandi rami, in futuro ciò influenzerà la resa.

Il più semplice può essere chiamato "Metodo Guino", che prevede la potatura dell'uva secondo il seguente schema. Alla fine della prima stagione in autunno, è necessario tagliare la pianta, lasciare un paio di "occhi" dal suolo. L'anno successivo, dovrebbero essere potati due rami annuali. Lasciane uno abbastanza lungo e accorcia l'altro a 2-3 "occhi".

E poi un anno dopo, da questo secondo germoglio crescerà una vite, che darà un raccolto.

Uva in periferia. Raccolta

Di norma, l'uva nella regione di Mosca matura alla fine dell'estate oa settembre. Tutto dipende dalle caratteristiche della varietà e dal tempo nella stagione in corso. È molto importante vendemmiare in tempo, senza far maturare troppo gli acini, perché in questo caso diventano meno saporiti e sono adatti solo alla vinificazione.

Bene, allora un raccolto troppo maturo può attirare insetti indesiderati, che a loro volta possono portare con sé vari virus e causare malattie delle piante.

Durante la raccolta, utilizzare un potatore affilato e disinfettato. Questo non danneggerà la vite.Procedi con cautela, poiché le bacche danneggiate possono iniziare a marcire e rovinare l'intero grappolo.

Rifugio uva

Anche questo è un punto molto importante a cui prestare attenzione. Dopotutto, dipenderà da quanto correttamente e tempestivamente coprirai l'uva se sopravviverà all'inverno o si congela e muore. Prenditi il ​​tuo tempo con la copertura. Questo dovrebbe essere fatto quando il freddo inizia e il disgelo con le piogge non tornerà sicuramente.

A una temperatura di -3 ... -5 gradi, puoi iniziare ad agire. Appoggia assi o assi di legno a terra, piega e posa una vite su di esse (puoi prima avvolgerla con geotessili, ad esempio spandbond) e fissarla.

Quindi procedi direttamente al rifugio, usando la tua scelta di terra, paglia o foglie secche cadute, ardesia o feltro per tetti. Ma il miglior materiale per il riparo saranno i rami di abete rosso o di pino.

Oltre al fatto che salveranno la pianta dal gelo, la proteggeranno anche da topi e malattie, le proprietà battericide degli aghi contribuiscono molto a questo. E dopo l'inizio delle nevicate, getta la neve sopra il rifugio, almeno mezzo metro e, se possibile, mantieni il cumulo di neve in questo stato per tutto l'inverno.

In primavera, quando la neve si è completamente sciolta, il rifugio può essere rimosso. Ma questo dovrebbe essere fatto gradualmente. Inizia aprendo gli acini durante il giorno, ma coprili di nuovo con rami di abete o spandbond di notte. Non appena il tempo è stabile e caldo, il rifugio può essere rimosso completamente.

Dopodiché, puoi legare l'uva al supporto e iniziare il lavoro primaverile.

Forse, dopo aver letto questo articolo, penserete che tutto sia troppo complicato, ma credetemi, non lo è. Avendo una quantità sufficiente di conoscenze e seguendo alcune regole, tu, senza spendere sforzi sovrumani, sarai in grado di raccogliere l'uva ogni anno nel tuo cottage estivo nella regione di Mosca.