Coltivare correttamente le melanzane!

Prima di coltivare melanzane in campo aperto, devi capire che questo frutto è piuttosto esotico.

Adorano la luce del sole e il calore, amano molto l'umidità e quindi le condizioni climatiche ideali per le melanzane sono di circa venticinque gradi di calore e un'umidità del suolo di almeno il settanta percento. Pochi lo sanno, ma nel mondo botanico la melanzana è considerata una bacca, non un ortaggio.

La melanzana è originaria dell'India. Ciò, ovviamente, ha influito sul fatto che i luoghi preferibili per piantare melanzane dovrebbero essere situati vicino ai mari (ad esempio, nel territorio di Krasnodar o in Crimea). Tuttavia, ciò non significa che i giardinieri che vivono nelle regioni settentrionali, lontano dal mare, non saranno in grado di coltivare melanzane sui loro appezzamenti. La cosa principale è scegliere inizialmente la varietà giusta in base alle condizioni meteorologiche della regione e piantare presto piantine di melanzane.

Le migliori varietà sono ottenute da specie che si sono dimostrate negli anni. Nelle parti meridionali del paese, la deliziosa varietà di melanzane è particolarmente popolare. Rispetto ad altre varietà è in grado di fruttificare molto prima, e di crescere senza il retrogusto viscoso o piccante insito nella stragrande maggioranza delle melanzane. Avendo un ricco colore viola, standard per le melanzane, ha una forma a pera ed è abbastanza leggero (fino a cento grammi).

Ma si ritiene che la varietà più antica sia stata ottenuta dalla varietà precedente "delicatessen viola". È molto più pesante di una semplice "Delicatezza". Con la cura adeguata, il suo peso può raggiungere i trecento grammi. Tuttavia, coltivare questa varietà nel tuo cottage estivo è piuttosto problematico.

La crescita di questa melanzana è estremamente veloce, quindi se vai in giardino solo nei fine settimana, non dovresti coltivare una tale varietà. Per lui è necessaria una cura quasi quotidiana, altrimenti si può permettere la morte del cespuglio.

La varietà più ottimale è stata riconosciuta come varietà di mezza stagione”Diamante". Il raccolto di "Almaz" ha una resa elevata, una forma "melanzana corretta", che ricorda vagamente un cilindro, nonché un sapore gradevole. Con una cura adeguata e adeguata, è possibile raccogliere fino a sette chilogrammi di melanzane da un cespuglio!

Quindi, come coltivare melanzane sul tuo sito?

Se vivi in ​​una regione meridionale, ad esempio in Crimea, è consentito coltivare melanzane all'aperto. La cosa principale è non dimenticare l'allentamento periodico del terreno, il suo livellamento e anche il monitoraggio della quantità ottimale di umidità sul terreno. Inoltre, tenendo conto delle peculiarità dei suoli delle regioni meridionali, si consiglia di compattare leggermente il terriccio prima di piantare le melanzane.

Le varietà precoci possono essere piantate a metà aprile, quelle di mezza stagione anche prima. Quindi, entro la fine di marzo, puoi già seminare semi di melanzane sotto un film (o è meglio metterlo immediatamente in una serra o in una serra). Si consiglia di preparare letti piuttosto alti per le melanzane, nonostante il fatto che un foro sufficiente per i semi possa essere di soli tre centimetri.

La distanza tra i filari seminati non deve essere superiore a settanta centimetri e le piante stesse devono essere poste a una distanza di venti centimetri. I semi inizieranno a germogliare entro una settimana o due dopo la semina e i primi frutti appariranno in 3 mesi.

Se il sito si trova in regioni più settentrionali, con condizioni climatiche più rigide tipiche per loro, le melanzane devono essere coltivate solo con il metodo della piantina e sempre in terreno umido preparato. È meglio piantare melanzane quando non c'è una forte luce solare. Dopo la semina, inumidisci abbondantemente il terreno.

Gli esperti consigliano di realizzare i cosiddetti letti "caldi", in modo che in caso di gelo sia possibile coprire i letti con un film e la coltivazione delle melanzane sia senza problemi.

Non solo le patate vengono attaccate dallo scarabeo della patata del Colorado. Anche le melanzane possono essere a rischio. Per questo motivo, è necessario occuparsi di sbarazzarsi di vari parassiti in modo tempestivo e utilizzare fertilizzanti e condimenti per terreni più favorevoli.

Se, nonostante la posizione settentrionale del cottage estivo, l'estate è troppo calda e secca, oltre all'irrigazione regolare, è necessario coprire le radici con la paglia (in questo modo è possibile ridurre il rischio di bruciare i cespugli di melanzane e aiutare la pianta per sopportare il caldo)

La maggior parte dei giardinieri raccoglie i frutti direttamente dal cespuglio, ma questo è un errore grossolano, perché puoi facilmente danneggiare il cespuglio. Pertanto, i frutti vengono accuratamente tagliati con un coltello o con un potatore.

Certo, si ritiene che le varietà più produttive per la coltivazione delle melanzane siano quelle. che ogni anno portano dieci chilogrammi di melanzane. Per questo, i semi possono essere raccolti da frutti già maturi. Il frutto maturo deve essere tagliato in due metà uguali al centro, quindi i semi devono essere puliti. Quindi asciugarli accuratamente e lasciarli in una stanza con una buona ventilazione. Dopo una settimana, puoi mettere i semi nella confezione e lasciare fino alla prossima stagione estiva.