Guida alla menta da giardino

La menta, con il suo sapore luminoso, pungente e risvegliante, è una delle piante erbacee più facili e veloci da coltivare. La menta piperita ha molti usi. Le sue fresche foglie verdi possono essere aggiunte a: insalate, gelati e tè caldo. È un'aggiunta ipocalorica e saporita a un semplice bicchiere di acqua naturale o soda. La menta è una pianta perenne e una volta piantata, diventerà un residente permanente del tuo giardino. La coltivazione della menta gioverà anche a te e ai tuoi cari.

Proprietà utili della menta

La menta è un vero magazzino di vitamine e minerali per la salute umana. Contiene: vitamina C, varie vitamine del gruppo B, magnesio, calcio, betaina, acido oleanolico e ursulare. Può aiutare a: prevenire il raffreddore, stabilizzare il battito cardiaco, alleviare vari spasmi e dolori, mantenere l'equilibrio idrico, attenuare la fame, migliorare la digestione, lenire e rilassare.

Coltivare la menta in vaso

Ci sono tre modi: 1) Se vuoi far crescere la menta dai semi, allora devi avere pazienza, perché i semi germogliano lentamente e non nel migliore dei modi; 2) Crescendo dai germogli degli steli, attecchiranno molto più velocemente e andranno in crescita; 3) Puoi anche trapiantare la pianta di menta da campo aperto in un vaso. Ne consegue che coltivare la menta su un davanzale non è più difficile che coltivare altre colture all'interno di una stanza. Il tuo compito principale è fornirgli luce sufficiente, una temperatura dell'aria ottimale e non esagerare con l'irrigazione. Prima di svernare, è necessario tagliare gli steli molto corti in modo che sia a riposo.

Assicurati anche che la pianta sia lontana da oggetti che potrebbero seccarla, come una stufa.

Coltivazione di menta e cura dell'outdoor

La menta cresce bene al sole e all'ombra parziale. Il terreno per coltivare la menta all'aperto dovrebbe essere ricco di oligoelementi e leggermente umido. In generale la menta può adattarsi a molti tipi di terreno, ma le sue foglie avranno un sapore migliore se concimate periodicamente. Tagliare frequentemente le foglie manterrà la menta attraente. Come con altre erbe da fiore coltivate esclusivamente per raccogliere le foglie, i loro fiori dovrebbero essere raccolti quando emergono per stimolare una crescita sempre più forte. Erbaccia ed erba indesiderata intorno alla menta. Altrimenti, le erbacce possono ridurre i raccolti e influenzare l'aroma delle foglie.

parassiti della menta

Questa pianta dall'aroma gradevole ha anche amanti dal mondo degli insetti. Ad esempio: 1) Una pulce di menta o un coleottero che salta sono piccoli coleotteri (lunghezza circa due centimetri), di colore beige, mangiano i delicati tessuti del piatto fogliare, ma non mordono l'epidermide inferiore, il loro "morso" è rotondo o leggermente irregolare. La menta è un grande pericolo per le giovani piante. Si attivano durante la stagione secca e calda, quindi la menta può avere una mancanza di umidità ed è più vulnerabile. Un tale attacco può portare a una crescita stentata o alla morte della pianta; 2) Il coleottero della foglia di menta è un insetto molto piccolo (cresce un millimetro di altezza), ha un colore verde brillante con una sfumatura marrone. Questo tipo di parassita predilige colture di oli essenziali come menta, melissa e altre piante di questa famiglia. La loro attività inizia in primavera, a temperature di quindici gradi.Si nutrono intensamente del succo del fogliame di menta, che porta all'essiccazione delle foglie: 3) L'acaro della menta è il parassita più pericoloso per la pianta di menta. È di per sé molto piccolo, una cinquantina di millimetri di lunghezza. Si nutre della linfa dalle cime della pianta, mentre si alimenta produce una speciale secrezione liquida, che porta alla morte di nuovi germogli della pianta. L'attività vigorosa inizia a metà maggio, si diffonde molto facilmente con il terreno. A scopo preventivo, il terreno viene dissotterrato in autunno.

Menta in crescita e possibili malattie

Sono presenti anche malattie della menta. Ad esempio, può essere: 1) La ruggine è un'infezione fungina, il suo sviluppo è favorito da elevata umidità, bassa temperatura dell'aria e un eccesso di azoto nel terreno. Macchie marroni compaiono sulla parte inferiore delle foglie, che poi diventano quasi nere. Puoi combattere con l'aiuto della spruzzatura e della prevenzione periodiche; 2) Oidio - si manifesta come una fioritura bianca sulle foglie e sul fusto della pianta, nel secondo stadio vegetativo di crescita. Come risultato del suo sviluppo, sulla pianta compaiono spore nere. Questa malattia si sviluppa a causa di condizioni di crescita umide e fresche. Puoi combattere spruzzando e scavando il terreno in autunno; 3) L'appassimento o avvizzimento del Verticillium è una malattia causata da un fungo patogeno, che si rafforza nei peli radicali. Le foglie della pianta iniziano a diventare nere e gradualmente muore. Misure di controllo: osservanza della rotazione delle colture, distruzione completa delle radici dal terreno dopo il raccolto, reimpianto dopo pochi anni e solo varietà vilto resistenti; 4) Antracnosi o nocciola bianca - una malattia di tipo fungino, si manifesta sotto forma di macchie marroni sulle foglie, puoi combattere spruzzando; 5) Spot o septoria: la malattia si manifesta come macchie marroni con un bordo nero e un rivestimento sotto forma di punti neri sulle foglie. Spruzzatura; 6) Microplasma: una malattia dell'apparato radicale. Le piante infette hanno un ritardo della crescita, un cambiamento nel colore delle foglie e la cessazione dello sviluppo delle radici. È necessario distruggere le piante infette e trapiantare quelle sane in un altro luogo.

Come raccogliere la menta?

Taglia le foglie e le cime del raccolto quando le piante di menta iniziano a fiorire. Usa subito le foglie fresche o congelale per mantenere un colore vibrante.

Come essiccare la menta?

Per asciugare la menta, puoi appendere un mazzetto di steli a testa in giù con uno spago o semplicemente un distanziatore uniformemente su carta. Che gli steli e le foglie siano sufficientemente secchi può essere determinato dalla loro fragilità.

Come conservare la menta?

Dopo l'essiccazione, le foglie devono essere separate dagli steli. Si consiglia di conservarli in sacchetti o contenitori sigillati.

E l'erba gatta?

L'erba gatta è una pianta leggermente diversa, sebbene di una famiglia imparentata. Cresce più o meno allo stesso modo delle mentine alle erbe descritte qui, ma ha un sapore molto più attraente per il tuo gatto che per te. La menta può essere essiccata o utilizzata fresca. Molte specie di questa menta vengono coltivate in giardino per i loro attraenti fiori blu-viola, bianchi o rosa.

Varietà di menta all'aperto popolari

menta di mela (Mentha rotundifolia) - combina il sapore fresco di mela e menta, che ci si può aspettare dal suo nome;

menta cioccolato (Mentha Chocolate) - ha un delicato gusto e aroma di cioccolato;

Menta in crescita in campo aperto: foto

menta limone (Mentha piperita citrata) - contiene echi di agrumi nel gusto e nell'aroma;

Menta piperita (Mentha x piperita) - presente in molte varietà;

Menta di campo o menta di prato (Méntha arvénsis) - non ha odore pungente e sapore rinfrescante;

menta giapponese (Méntha japonica) - considerata la specie più rara di questa famiglia, utilizzata in cosmetologia e in cucina;

menta riccia (Mentha spicata crispa) - nessun effetto rinfrescante;