Melo Golden Delicious: descrizione, foto, varietà, coltivazione

L'articolo presenta il melo Golden Delicious: descrizione, foto, caratteristiche delle varietà, regole di coltivazione.

Una delle colture di frutta più comuni nei frutteti russi è il melo. A causa della natura senza pretese, le piantagioni di mele sono presenti in tutto il paese, comprese le regioni con un clima rigido e inverni gelidi. Nonostante la natura poco impegnativa dei meli, la loro coltivazione richiede ancora determinate conoscenze e abilità, poiché alcune varietà, senza cure e impollinazione adeguate, portano un magro raccolto di frutti impresentabili. Allo stesso tempo, è sufficiente eseguire semplici procedure agrotecniche per correggere la situazione e ogni anno ottenere un ricco raccolto di deliziose mele. Inoltre, la conoscenza della tecnologia agricola ti consentirà di evitare problemi comuni associati alla coltivazione dei meli: la diffusione di infezioni fungine, l'invasione di insetti nocivi, la crescita lenta e lo sviluppo dell'albero a causa di una composizione inappropriata del suolo o di un posizionamento improprio sul luogo. Ogni varietà di melo ha le sue preferenze specifiche che devono essere prese in considerazione per ottenere il miglior risultato.
I meli "Golden" sono leader riconosciuti non solo in Russia, ma in tutto il mondo. Questo articolo ti parlerà delle principali varietà di "Golden" e di come piantarle e coltivarle correttamente.

Melo Golden Delicious: descrizione, foto, informazioni di base

Melo Golden Delicious: descrizione, foto

Le mele Golden provengono dall'America, o meglio dallo stato della Virginia del Sud, da dove sono penetrate in Eurasia. Non ci sono informazioni esatte sull'origine di questa varietà di meli: gli scienziati presumono che la ragione del loro aspetto sia stata l'impollinazione naturale accidentale o una mutazione del materiale di partenza.

Golden ha una serie di vantaggi che sono diventati la ragione della sua popolarità in tutto il mondo. Questi includono:
- ottimo gusto di mele;
- volumi di raccolto impressionanti;
- aspetto gradevole del frutto;
- lunga conservabilità senza perdere le caratteristiche gustative delle mele;
- la capacità di resistere al trasporto senza danni.

Tuttavia, ci sono anche degli svantaggi dei meli d'oro, che non possono essere ignorati:
- mancanza di immunità degli alberi alla malattia dell'oidio;
- man mano che i meli maturano, passano alla fruttificazione periodica;
- per ottenere frutti grandi è necessario seguire le raccomandazioni agrotecniche;
- basso grado di resistenza al gelo.

Melo Golden Delicious: descrizione, foto, caratteristiche principali

Melo Golden Delicious: descrizione, foto

I meli "Golden" sono di media altezza, ma tra questi ci sono varietà nane e varietà alte, ad esempio "Golden Delicious". I giovani alberi sono caratterizzati da una corona a forma di cono, ma nel processo di maturazione dei frutti, i rami iniziano ad inclinarsi verso il suolo. Durante diverse stagioni produttive, acquisiscono una forma stabile e cadente, così che la chioma diventa sferica. Il fusto dei meli e i loro rami scheletrici sono ricoperti da una corteccia densa e liscia, dipinta di grigio con una sfumatura bluastra.

I meli "Golden" sono autofertili, quindi per ottenere un raccolto da loro, dovresti occuparti di posizionare gli alberi impollinatori nelle vicinanze.Le varietà di mele Melrose e Jonathan allevate negli Stati Uniti sono adatte a questo scopo.
La bassa resistenza invernale dei meli d'oro è un problema significativo nelle regioni con inverni gelidi ed estati brevi. Anche nei casi in cui gli alberi sono sopravvissuti all'inverno senza danni, l'estate fredda e nuvolosa può provocare la maturazione di frutti piccoli e insipidi. Per questo motivo il Golden mostra le sue migliori qualità nelle regioni con estati lunghe e calde e inverni non troppo rigidi.

Il gusto delle mele Golden è uno dei loro principali vantaggi. La composizione chimica della loro polpa dolce e succosa include una grande percentuale di zuccheri - 20%. Anche le mele "Golden" si distinguono per una consistenza delicata e un aroma gradevole.

La prima fruttificazione dei meli d'oro avviene all'età di 2 anni e, in caso di cure attente e competenti, già nella seconda stagione dopo il germogliamento. Se le piantine sono state acquistate dopo l'innesto, allora c'è la possibilità di ottenere la prima fioritura in quella stagione. Tuttavia, i professionisti raccomandano di rimuovere i fiori in modo che i giovani meli dedichino tutte le loro forze all'adattamento dopo la semina in piena terra. Il processo di maturazione dei frutti d'oro dura dai 3 ai 4 mesi. Gli alberi rimangono produttivi per 15-20 anni e questo periodo può essere allungato con la dovuta osservanza delle raccomandazioni agrotecniche.

Uno dei punti deboli dei meli d'oro è la loro vulnerabilità a insetti e malattie dannosi. Sono frequenti i casi di attacchi alle piantagioni di rulli fogliari, afidi, zecche. Per combattere i vermi foglia, viene utilizzato un farmaco ad azione complessa "Nitrofen" in una concentrazione del 3% e contro zecche e afidi - "Malathion" ("Karbofos").

Durante i mesi estivi umidi, i meli Golden sono spesso attaccati da infezioni fungine, che includono ticchiolatura e oidio. Per prevenire la diffusione della malattia, oltre che come misura preventiva, le piantagioni vengono trattate con preparati a base di ossido di cloruro di rame e cumulo (zolfo colloidale).

Melo Golden Delicious: descrizione, foto delle varietà

Melo Golden Delicious: descrizione, foto

La popolarità dei meli d'oro ha portato alla comparsa dei loro cloni, nonché allo sviluppo di nuove varietà basate sulla varietà originale. Di seguito saranno considerate le varietà più famose di "Golden".

Golden Delicious

Golden Delicious è la varietà Golden originale e originale. È caratterizzato da un periodo medio di maturazione dei frutti, che possono essere raccolti a partire dal 15 settembre. Golden Delicious è caratterizzata da volumi di raccolta impressionanti: da 1 ettaro raccolto da 25 a 30 tonnellate di mele. I meli di questa varietà iniziano a dare i loro frutti all'età di 2 anni: le mele maturano sul legno dell'anno scorso e sui giovani germogli. I germogli di meli Golden Delicious di medio spessore hanno una forma debolmente genitale e una curva appena percettibile. Sono ricoperti da foglie ovali verde brillante con una superficie lucida, separate da venature. Durante il periodo di fioritura, fioriscono su di essi fiori bianchi con toni rosati di forma arrotondata-concava.

A causa della sua autofertilità, Golden Delicious necessita di un'ulteriore impollinazione, per la quale vengono utilizzati gli alberi delle già citate varietà americane Jonathan e Melrose, nonché la varietà americana Idared, anch'essa derivata da Jonathan.

Le mele Golden Delicious sono di medie dimensioni e leggermente allungate e di forma regolare. Il peso medio dei frutti di questa varietà è di 220 g Il colore delle mele di questa varietà varia dal verde chiaro al giallo con riflessi dorati, a seconda dello stadio di maturazione. Il lato del frutto che è stato al sole più a lungo è ricoperto da un'abbronzatura rosata. La superficie del frutto è ricoperta da numerose macchie scure. La polpa di mela "Golden Delicious" è satura di succo e ha un sapore dolce e un aroma pronunciato. I frutti raccolti acquisiscono un sapore ancora più elevato durante la conservazione.Possono essere conservati per un periodo piuttosto lungo - fino a metà primavera, ma se il magazzino non soddisfa i requisiti necessari, le mele perdono rapidamente le loro qualità commerciali, pur mantenendo il loro gusto.

Ranger d'oro

Uno dei cloni promettenti di Golden Delicious è la varietà Golden Rangers. I meli crescono più alti degli alberi della varietà originale e hanno una corona conica in giovane età. Nel tempo, come nel caso della Golden Delicious, diventa tondeggiante. Le mele di questa varietà hanno un periodo di maturazione invernale e hanno caratteristiche esterne simili alla varietà originale: forma leggermente allungata e colore giallo-verdastro. Sulla superficie delle mele Golden Rangers sono presenti anche piccoli puntini, ma senza ruggine, che conferiscono al frutto una buona presentazione. Le qualità gustative di questa mela sono classificate come molto elevate: la loro polpa dolce è satura di succo e ha un forte aroma. Golden Rangers produce frutti ogni anno e può essere raccolto da fine settembre fino al 15 ottobre. Le mele di questa varietà tollerano bene il trasporto e possono essere conservate a lungo: in una stanza fresca possono mantenere il loro sapore fino a metà primavera, in una stanza calda fino alla fine dell'inverno. I Golden Rangers sono altamente resistenti sia al gelo intenso che alla siccità.

Vladimirsky d'oro

La storia dell'allevamento della varietà domestica "Golden Delicious" è iniziata nel 1984, quando l'impollinazione ordinaria Antonovka è stata effettuata nella regione di Vladimir con una varietà americana. Pertanto, "Golden Vladimirskiy" può essere considerato piuttosto condizionatamente un parente di "Golden Delicious", sebbene le mele di queste due varietà siano estremamente simili. Entrambi sono caratterizzati da un colore giallo-verde e dalla presenza di un colore rosa abbronzato sul lato soleggiato del frutto. Le mele della varietà "Golden Vladimirskiy" hanno un sapore dolce di polpa succosa e sono adatte al consumo subito dopo il raccolto. Sono inoltre caratterizzati da un pronunciato aroma gradevole. La carne soda spesso si screpola quando viene tagliata. Il peso medio delle mele della varietà "Golden Vladimirskiy" è di 220 g Le mele di questa varietà portano un raccolto abbondante ogni anno, inoltre, si distinguono per l'elevata resistenza invernale, che consente loro di essere coltivate nelle regioni settentrionali. Tuttavia, "Golden Vladimirsky", nonostante le sue qualità positive, è piuttosto raro nei giardini della Russia.

Altre varietà

Sulla base dei meli d'oro, sono stati allevati meli colonnari, ad esempio la varietà Golden Sentinel, che ha un periodo di maturazione autunnale.

Il peso medio dei frutti verdi di questa varietà è di 200 g, sono caratterizzati da un gusto dolce e un aroma gradevole pronunciato.

Ci sono anche meli nani "Golden", che raggiungono un'altezza non superiore a 3 m.

Tuttavia, questa qualità non influisce in alcun modo sul gusto dei frutti e sulla loro massa.

La varietà invernale "Golden Smoot" supera "Golden" in termini di resa e grado di resistenza alle malattie.

Le sue mele hanno un gusto eccezionale, trasportabilità e conservazione a lungo termine.

La varietà "Golden Red" è caratterizzata da un colore insolito dei frutti, che per il resto hanno la stessa eccellente commerciabilità e sapore di "Golden".

La buccia di questa varietà di mele è di colore rosso intenso.

Istruzioni per la semina

Il momento migliore per piantare piantine d'oro è la primavera, prima che i boccioli delle foglie si aprano. Il periodo favorevole per la semina termina dopo che le gemme acquisiscono la forma di un cono: da questo momento le piantine perdono la capacità di adattarsi rapidamente a un nuovo luogo. Tuttavia, questo non si applica alle piantine con un apparato radicale chiuso: possono essere piantate in seguito.

Il sito per piantare piantine "Golden" dovrebbe essere ben illuminato dal sole, inoltre, il livello delle acque sotterranee non dovrebbe essere superiore a 2 m "Golden" preferisce il terriccio e il terriccio sabbioso.

Prima di piantare, è necessario preparare i fori per piantare.Si consiglia di lasciare l'intervallo tra loro di almeno 4 m, poiché la corona di alberi maturi acquisisce una forma allargata. La dimensione media delle fosse di impianto è di 80 cm * 100 cm, sul fondo di ciascuna fossa deve essere posizionato uno strato di drenaggio e sopra di esso deve essere posizionato un substrato. Per prepararlo, dovresti mescolare terra frondosa, compost e condimento superiore. I fori di impianto vengono abbondantemente versati con acqua calda al ritmo di 1-2 secchi per foro. Il contenuto delle fosse di impianto deve essere accuratamente miscelato.

Le piantine con un apparato radicale chiuso possono essere poste in fosse senza pretrattamento, mentre si consiglia di conservare i meli con radici aperte in un contenitore con una soluzione che stimoli la crescita delle radici per almeno un'ora. Quindi le piantine vengono poste nel substrato sul fondo della fossa e lo spazio libero rimanente viene riempito di terra, che deve essere accuratamente compattata. Quindi le piantagioni vengono nuovamente annaffiate e i raggi delle radici dei giovani alberi vengono ricoperti da uno strato di pacciame. Poiché i meli d'oro amano il terreno umido, richiederanno annaffiature regolari e frequenti nel primo anno di vita.

Istruzioni per la cura

La cura dei meli d'oro si riduce a procedure abbastanza semplici, ma necessarie. Immediatamente dopo la semina in piena terra, i giovani alberi necessitano di una grande quantità d'acqua, nonché di un regolare allentamento del terreno nel cerchio del tronco, se non è stato pacciamato.

Come si fa la potatura

La potatura svolge un ruolo importante nella cura dei meli d'oro, quindi si consiglia di eseguirla nel primo anno di crescita degli alberi sul sito. Il germoglio centrale, chiamato guida, deve essere accorciato di 2-3 gemme. Nella stagione successiva viene eseguita la formazione della corona, durante la quale vengono rimossi tutti i germogli che crescono all'interno della corona. Nuovi germogli centrali appariranno ogni anno: devono essere tagliati. I meli "Golden" sono caratterizzati da una crescita abbastanza rapida - da 30 a 50 cm all'anno, a seconda della varietà. Per questo motivo la messa a dimora di queste varietà di alberi necessita di regolari potature sanitarie e ringiovanenti al fine di prevenire un eccessivo ispessimento, che può portare allo sviluppo di epidemie.

Dopo che i meli Golden iniziano a dare i loro frutti, si consiglia di rimuovere alcune delle ovaie dei frutti per evitare di sovraccaricare i rami con il raccolto. Questo non solo proteggerà i rami dai danni, ma otterrà anche frutti più grandi.

Raccomandazioni agrotecniche necessarie

L'applicazione di fertilizzanti garantirà un ricco raccolto ogni anno. A tale scopo vengono applicati fertilizzanti organici, ad esempio legno o cenere di foglie al ritmo di 200 g di fertilizzante per 1 mq. la zona. Alla fine della fioritura e all'inizio della fase di formazione dei frutti, si consiglia di concimare le piantine con fertilizzanti liquidi, ad esempio liquame in un rapporto di 1/3, o escrementi di uccelli in una concentrazione di 1/12. Si possono aggiungere anche complessi minerali contenenti sodio (20 g), potassio (15 g), fosforo (30 g), disciolti in 10 litri di acqua.

Va tenuto presente che tutte le procedure per concimare il terreno devono essere eseguite dopo la precipitazione o l'irrigazione, altrimenti esiste un'alta probabilità di bruciare l'apparato radicale dei meli.

Regole di vaccinazione

L'innesto consente di aumentare il grado di resistenza invernale del melo: un innesto della varietà Golden viene innestato su un ceppo resistente al gelo. Questa procedura viene eseguita in primavera, prima che i boccioli si schiudano, e può essere eseguita in vari modi. L'inoculazione più popolare è "nel calcio", per il quale sono adatte talee della stessa dimensione del brodo. Ognuno di loro deve avere almeno 2 reni. Sia il rampollo che il calcio vengono tagliati con un coltello affilato, la lunghezza del taglio è di 2 cm, quindi le ferite vengono unite e riavvolte con materiale elastico. La parte superiore del rampollo viene tagliata e coperta con uno strato di vernice da giardino e l'intera parte sotto l'innesto è ricoperta da uno strato di pellicola trasparente. Questo viene fatto per proteggere le gemme dall'essiccamento e le foglie giovani dal congelamento durante la notte.È anche meglio coprire il sito di vaccinazione in modo che non soffra di ricorrenti gelate primaverili.

Preferenze climatiche della varietà

Nonostante un grado piuttosto elevato di resistenza al gelo, i meli Golden attecchiscono meglio nelle regioni con estati calde e inverni brevi e miti. Questi includono la regione del Volga, il Caucaso settentrionale, l'Ucraina e la Bielorussia. Tuttavia, nella regione di Mosca, "Golden" è diffuso ovunque. La varietà Golden Rangers attecchisce con successo in climi più rigidi, tuttavia, in questo caso, si consiglia di prendersi cura dell'isolamento dei meli durante le forti gelate. A tale scopo, tronchi d'albero e tronchi di giovani meli dovrebbero essere coperti con rami di conifere per prevenire il congelamento dell'apparato radicale. I meli adulti non hanno bisogno di riparo. Per le regioni meridionali, i periodi di siccità sono un grosso problema, che può distruggere i giovani meli. Per questo motivo, nel sud della Russia, viene prestata particolare attenzione all'umidità del suolo nei meleti.

Melo Golden Delicious